[Funland] Tuổi thơ dữ dội

xedithue

Xe điện
Biển số
OF-11633
Ngày cấp bằng
18/11/07
Số km
2,818
Động cơ
545,464 Mã lực
Nơi ở
Nhà mềnh chứ đâu !
Rơm và Rạ khác nhau cái rì các cụ nhể? Em ở TP nên đếch biết món này. Ngày trước thời bao cấp chỉ biết bóc lạc thuê (kẹp lạc), xếp hàng đong gạo và mua dầu hỏa, than. Đun nấu thì lúc bé có thời đun bếp trấu, là cái bếp làm bằng tôn loe loe ra như cái nón ngược, đun bằng cách ném trấu vào cái vành đấy. Mịa kiếp, khói khói là...Sau này đun than "văn minh" hơn :))
 

comiki

Xe ba gác
Người OF
Biển số
OF-504527
Ngày cấp bằng
13/4/17
Số km
20,707
Động cơ
3,262,319 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Rơm và Rạ khác nhau cái rì các cụ nhể? Em ở TP nên đếch biết món này. Ngày trước thời bao cấp chỉ biết bóc lạc thuê (kẹp lạc), xếp hàng đong gạo và mua dầu hỏa, than. Đun nấu thì lúc bé có thời đun bếp trấu, là cái bếp làm bằng tôn loe loe ra như cái nón ngược, đun bằng cách ném trấu vào cái vành đấy. Mịa kiếp, khói khói là...Sau này đun than "văn minh" hơn :))
Đun trấu nhàn, chỉ ném trấu vào và gõ gõ với cời cho trấu nó cháy. Đun bếp than thì chặt củi nhóm lò cũng đau cả tay, vớ bánh than còn ướt thì cũng toét mắt :D
 

Trần Đoành.

Xe container
Biển số
OF-668894
Ngày cấp bằng
9/6/19
Số km
8,754
Động cơ
437,696 Mã lực
Đun trấu nhàn, chỉ ném trấu vào và gõ gõ với cời cho trấu nó cháy. Đun bếp than thì chặt củi nhóm lò cũng đau cả tay, vớ bánh than còn ướt thì cũng toét mắt :D
Thế mợ đã phải cắm đầu vào thổi lửa bếp rơm rạ chưa
 

xedithue

Xe điện
Biển số
OF-11633
Ngày cấp bằng
18/11/07
Số km
2,818
Động cơ
545,464 Mã lực
Nơi ở
Nhà mềnh chứ đâu !
Đun trấu nhàn, chỉ ném trấu vào và gõ gõ với cời cho trấu nó cháy. Đun bếp than thì chặt củi nhóm lò cũng đau cả tay, vớ bánh than còn ướt thì cũng toét mắt :D
Cụ nói mới nhớ: ngày trước đun than là phải xếp hàng mua than cám. Mua được rồi thì về lấy bùn trộn than, làm thành bánh phơi khô. Xong rồi mới bẻ than nhóm lò. Nhóm sáng, nấu cơm trưa xong thì lại nhào bùn ướt, đắp lên bếp than, chọc cái lỗ cho nó cháy âm ỉ để chiều nấu tiếp. Mịa nghĩ mà hãi. Khi bố mẹ đi làm trẻ con ở nhà thì toàn bị nhốt. Đứa nào không bị nhốt thì sang sân nhà hàng xóm chơi với bọn bị nhốt. Giao tiếp qua cái chấn song cửa sổ như thăm nuôi tù nhân :))
 

comiki

Xe ba gác
Người OF
Biển số
OF-504527
Ngày cấp bằng
13/4/17
Số km
20,707
Động cơ
3,262,319 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Thế mợ đã phải cắm đầu vào thổi lửa bếp rơm rạ chưa
Nhà em ko có ruộng nên chả có rơm rạ, chỉ có đi quét lá xà cừ, lá bàng thôi. Ao ước từ bé là được cấy, gặt cho biết mà đến giờ chưa được nghịch lần nào :D. À còn đun củi, củi là gỗ thông, gỗ ép dỡ ra từ các thùng máy của LX. Chẻ củi thông thì sướng, nhưng chẻ gỗ ép thì trẹo tay vì gỗ mỏng nhưng nó ép các lớp ngang dọc.
 

comiki

Xe ba gác
Người OF
Biển số
OF-504527
Ngày cấp bằng
13/4/17
Số km
20,707
Động cơ
3,262,319 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Cụ nói mới nhớ: ngày trước đun than là phải xếp hàng mua than cám. Mua được rồi thì về lấy bùn trộn than, làm thành bánh phơi khô. Xong rồi mới bẻ than nhóm lò. Nhóm sáng, nấu cơm trưa xong thì lại nhào bùn ướt, đắp lên bếp than, chọc cái lỗ cho nó cháy âm ỉ để chiều nấu tiếp. Mịa nghĩ mà hãi. Khi bố mẹ đi làm trẻ con ở nhà thì toàn bị nhốt. Đứa nào không bị nhốt thì sang sân nhà hàng xóm chơi với bọn bị nhốt. Giao tiếp qua cái chấn song cửa sổ như thăm nuôi tù nhân :))
Cụ làm em nhớ cảnh ngồi vắt vẻo thò chân qua song cửa hóng bọn chơi ngoài hè :D
 

comiki

Xe ba gác
Người OF
Biển số
OF-504527
Ngày cấp bằng
13/4/17
Số km
20,707
Động cơ
3,262,319 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Cụ nói mới nhớ: ngày trước đun than là phải xếp hàng mua than cám. Mua được rồi thì về lấy bùn trộn than, làm thành bánh phơi khô. Xong rồi mới bẻ than nhóm lò. Nhóm sáng, nấu cơm trưa xong thì lại nhào bùn ướt, đắp lên bếp than, chọc cái lỗ cho nó cháy âm ỉ để chiều nấu tiếp. Mịa nghĩ mà hãi. Khi bố mẹ đi làm trẻ con ở nhà thì toàn bị nhốt. Đứa nào không bị nhốt thì sang sân nhà hàng xóm chơi với bọn bị nhốt. Giao tiếp qua cái chấn song cửa sổ như thăm nuôi tù nhân :))
Có cái món giấy dầu dùng để mồi nhóm bếp lò rất tốt. Vì nó dày, thấm dầu nên cháy lâu, chỉ cần một mẩu nhỏ là đủ mồi cho củi lót cháy đượm lên bén vào than.
 

Trần Đoành.

Xe container
Biển số
OF-668894
Ngày cấp bằng
9/6/19
Số km
8,754
Động cơ
437,696 Mã lực
Cụ làm em nhớ cảnh ngồi vắt vẻo thò chân qua song cửa hóng bọn chơi ngoài hè :D
Cụ nói mới nhớ: ngày trước đun than là phải xếp hàng mua than cám. Mua được rồi thì về lấy bùn trộn than, làm thành bánh phơi khô. Xong rồi mới bẻ than nhóm lò. Nhóm sáng, nấu cơm trưa xong thì lại nhào bùn ướt, đắp lên bếp than, chọc cái lỗ cho nó cháy âm ỉ để chiều nấu tiếp. Mịa nghĩ mà hãi. Khi bố mẹ đi làm trẻ con ở nhà thì toàn bị nhốt. Đứa nào không bị nhốt thì sang sân nhà hàng xóm chơi với bọn bị nhốt. Giao tiếp qua cái chấn song cửa sổ như thăm nuôi tù nhân :))
Trẻ con nông thôn ngày xưa vẫn chơi thoải mái hơn trẻ con thành phố ,nhưng chắc nghịch bẩn hơn và đói hơn
 

Cún em

Xe buýt
Biển số
OF-573979
Ngày cấp bằng
14/6/18
Số km
736
Động cơ
145,104 Mã lực
Tuổi
45
Rơm và Rạ khác nhau cái rì các cụ nhể? Em ở TP nên đếch biết món này. Ngày trước thời bao cấp chỉ biết bóc lạc thuê (kẹp lạc), xếp hàng đong gạo và mua dầu hỏa, than. Đun nấu thì lúc bé có thời đun bếp trấu, là cái bếp làm bằng tôn loe loe ra như cái nón ngược, đun bằng cách ném trấu vào cái vành đấy. Mịa kiếp, khói khói là...Sau này đun than "văn minh" hơn :))
Lúa ngày xưa cây nó cao, người ta thường chỉ cắt ngang thân cây lúa, phần thân trên đi theo bông lúa sau khi được tách hạt ra (đập, tuốt...) thì gọi là rơm, phần gốc còn lại ở dưới ruộng được gọi là rạ. Bây giờ toàn cắt bằng máy, cắt gần sát gốc nên chỉ có rơm chứ rạ gần như không còn nữa.
 

xedithue

Xe điện
Biển số
OF-11633
Ngày cấp bằng
18/11/07
Số km
2,818
Động cơ
545,464 Mã lực
Nơi ở
Nhà mềnh chứ đâu !
Có cái món giấy dầu dùng để mồi nhóm bếp lò rất tốt. Vì nó dày, thấm dầu nên cháy lâu, chỉ cần một mẩu nhỏ là đủ mồi cho củi lót cháy đượm lên bén vào than.
lập thớt tám về trẻ con hồi bao cấp thì vui đấy cụ nhỉ
 

quy la tien

Xe điện
Biển số
OF-126198
Ngày cấp bằng
1/1/12
Số km
3,631
Động cơ
547,446 Mã lực
Rơm và Rạ khác nhau cái rì các cụ nhể? Em ở TP nên đếch biết món này. Ngày trước thời bao cấp chỉ biết bóc lạc thuê (kẹp lạc), xếp hàng đong gạo và mua dầu hỏa, than. Đun nấu thì lúc bé có thời đun bếp trấu, là cái bếp làm bằng tôn loe loe ra như cái nón ngược, đun bằng cách ném trấu vào cái vành đấy. Mịa kiếp, khói khói là...Sau này đun than "văn minh" hơn :))
Rơm là phần gần với phần bông lúa, trước đây lúa cây cao phải dùng Hái để gặt, phần gốc chỗ em gọi là Rạ; gặt phần ngọn mang về trục hay tuốt có rơm vàng ( một thời các cụ 50 trở lên mặc áo BAY NGA gọi là BAY RƠM là màu này, có tên khác là BAY CỐM).
Có nơi phần gố rạ gọi là tooc nên mới có câu :" Rồi mùa tooc rạ rơm khô/ Bạn về nơi bạn biết nơi mô mà tìm" chỉ những người gặt thuê hết mùa là chia tay, khó hẹn ngày gặp lại.
Nhìn ảnh lại nhớ những năm 80, cuối thu đầu đông bọn em hay ra đồng chỗ có túp rạ, nhấc khẽ lên bắt được cả mớ cua , con be bé nướng ăn thơm phết, thủa đó nghèo mà thanh bình, giờ tuy ồn ào ô nhiễm mà vẫn nghèo!
 

vdtours

Xe container
Biển số
OF-167407
Ngày cấp bằng
19/11/12
Số km
9,617
Động cơ
463,313 Mã lực
Tuổi
43
Nơi ở
Hà Nội
Website
www.youtube.com
Lúa ngày xưa cây nó cao, người ta thường chỉ cắt ngang thân cây lúa, phần thân trên đi theo bông lúa sau khi được tách hạt ra (đập, tuốt...) thì gọi là rơm, phần gốc còn lại ở dưới ruộng được gọi là rạ. Bây giờ toàn cắt bằng máy, cắt gần sát gốc nên chỉ có rơm chứ rạ gần như không còn nữa.
Mợ nhầm chỗ này.
Giờ gặt bằng máy chỉ cắt lấy mỗi bông, sau đó phụt ra toàn rác nát. Phần rạ người ta để tại ruộng & đốt chứ ít nhà mang về đun.
 

Xế Độp

Xe điện
Biển số
OF-77774
Ngày cấp bằng
13/11/10
Số km
4,088
Động cơ
443,598 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Ngày xưa rạ ngoài đun nấu ra còn đan tranh lợp nhà nữa,
 

Ho4ngNguyen

Xe hơi
Biển số
OF-743916
Ngày cấp bằng
23/9/20
Số km
102
Động cơ
60,211 Mã lực
Lâu lắm rồi quê nội em cũng bỏ đun rơm rồi. Trước lúc còn đun rơm thì đang nấu lại phải chạy ra chỗ đống rơm ôm một bó vào vì đun nhanh hết. Ăn cơm hay trứng rán có dính tro suốt :)) :)) :))
 

KMS

Xe container
Biển số
OF-293391
Ngày cấp bằng
22/9/13
Số km
5,721
Động cơ
78,116 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Mùa tháng 10, quê em mưa lụt trắng đồng, các đụn rạ như này chỉ nhô lên được hơn nửa. Bọn em toàn ra lội ruộng, dẫm chân vào trong, tìm đụn rạ có vết lõm của chân người, rồi dẫm vào. Nếu bàn chân thấy trơn trơn, thì dẫm mạnh xuống, thò tay túm, kiểu gì cũng được chú ếch nằm trốn dưới đó. Lôi lên lấy dây chuối buộc ngang bụng ếch, xách đi. Cả buổi sáng lang thang khắp đồng, cũng được tầm chục con. Thế là có nồi ếch om cà :D
 

xedithue

Xe điện
Biển số
OF-11633
Ngày cấp bằng
18/11/07
Số km
2,818
Động cơ
545,464 Mã lực
Nơi ở
Nhà mềnh chứ đâu !
Rơm là phần gần với phần bông lúa, trước đây lúa cây cao phải dùng Hái để gặt, phần gốc chỗ em gọi là Rạ; gặt phần ngọn mang về trục hay tuốt có rơm vàng ( một thời các cụ 50 trở lên mặc áo BAY NGA gọi là BAY RƠM là màu này, có tên khác là BAY CỐM).
Có nơi phần gố rạ gọi là tooc nên mới có câu :" Rồi mùa tooc rạ rơm khô/ Bạn về nơi bạn biết nơi mô mà tìm" chỉ những người gặt thuê hết mùa là chia tay, khó hẹn ngày gặp lại.
Nhìn ảnh lại nhớ những năm 80, cuối thu đầu đông bọn em hay ra đồng chỗ có túp rạ, nhấc khẽ lên bắt được cả mớ cua , con be bé nướng ăn thơm phết, thủa đó nghèo mà thanh bình, giờ tuy ồn ào ô nhiễm mà vẫn nghèo!
cua nướng ngon không cụ? Em chửa đc ăn bao giờ. Có khi giờ làm mấy con cho vào nồi chiên ko dầu, làm mồi nhậu cũng hay ấy chứ :))
 

quy la tien

Xe điện
Biển số
OF-126198
Ngày cấp bằng
1/1/12
Số km
3,631
Động cơ
547,446 Mã lực
cua nướng ngon không cụ? Em chửa đc ăn bao giờ. Có khi giờ làm mấy con cho vào nồi chiên ko dầu, làm mồi nhậu cũng hay ấy chứ :))
Cua bé hoặc cua mới lột ( cua đồng nhé) ,nướng lên thơm ngon, giá mà có bia thì ...chẹp chẹp! Tuy vậy cũng có khi có con sên trong thân cua đấy; giờ 1 số nhà hàng họ còn bóc yếm cua rang cả con cũng giòn ngọt phết cụ ạ!
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top