Tặng mợ cái link ngót nhật
http://giadinh.net.vn/o/mach-chi-em-cach-trong-rau-ngot-nhat-nhanh-cho-thu-hoach-an-ngon-lai-sieu-bo-duong-20180208151240973.htm
Tác dụng của rau ngót Nhật
Tương tự như rau ngót ta về cách gieo trồng, rau ngót Nhật sinh trưởng tốt trong hầu hết mọi điều kiện thời tiết, không cần thuốc bảo vệ thực vật, phân bón cũng có thể phát triển tốt. Một ưu điểm nữa chính là lành tính và không độc.
Theo kết quả nghiên cứu của “Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Rau quả Châu Á” (AVRDC) trong 100gr cành lá non rau ngót Nhật có 3,96g protein, 3,36mg carotenoid, 4,4mg vitamin E và 5,7mg sắt.
Căn cứ vào nhu cầu trung bình về chất dinh dưỡng các nhà khoa học nhận thấy: Với 100gr rau ngót Nhật, lượng carotenoid đã đạt khoảng 90%, còn lượng vitamin E và lượng sắt đã đạt khoảng 40% nhu cầu hàng ngày của một người trưởng thành