Bánh quế, món quà hè phố, thanh tao, đượm vị ngầy ngậy cùa bột gạo nếp đồ lẫn với quả giành giành, thêm chút thơm quế sực nức. Ăn mà tưởng như chưa ăn. Bởi lẽ hoà vào nó là cả 1 khung trời ký ức. Của tuổi thơ thiếu thốn vật chất nhưng luôn đượm tình thương yêu của mẹ cha.
Ăn bámh quế, không thể nhai nhồm nhoàm như phường phàm phu tục tử đc. Nhẩn nha, nhấm một chút, bánh tan trong khoang miệng. Nghe vănh vẳng đâu đâu câu hát ầu ơ của bà ngoại bên cánh võnh.
Ăn bánh quế, không thể ăn khi đang mải mê cho những thú vui tầm phào khác. Hương quế xông lên mũi, có chút cay nồng, tuy hok làm ta chảy nc mắt, nhưng cũng đâu đó gợi cảm xúc ngày tiễn em sang ngang.