[Funland] Tư vấn cách vận chuyển tôm đi xa

DVG

Xe điện
Biển số
OF-51870
Ngày cấp bằng
30/11/09
Số km
4,411
Động cơ
490,332 Mã lực
Nơi ở
Somewhere on the earth
Trỏng thì đêm chịu khó ra chợ Bình Điền hỏi các xe chuyển tôm về SG ý.
Ngoải thì chợ đầu mối Đền Lừ đêm về, chợ Thành Công 7h vẫn còn xe đang chia tôm.
Lên đây hỏi toàn các cụ bảo quản tôm trong nồi là chính :))
 

Nha Trang 1

Xe hơi
Biển số
OF-611838
Ngày cấp bằng
25/1/19
Số km
162
Động cơ
117,249 Mã lực
Tuổi
44
Học cách làm tôm ngất ướp đá và, vận chuyển lên hn rồi thả lại vào nước nó lại sống bình thường.
Cho tôm ngất dễ mà cụ nhưng thường dùng để vận chuyển tôm hùm hay số lượng ít thôi. còn tôm sú hay thẻ thì cứ giảm nhiệt độ nước cho nó ít hoạt động rồi sục khí mạnh là được thôi
 

Trandatvh

Xe máy
Biển số
OF-611856
Ngày cấp bằng
25/1/19
Số km
96
Động cơ
120,560 Mã lực
Cho tôm ngất dễ mà cụ nhưng thường dùng để vận chuyển tôm hùm hay số lượng ít thôi. còn tôm sú hay thẻ thì cứ giảm nhiệt độ nước cho nó ít hoạt động rồi sục khí mạnh là được thôi
Làm thế này thì khi về quán tôm sống được thêm bao lâu nữa ạ
 

PotusTan

Xe tăng
Biển số
OF-544218
Ngày cấp bằng
4/12/17
Số km
1,573
Động cơ
327,999 Mã lực
Tuổi
39
Nơi ở
Hà Nội
Trước thằng bạn Em cũng chuyên ship hải sản từ QN lên HN bán mà Em thấy đâu đó được nửa năm thì nó bán xới.
Nguyên do là nhập ít thì không bõ công thuê xe lạnh, nhiều thì bán mãi không hết và cũng ko cạnh tranh được với các nhà buôn lớn đang đánh hàng cho các nhà hàng trên này. Tôm đóng đá mà để lâu đến lúc rã đông thịt nó bấy như gì ấy Cụ ợ. Túm lại là Em thấy có vẻ không ổn lắm!
____________
Em theo cụ này!
Nếu định kinh doanh chuyên nghiệp/bán chuyên nghiệp thì cứ thử cho biết.
Chứ kinh doanh theo mô hhìn "bán kiếm thêm thu nhập" thì nên cân nhắc, vì (1) khó cạnh tranh với người kinh doanh chuyên nghiệp quy mô lớn; (2) hao hụt nhiều; (3) đọng hàng mệt lắm.
Cạnh nhà em có bạn kinh doanh bán chuyên nghiệp (vừa làm cho công ty đa quốc gia Grab, tiện đường kinh doanh hàu tươi từ Quảng Ninh lên), cơ mà bạn ấy "lắc đầu" rằng: không ăn thua (50k/kg hàu tươi; ship 20k hoặc free ship khi chạy Grab).
NGU Ý của em: bác cứ thử xem sao; không được TIỀN, thì được KINH NGHIỆM + (1 ít) LỖ VỐN.
 

benq

Xe điện
Biển số
OF-40087
Ngày cấp bằng
7/7/09
Số km
4,342
Động cơ
535,130 Mã lực


Cụ chơi hẳn con này cho máo, kéo 26 tấn tôm từ Cà Mau ra Móng cái. Xe hỏng, vỡ piton, cứu hộ kéo về đang nằm mấy ngày nay đây. CCCM ai mua lẻ khoảng hơn 5kg ăn tết để em ship.
Cụ k nhanh vỡ mồm, tiền tỉ đấy chứ chẳng đùa
 

benq

Xe điện
Biển số
OF-40087
Ngày cấp bằng
7/7/09
Số km
4,342
Động cơ
535,130 Mã lực

tienaka

Xe container
Biển số
OF-440445
Ngày cấp bằng
27/7/16
Số km
6,110
Động cơ
278,298 Mã lực
Nơi ở
đang load
Còn tuỳ tôm gì và cá gì cụ ơi. Ví dụ tôm hùm cụ đóng lạnh tý bơm oxi sống dc hai ngày
 

TayBac_CQ

Xe buýt
Biển số
OF-60231
Ngày cấp bằng
29/3/10
Số km
992
Động cơ
439,392 Mã lực
Cụ k nhanh vỡ mồm, tiền tỉ đấy chứ chẳng đùa
Vâng, cả xe và công lạnh khoảng 450tr, nhưng hàng trên xe hơn 5 củ to. Xe làm lại 1 máy và 5h30 sáng nay ở Móng Cái để kịp giao hàng. Em giờ về đến Hà Tĩnh rồi, đang nghỉ hiệp 1 rồi chạy tiếp. Công lạnh thời tiết này cứ đặt báo thức 2 tiếng thì dậy 1 lần để nổ máy lạnh.
 

benq

Xe điện
Biển số
OF-40087
Ngày cấp bằng
7/7/09
Số km
4,342
Động cơ
535,130 Mã lực
Vâng, cả xe và công lạnh khoảng 450tr, nhưng hàng trên xe hơn 5 củ to. Xe làm lại 1
máy và 5h30 sáng nay ở Móng Cái để kịp giao hàng. Em giờ về đến Hà Tĩnh rồi, đang nghỉ hiệp 1 rồi chạy tiếp. Công lạnh thời tiết này cứ đặt báo thức 2 tiếng thì dậy 1 lần để nổ máy lạnh.
Vâng, mùa lạnh còn đỡ đấy. Nhà e chạy cây cối là chính, nhưng vẫn giao lưu với cậu Hùng tôm buôn tương đối lớn phía trong đó, có lần xe lỗi nó phải đền tiền hàng mấy củ to, chạy hàng này áp lực phết nhưng cước khá
 

Nha Trang 1

Xe hơi
Biển số
OF-611838
Ngày cấp bằng
25/1/19
Số km
162
Động cơ
117,249 Mã lực
Tuổi
44
Làm thế này thì khi về quán tôm sống được thêm bao lâu nữa ạ
Cái này còn phụ thuộc vào nước nuôi sau khi vận chuyển đến nữa, cứ nước sạch + sục khí đủ thì sống như mình nuôi thôi. vận chuyển thế này thì càng thưa tỷ lệ hao hụt càng ít. Cứ vận chuyển ít trước lấy kinh nghiệm rồi vận chuyển nhiều hơn, nó cũng đòi hỏi kinh nghiệm nhiều đấy. Mà về xác định là bán trong 1-2 ngày chứ để lâu không cho ăn thì nó cũng tự chết thôi, vì vận chuyển đến nơi nước mới nó lột xác nhiều, mà không cho ăn thì nó tự ăn thịt nhau cũng hao nhiều lắm.
 

Tung577867

Xe hơi
Biển số
OF-602629
Ngày cấp bằng
10/12/18
Số km
151
Động cơ
125,383 Mã lực
Tuổi
38
Đi có 2h thì dễ mà cụ làm cái thùng nhựa lớn hoặc thùng phi thì đục lỗ để nằm ngang ra cho hết vào đấy. Nếu có xe lạnh thì chạy lạnh tầm 20 độ mua cái sục khí chạy điện sục mạnh lên là được. không có xe lạnh thì cụ dùng đá nhưng nhớ để đá trong túi ni lông tránh trường hợp đá tan chảy vào nước làm thay đổi độ mặn tôm nó chết. đến nơi thì bác tăng nhiệt độ lên từ từ là xong thôi mà. vận chuyển lâu mới sợ chứ có 2h thì ăn thua gì :)
Cụ cho e hỏi muốn vận chuyển cua sống từ trong Cà Mau ra Hà Nội thì vc như thế nào là tốt nhất ạ? Khoảng 50kg. E cảm ơn cụ.
 

Nha Trang 1

Xe hơi
Biển số
OF-611838
Ngày cấp bằng
25/1/19
Số km
162
Động cơ
117,249 Mã lực
Tuổi
44
Cụ cho e hỏi muốn vận chuyển cua sống từ trong Cà Mau ra Hà Nội thì vc như thế nào là tốt nhất ạ? Khoảng 50kg. E cảm ơn cụ.
Cua biển nó sống không cần nước đc mà. Cụ đóng trong thùng xốp. Trải một lớp khăn ẩm rồi đặt cua lên xong lại trải khăn lên rồi xếp tiếp theo lớp nhưng đừng xếp nhiều lớp quá đi xa không tốt. Thùng xốp thì cụ nhớ đục lỗ cho không khí nó vào để cua thở đục trên nắp là đc rồi. Về đến nơi nhớ ăn luôn chứ để lâu là nó sẽ óp con cua đi không ngon nữa.
 

nhimtho2018

Xe hơi
Biển số
OF-700940
Ngày cấp bằng
20/9/19
Số km
128
Động cơ
97,350 Mã lực
Tuổi
44
thùng xốp và đá thôi cụ,họ vẫn vẫn chuyển tôm hùng ta hn sống nhăn răng
 

L.C.D

Xe lăn
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
10,150
Động cơ
468,642 Mã lực
Nơi ở
HN
Nhà em hay đc gửi hải sản từ ĐN ra, họ cho thùng xốp và bên trong để đá bào. Nhưng tôm cá vẫn huyn die, chỉ ko bị ôi thôi.
 

xegiacmo

Xe lăn
Biển số
OF-124420
Ngày cấp bằng
16/12/11
Số km
11,179
Động cơ
406,494 Mã lực
____________
Em theo cụ này!
Nếu định kinh doanh chuyên nghiệp/bán chuyên nghiệp thì cứ thử cho biết.
Chứ kinh doanh theo mô hhìn "bán kiếm thêm thu nhập" thì nên cân nhắc, vì (1) khó cạnh tranh với người kinh doanh chuyên nghiệp quy mô lớn; (2) hao hụt nhiều; (3) đọng hàng mệt lắm.
Cạnh nhà em có bạn kinh doanh bán chuyên nghiệp (vừa làm cho công ty đa quốc gia Grab, tiện đường kinh doanh hàu tươi từ Quảng Ninh lên), cơ mà bạn ấy "lắc đầu" rằng: không ăn thua (50k/kg hàu tươi; ship 20k hoặc free ship khi chạy Grab).
NGU Ý của em: bác cứ thử xem sao; không được TIỀN, thì được KINH NGHIỆM + (1 ít) LỖ VỐN.
Bạn cụ kinh doanh thua lỗ không có nghĩa là tất cả người kinh doanh đều thua lỗ >:)
Chủ thớt làm thêm món này thôi nên cần gì phải giữ tôm sống , tôm sống là tôm nuôi , không cạnh tranh được với team buôn bán lớn đâu . Nên tập trung vào đồ biển tự nhiên , những mặt hàng ít có số lượng lớn như tôm he , bộp , sắt ...
Hàu giờ họ lấy ruột đóng túi có 160 k / kg , bán tiện hơn là mang nguyên con sống cả vỏ
 

Dangminhquan

Xe điện
Biển số
OF-564642
Ngày cấp bằng
16/4/18
Số km
2,814
Động cơ
174,726 Mã lực
Cụ làm cái nồi hấp chín lên,cả nhà cùng ngồi bóc,thưởng thức xong rồi lên đường.Vậy là tôm đã về đến HN.
 

Tung577867

Xe hơi
Biển số
OF-602629
Ngày cấp bằng
10/12/18
Số km
151
Động cơ
125,383 Mã lực
Tuổi
38
Cua biển nó sống không cần nước đc mà. Cụ đóng trong thùng xốp. Trải một lớp khăn ẩm rồi đặt cua lên xong lại trải khăn lên rồi xếp tiếp theo lớp nhưng đừng xếp nhiều lớp quá đi xa không tốt. Thùng xốp thì cụ nhớ đục lỗ cho không khí nó vào để cua thở đục trên nắp là đc rồi. Về đến nơi nhớ ăn luôn chứ để lâu là nó sẽ óp con cua đi không ngon nữa.
Cua biển nó sống không cần nước đc mà. Cụ đóng trong thùng xốp. Trải một lớp khăn ẩm rồi đặt cua lên xong lại trải khăn lên rồi xếp tiếp theo lớp nhưng đừng xếp nhiều lớp quá đi xa không tốt. Thùng xốp thì cụ nhớ đục lỗ cho không khí nó vào để cua thở đục trên nắp là đc rồi. Về đến nơi nhớ ăn luôn chứ để lâu là nó sẽ óp con cua đi không ngon nữa.
Cụ làm cái nồi hấp chín lên,cả nhà cùng ngồi bóc,thưởng thức xong rồi lên đường.Vậy là tôm đã về đến HN.
Thanks cụ nhá.
 

hoangncibm

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-674290
Ngày cấp bằng
18/6/19
Số km
1,550
Động cơ
122,260 Mã lực
Tụi Nhật nó có cách châm cứu gì đấy cho cá tôm vận chuyển đi xa vẫn sống bình thường. Không biết có áp dụng được cho VN.
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top