Như thầy đông y của e nói thì đậu tương ko tốt như ta vẫn nghĩ, nó là 1 thực phẩm khó tiêu hoá, bao gồm gan lọc chất chứ ko riêng dạ dày.
Nếu chức năng gan của cụ tốt thì cụ vẫn sd bt và hàm lượng nhất định vì đậu tương theo khoa học nói là rất nh chất, ng ăn chay có thể thay thế nhg các thầy ăn chay lại hay gặp phải hiện tượng gan nhiễm mỡ cũng vì lý do đó ( do ăn nhiều, ăn lâu nên tích tụ ở gan mà ko lọc đc). Còn nếu gan kém thì cụ nên tránh, có ăn thì nên ăn ít.
Các loại đỗ khác như đỗ đen, đỗ xanh cụ ăn bt vì tốt cho cả gan và thận. Cụ thử lên mạng tìm hiểu thêm nhé.
Nếu chức năng gan của cụ tốt thì cụ vẫn sd bt và hàm lượng nhất định vì đậu tương theo khoa học nói là rất nh chất, ng ăn chay có thể thay thế nhg các thầy ăn chay lại hay gặp phải hiện tượng gan nhiễm mỡ cũng vì lý do đó ( do ăn nhiều, ăn lâu nên tích tụ ở gan mà ko lọc đc). Còn nếu gan kém thì cụ nên tránh, có ăn thì nên ăn ít.
Các loại đỗ khác như đỗ đen, đỗ xanh cụ ăn bt vì tốt cho cả gan và thận. Cụ thử lên mạng tìm hiểu thêm nhé.
Phiền cụ thông não giúp em tí về vấn đề đậu nành hại gan, do lần đầu mới nghe nói. Chỉ là đậu nành hay cả các loại đậu khác nữa? hic hôm qua mới xơi 1 bát đậu nành non luộc. Cơ mà nhiều là bi nhiêu thế? em vẫn ăn khoảng 2 bìa đậu luộc mỗi tuần, riêng đậu nành non luộc thỉnh thỏang mua mấy lạng về luộc