[Funland] Văn hóa ăn uống thế nào cho chuẩn

ZynZyn

Xe cút kít
Biển số
OF-186539
Ngày cấp bằng
22/3/13
Số km
15,295
Động cơ
679,903 Mã lực
Một lần e đi ăn phở, quán nhỏ trong ngõ phục vụ dân ở đó thôi. Vừa gọi ra ăn đc vài miếng thì nhìn thấy chủ quán đổ gia vị vào nồi nước dùng, lấy muôi khuấy khuấy vài cái, rồi múc ít nước đưa lên mồm húp soạt 1 phát xong đổ chỗ nước thừa lại vào nồi. E tý thì nôn, vội vàng đứng dậy trả tiền rồi đi luôn ko bgio quay lại nữa.
Ngồi ăn e cũng ko thích ai gắp cho mình, thứ 1 là thấy mất vệ sinh, thứ 2 nữa là có thể món đó mình ko thích ăn. E cũng hạn chế gắp cho ng khác, nếu có gắp thì cũng đổi đầu đũa. E nghĩ giờ xh phát triển, đa số mn đều có ý thức hơn, văn hóa gắp mời nhau ăn chỉ còn tồn tại ở quê là nhiều thôi ạ, ở tp ít hơn.
 

dealer-ck

Xe điện
Biển số
OF-360108
Ngày cấp bằng
26/3/15
Số km
2,476
Động cơ
277,107 Mã lực
Em chẳng biết các cụ ntn, còn gia đình em thì tuy nghèo nhưng từ nhỏ mẹ em đã rèn cách ăn uống nói chuyện. Bây giờ em mới thấy biết ơn những điều nhỏ nhặt đó, tuy là còn nhiều thứ văn hóa bàn ăn phải học nữa. Nhưng những điều cơ bản nhất là:

- Ko bao giờ dùng đũa/muỗng của mình lấy thức ăn chung trên bàn ăn. Ko dùng đũa lựa thức ăn, muốn lấy miếng nào thì gắp miếng đó thật nhanh.
- Ko mút đũa/muỗng. Nhiều người ăn mà mút đũa nhìn ghê kinh khủng.
- Dùng chén đĩa nhẹ nhàng, ko được phát ra tiếng vang to.
- Ko nói chuyện, cười đùa to hô hố khi ăn.
- Ko bao giờ được vừa ăn vừa uống nước.
- Mỗi người 1 chén nước chấm riêng. Nếu chỉ có 1 chén chung trên bàn ăn thì dùng muỗng sạch múc ra chén mình. Ko bao giờ được gắp thức ăn nhúng vô bát nước chấm chung trên bàn.
- Ko được lấy đũa của mình gắp đồ ăn cho người khác. Nếu muốn lấy thì trở đầu đũa, hoặc dùng đũa/muỗng sạch.
- Ko được lựa hết đồ ăn ngon trên bàn. Ko được dùng muỗng vớt cái trong tô canh. Tóm lại là phải biết ý tứ.
- Khi bị sặc/hắt xì/ho thì phải biết chạy đi chỗ khác. Hoặc dùng khăn quay mặt đi che miệng lại.
- Khi múc canh thì phải úp cái muỗng lại nhẹ nhàng gác lên thành tô. Ko được quăng muỗng vào tô làm văng nước hoặc tạo ra tiếng vang.
- Nhai kỹ, ăn chậm, ko được để phát ra tiếng nhai.
- Ko được bỏ thừa đồ ăn. Ăn bao nhiêu lấy bấy nhiêu.

Khi ăn lẩu muốn giữ vệ sinh thì chỉ dùng 1 bộ đũa muỗng riêng để nhúng đồ ăn và gắp ra chén riêng. Ko lấy đũa của mình nhúng vô nồi lẩu là được.

Cơ bản là thế các cụ ạ.
Em thấy như cụ là ổn rồi, cơ bản phải được giáo dục từ lúc nhỏ. Giờ một bộ phận lớn đã trưởng thành và sống theo nếp cũ, cũng khó thay đổi. Cái này cần tự ý thức riêng cũng như tính cầu thị khi được người khác góp ý.
 

niceshot

Xe container
Biển số
OF-91552
Ngày cấp bằng
14/4/11
Số km
9,366
Động cơ
-61,203 Mã lực
Em chẳng biết các cụ ntn, còn gia đình em thì tuy nghèo nhưng từ nhỏ mẹ em đã rèn cách ăn uống nói chuyện. Bây giờ em mới thấy biết ơn những điều nhỏ nhặt đó, tuy là còn nhiều thứ văn hóa bàn ăn phải học nữa. Nhưng những điều cơ bản nhất là:

- Ko bao giờ dùng đũa/muỗng của mình lấy thức ăn chung trên bàn ăn. Ko dùng đũa lựa thức ăn, muốn lấy miếng nào thì gắp miếng đó thật nhanh. Vào mâm phát thằng nào nhanh tay thì chíu được miếng ngon cụ nhỉ :)
- Ko mút đũa/muỗng. Nhiều người ăn mà mút đũa nhìn ghê kinh khủng. Cụ vui lòng hướng dẫn giúp em cách xử lý khi có cơm, rau ... dính ở đầu đũa, không được mút thì nhũng vào bát canh để rửa hả cụ?
- Dùng chén đĩa nhẹ nhàng, ko được phát ra tiếng vang to.
- Ko nói chuyện, cười đùa to hô hố khi ăn. Bữa ăn nhà cụ lúc nào cũng nghiêm túc lắm nhỉ?
- Ko bao giờ được vừa ăn vừa uống nước. Chết, thế nhà cụ không khi nào tiếp khách khứa, vừa ăn vừa uống bia rượu, nước ngọt à?
- Mỗi người 1 chén nước chấm riêng. Nếu chỉ có 1 chén chung trên bàn ăn thì dùng muỗng sạch múc ra chén mình. Ko bao giờ được gắp thức ăn nhúng vô bát nước chấm chung trên bàn.
- Ko được lấy đũa của mình gắp đồ ăn cho người khác. Nếu muốn lấy thì trở đầu đũa, hoặc dùng đũa/muỗng sạch.
- Ko được lựa hết đồ ăn ngon trên bàn. Ko được dùng muỗng vớt cái trong tô canh. Tóm lại là phải biết ý tứ. Không được dùng đũa gặp, cũng không được dùng muỗng vớt cái, vậy phải cầm cả tô canh lên để đổ cái vào bát mình hả cụ?
- Khi bị sặc/hắt xì/ho thì phải biết chạy đi chỗ khác. Hoặc dùng khăn quay mặt đi che miệng lại.
- Khi múc canh thì phải úp cái muỗng lại nhẹ nhàng gác lên thành tô. Ko được quăng muỗng vào tô làm văng nước hoặc tạo ra tiếng vang.
- Nhai kỹ, ăn chậm, ko được để phát ra tiếng nhai.
- Ko được bỏ thừa đồ ăn. Ăn bao nhiêu lấy bấy nhiêu.

Khi ăn lẩu muốn giữ vệ sinh thì chỉ dùng 1 bộ đũa muỗng riêng để nhúng đồ ăn và gắp ra chén riêng. Ko lấy đũa của mình nhúng vô nồi lẩu là được.

Cơ bản là thế các cụ ạ.
Cụ lý thuyết quá, hoặc quá tỏ vẻ ta đây!
 

KyeL

Xe hơi
Biển số
OF-332609
Ngày cấp bằng
25/8/14
Số km
129
Động cơ
281,910 Mã lực
Vào mâm phát thằng nào nhanh tay thì chíu được miếng ngon cụ nhỉ
Đoạn này: Gớm chứ đi ăn hay đi tranh giành nhau cái gì mà nhanh tay được miếng ngon hả cụ? Em hỏi thật cụ đi ăn mà nghĩ đến cái này thì cụ nên xem lại những thành phần ngồi với mình là ai? Người lạ thì ko nói chứ bạn bè như này thì cụ nên bỏ hoặc đừng chơi với ng ta nữa, còn người nhà thì em nói thật miếng ăn quý thì quý thật nhưng làm gì đến nỗi phải thế? Nâng tầm quan điểm hay gì ạ?

Cụ vui lòng hướng dẫn giúp em cách xử lý khi có cơm, rau ... dính ở đầu đũa, không được mút thì nhũng vào bát canh để rửa hả cụ?
Cụ cứ ăn uống gọn gàng vào là được tất. Cụ pinkmoth lại làm em nhớ đến một vài người em quen, đi ăn lẩu mà họ cứ mút đũa phát đã rồi mới ngoáy vào nồi lẩu, em là em thà chịu đói chứ em ko dám ăn.

Không được dùng đũa gặp, cũng không được dùng muỗng vớt cái, vậy phải cầm cả tô canh lên để đổ cái vào bát mình hả cụ?
Ý cụ pinkmoth em hiểu là ko khua khoắng trong bát canh, mà múc có chủ đích luôn thích gì thì lúc dùng muỗng tranh thủ mà múc.

Cụ vặn vẹo cụ pinkmoth thế em cũng vặn lại cụ tí, xoắn quẩy tí nó mới vui cụ nhề
 

Sen Vàng

Xe hơi
Biển số
OF-367119
Ngày cấp bằng
17/5/15
Số km
189
Động cơ
255,870 Mã lực
bố mẹ chồng e ra chỉ thị, vào bữa ăn, có miếng nào ngon là phải gắp cho bố mẹ trước rồi mới đc ăn
 

Dũng Ốc

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-86161
Ngày cấp bằng
22/2/11
Số km
23,333
Động cơ
585,441 Mã lực
Nơi ở
Một chốn bốn nơi.
Một lần e đi ăn phở, quán nhỏ trong ngõ phục vụ dân ở đó thôi. Vừa gọi ra ăn đc vài miếng thì nhìn thấy chủ quán đổ gia vị vào nồi nước dùng, lấy muôi khuấy khuấy vài cái, rồi múc ít nước đưa lên mồm húp soạt 1 phát xong đổ chỗ nước thừa lại vào nồi. E tý thì nôn, vội vàng đứng dậy trả tiền rồi đi luôn ko bgio quay lại nữa.
Ngồi ăn e cũng ko thích ai gắp cho mình, thứ 1 là thấy mất vệ sinh, thứ 2 nữa là có thể món đó mình ko thích ăn. E cũng hạn chế gắp cho ng khác, nếu có gắp thì cũng đổi đầu đũa. E nghĩ giờ xh phát triển, đa số mn đều có ý thức hơn, văn hóa gắp mời nhau ăn chỉ còn tồn tại ở quê là nhiều thôi ạ, ở tp ít hơn.
Ở hàng quán thò nhiều chuyện lắm ạ.
Thời sinh viên bọn em đi ăn cơm bụi mụ chủ quán còn thò tay gãi mông sồn sột xong tay lại bốc thịt luộc vào âu nhựa cho bọn em ăn. Đói nên vẫn ăn tuốt =))
 

omerta77

Xe container
Biển số
OF-35686
Ngày cấp bằng
21/5/09
Số km
5,187
Động cơ
513,918 Mã lực
1 lần e về quê ăn cỗ. Cụ già ngồi cạnh gắp cho miếng giò to bự (1/6 khoanh giò ở quê thì các cụ biết rồi đấy). E thì lại ko thích ăn giò. Cố mãi mới làm đc nửa miếng mà ko ăn đc cái khác. Thế là phải trả vờ đánh rơi. Cụ già thấy thế vội vàng ......................... gắp luôn cho 1miếng mới. Thôi đành phải cố các cụ ạ.
Thật ra tình cảm người ta mới gắp cho. Một phần thể hiện sự quan tâm, một phần vì sợ khách ngại mà ko dám gắp. Nhưng bây giờ cũng nên thay đổi cho phù hợp với cuộc sống bây giờ. Còn nếu bắt buộc phải gắp (vì phong tục ở đó chẳng hạn) thì nên trở đầu đũa hoặc dùng đũa mới.
 

sparta.leonidas

Xe ngựa
Biển số
OF-368450
Ngày cấp bằng
28/5/15
Số km
26,342
Động cơ
437,878 Mã lực
Một lần e đi ăn phở, quán nhỏ trong ngõ phục vụ dân ở đó thôi. Vừa gọi ra ăn đc vài miếng thì nhìn thấy chủ quán đổ gia vị vào nồi nước dùng, lấy muôi khuấy khuấy vài cái, rồi múc ít nước đưa lên mồm húp soạt 1 phát xong đổ chỗ nước thừa lại vào nồi. E tý thì nôn, vội vàng đứng dậy trả tiền rồi đi luôn ko bgio quay lại nữa.
Ngồi ăn e cũng ko thích ai gắp cho mình, thứ 1 là thấy mất vệ sinh, thứ 2 nữa là có thể món đó mình ko thích ăn. E cũng hạn chế gắp cho ng khác, nếu có gắp thì cũng đổi đầu đũa. E nghĩ giờ xh phát triển, đa số mn đều có ý thức hơn, văn hóa gắp mời nhau ăn chỉ còn tồn tại ở quê là nhiều thôi ạ, ở tp ít hơn.
Em gắp cho mợ Zyn bằng đũa của em nhá ??? :)):)):)):)):)):))
 

chothuexemoi

Xe điện
Biển số
OF-144108
Ngày cấp bằng
1/6/12
Số km
3,491
Động cơ
389,870 Mã lực
Nơi ở
1 Ngõ 499 Kim Mã
Website
thanhmochuong.com.vn
Em nghĩ có vẻ hơi nâng cao quan điểm quá! Xuề xòa như các cụ ngày xưa ở quê mà sống thọ vậy, h còn nhiều cái độc hại hơn cái mà các cụ gọi là văn hóa ăn uống này!
 

pinkmoth

Xe buýt
Biển số
OF-317575
Ngày cấp bằng
27/4/14
Số km
615
Động cơ
296,720 Mã lực
Cụ lý thuyết quá, hoặc quá tỏ vẻ ta đây!
Có thể cụ thấy bất thường nhưng với em là quá bình thường luôn bởi vì nó đơn giản là thói quen. Đi ăn tiệc chung thì có người này người kia, chứ ăn ở nhà với gia đình thì ai cũng vậy cụ ạ.
Mấy đứa nhỏ trong nhà là được nhắc nhở hết ko phải thích làm gì thì làm. Thỉnh thoảng làm tiệc BBQ, ăn KFC thì còn cho phép uống nước ngọt chứ ăn cơm hằng ngày là ko đứa nào được vừa ăn vừa uống. Ăn xong mới được uống chút nước xúc miệng thôi vì uống nước khi ăn rất hại dạ dày.

Tóm lại là các cụ nên có thói quen ăn uống vệ sinh để tránh nhiều bệnh như viêm gan, nhiễm HP gây đau dạ dày,...cho bản thân và gia đình. Vn mình tỷ lệ bị viêm gan cao là vì những nguyên nhân như thế này đó ạ.
 
Chỉnh sửa cuối:

duchung_bmw

Xe tăng
Biển số
OF-66381
Ngày cấp bằng
15/6/10
Số km
1,404
Động cơ
443,533 Mã lực
Nơi ở
Soc Son-Ha Noi
bạn bè mà kĩ tính như mấy cụ trên thì thôi,em ở nhà ăn cơm cho nó thoải mái,ăn uống bao nhiêu qui tắc,đến mệt.tất nhiên em không có thói quen gắp thức ăn cho người khác,và cũng tối đa những điều không lên trong bữa ăn.
 

Binh_dep_trai

Xe tải
Biển số
OF-126665
Ngày cấp bằng
5/1/12
Số km
235
Động cơ
379,380 Mã lực
nhà cháu có thói quen là ăn như hổ đói luôn mỗi khi ngồi vào bàn :))
 

DVG

Xe điện
Biển số
OF-51870
Ngày cấp bằng
30/11/09
Số km
4,412
Động cơ
490,329 Mã lực
Nơi ở
Somewhere on the earth
Một lần e đi ăn phở, quán nhỏ trong ngõ phục vụ dân ở đó thôi. Vừa gọi ra ăn đc vài miếng thì nhìn thấy chủ quán đổ gia vị vào nồi nước dùng, lấy muôi khuấy khuấy vài cái, rồi múc ít nước đưa lên mồm húp soạt 1 phát xong đổ chỗ nước thừa lại vào nồi. E tý thì nôn, vội vàng đứng dậy trả tiền rồi đi luôn ko bgio quay lại nữa.
Ngồi ăn e cũng ko thích ai gắp cho mình, thứ 1 là thấy mất vệ sinh, thứ 2 nữa là có thể món đó mình ko thích ăn. E cũng hạn chế gắp cho ng khác, nếu có gắp thì cũng đổi đầu đũa. E nghĩ giờ xh phát triển, đa số mn đều có ý thức hơn, văn hóa gắp mời nhau ăn chỉ còn tồn tại ở quê là nhiều thôi ạ, ở tp ít hơn.
Hôm trời zet, ăn lẩu Hàng Lược, gắp cho nhau, chén tì tì :))
 

ZynZyn

Xe cút kít
Biển số
OF-186539
Ngày cấp bằng
22/3/13
Số km
15,295
Động cơ
679,903 Mã lực

huymolinh

Xe hơi
Biển số
OF-371104
Ngày cấp bằng
21/6/15
Số km
121
Động cơ
252,020 Mã lực
cá nhân e là tính xem ăn đc bn thì gọi k gọi thừa đồ ăn
 

Jack Bauer

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-147253
Ngày cấp bằng
27/6/12
Số km
3,860
Động cơ
391,986 Mã lực
Nơi ở
Loanh quanh mấy khu nhà thổ!
Ở thủ đô ko sao giờ cũng ko gắp mời nhau chỉ vợ gắp cho chồng thôi "nhà e là bị chửi vì e bảo ngon tao sẽ tự ăn có phải hố rác đâu mà vứt hết vào đây" khách quê ra họ khách sáo cứ ngồi ko ăn vậy mình lấy thêm 1 đôi đũa mới để bên cạnh đĩa dùng đôi ấy để gắp cho khách .bát canh vẫn còn nhiều người thò đũa vào vớt ngoáy công nhận kinh.bên trung quốc ăn uống văn minh hơn vn nhiều.
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top