[Funland] Tương ớt quán phở có sạch không?

[Hohoanganh]

Tùy quán, nhưng cứ ớt quả mà ăn cho lành

 

[Vietjuve]

Ớt tươi mà ko vệ sinh cũng nhiều thuốc sâu lắm. Cụ nào mạn quỳnh phụ xác nhận vụ này đc.

Em cũng ko bao h ăn tương ớt. Tương ớt bao h cũng có bột và cà chua xay lẫn, nhanh len mốc meo lắm. Các quán đầu buối bao h cũng xóc hoặc ngoáy lên cho mất váng mốc đi.

 

[BAYFUN]

Khuất mắt trông coi cụ ạ em những lúc thèm quá vẫn k kiềm chế đc, choén tất

 

[tquang]

Các cụ ăn phở ngoài quán có dùng tương ớt này không? Nó có sạch không ạ? Em thấy hầu như toàn tương ớt gia công.

Hình minh họa em vừa chụp sáng nay, thấy ghê ghê không dám ăn, hỏi ớt tươi quán không có, đành ăn mà thiếu vị cay mất cả ngon.

Nhà cháu khoảng 15 năm nay ko ăn tương ớt ngoài quán vỉa hè vì thời sv cháu có làm thêm ở quán phở,nhìn những can 20l tương ớt ko nhãn mác vất ngay lối đi lại,nước lôi các thứ dưới chân bẩn thỉu nên bỏ ăn tương ớt từ đó.Còn các quán như Lí quốc sư hay phở 24h cháu ko rõ nhưng vẫn sợ ko dám ăn ạ

 

[hthhthhth]

Ớt ý bẩn cụ ạ, nhưng ăn lại ngon : ))
Có hàng thì họ tự xay ớt thành tương
Nhưng ớt tươi cũng là loại phun thuốc cho chín đều. Cháu có đồng nghiệp làm cùng bảo vậy, nên họ chỉ ăn ớt nhà trồng gửi lên. Không ăn ớt tươi mua ngoài chợ.
Còn hành phi thì: Cháu ra chợ Đồng Xuân nhé. Củ hành khô Trung Quốc 20K 1 cân, to, tròn, không mốc. Hành Việt Nam bé, xấu mã hơn. Các nhà hàng toàn lấy hành Trung Quốc cho rẻ và dễ bóc. Hành phi có lần mua của người quen của người quen, nó bán 500K 1 cân được 2 lọ, bảo là hành Việt Nam. Cháu mua mỗi 1 lần vì đắt quá. Hành phi hàng bánh cuốn,... hay mua có lần cháu thấy người ta mua 70K 1kg

 

[NNS]

Sạch thế éo nào đc mà cụ còn phải hỏi

 

[Ngominh68]

Các cụ ăn phở ngoài quán có dùng tương ớt này không? Nó có sạch không ạ? Em thấy hầu như toàn tương ớt gia công.

Hình minh họa em vừa chụp sáng nay, thấy ghê ghê không dám ăn, hỏi ớt tươi quán không có, đành ăn mà thiếu vị cay mất cả ngon.

Loại này nhìn đã mất thẩm mỹ rồi chứ chưa nói là ăn ! E chả bao giờ ăn loại này .

 

[hayghe001]

Cái đó bẩn đấy nhưng cho vào phở thì ngon. Em vẫn cho một ít thôi vì cái đó nó cũng cay mà.

 

[Thắng_Sơn Tây]

Nói đến phở em lại thèm mà chẳng có dì.

 

[Không sợ vợ]

Nói đến phở em lại thèm mà chẳng có dì.

Phở đấy mà ăn với tương ớt thì kinh nhắm

 

[MINA]

Ở ngoài hàng là phải ủ lên men. E thỉnh thoảng vẫn tự làm tương ớt ăn. Nhưng làm tươi ko ủ, cay xé lưỡi. Hồi mới ko biết cách dùng, có lần bỏ ra dùng Xóc chai lên cho đều xong mới mở phun cho như pháo hoa

Giống em thế!
Tương tự làm,để trong tủ lạnh,khi mang ra để ăn em xóc lên, lúc mở ra nó bắn đầy mặt tưởng mù luôn,chạy ra bồn nước rửa mãi mới hết cay mắt,quay trở lại bếp coi lại thì....ôi thôi: Khắp bếp toàn tương ớt,báo hại em dọn lau cả ngày và hôm sau thì tẩy cái trần với tường bếp cũng nguyên ngày luôn!Già rồi mà còn dại!

 

[tienbamboo]

Em thường ăn ớt tươi, còn không bao giờ cho tương ớt vào phở ạ

 

[thichxeoto]

Ở thiên đường cụ còn lo gì bẩn, sách nhất thế giới rồi

 

[New.Moon]

Giống em thế!
Tương tự làm,để trong tủ lạnh,khi mang ra để ăn em xóc lên, lúc mở ra nó bắn đầy mặt tưởng mù luôn,chạy ra bồn nước rửa mãi mới hết cay mắt,quay trở lại bếp coi lại thì....ôi thôi: Khắp bếp toàn tương ớt,báo hại em dọn lau cả ngày và hôm sau thì tẩy cái trần với tường bếp cũng nguyên ngày luôn!Già rồi mà còn dại!

Giống em thế!
Tương tự làm,để trong tủ lạnh,khi mang ra để ăn em xóc lên, lúc mở ra nó bắn đầy mặt tưởng mù luôn,chạy ra bồn nước rửa mãi mới hết cay mắt,quay trở lại bếp coi lại thì....ôi thôi: Khắp bếp toàn tương ớt,báo hại em dọn lau cả ngày và hôm sau thì tẩy cái trần với tường bếp cũng nguyên ngày luôn!Già rồi mà còn dại!

Em mang cho người dùng ko biết cũng bị phun. Sợ quá mang vứt hết. Em sau này có kinh nghiệm bỏ từ tủ lạnh ra cứ mở nhẹ nhẹ trước đã. Mở xong đậy lại rồi nghiêng chai cho đều thế là ngon tương ớt ko ủ lên men nó ko có cái mùi đặc trưng của tương ớt. Cái mùi ý chính là mùi đc lên men

 

[meotamthe]

Phở nhiều lúc còn chả sạch thì cụ thớt lo tương ớt làm gì nhỉ

 

[Traubotube]

Phở nhiều lúc còn chả sạch thì cụ thớt lo tương ớt làm gì nhỉ

Bảo sao em thèm phở mà cơm nhà nhất khoát k cho.

 

[Hitchhiker]

Tương ớt công nghiệp bị các cụ chửi sấp mặt dù nó có xuất xứ, có đăng ký kiểm nghiệm, có tuân thủ tiêu chuẩn ATVSTP trong quy trình sx.
Ngược lại các cụ kêu gào tẩy chay hàng công nghiệp, chuyển sang sử dụng tương ớt sx theo kiểu thủ công, hộ gia đình, và tất nhiên mọi cái đều không có, chỉ có niềm tin của các cụ

 

[juve99]

Tương ớt thành phần chính là gạch non ngói non mài ra thì cụ biết rồi đó

 

[bút hêt mực]

Loại này bẩn từ chế biến cho tới bảo quản rồi, em toàn gọi ớt tươi, ăn vừa cay lại có tí hăng, vừa sạch vừa ngon hơn.

 

[khoailangvietnam]

Nhiều người cứ khen street food VN, chứ em thấy là bẩn thỉu, không rõ nguồn gốc, không có tiêu chuẩn gì, nên hầu như em ko ăn gì bao giờ.