Em cũng khá ngạc nhiên ở chỗ lá trầu cùng họ hồ tiêu với lá lốt. Nhưng trong khi lá lốt thì rất nổi tiếng với đủ loại nhân cuốn từ lợn, trộn mộc nhĩ, bò băm mỡ chài,...v..v...thì lại ko có ai nghĩ đến dùng trầu với hình thức tương tự?
Dân Tai oẳn nhai zầu cũng kinh, chạy qua vùng Taichung thấy nhà nào cũng có vườn cau với zầu, nam phụ lão ấu cắn tất, nhưng bên họ không thấy kèm thuốc lào như ở taHề hề, quê ngoại em là làng cau luôn. Dân có truyền thống trồng trầu cau. Nhưng giờ cũng chỉ còn vài cụ rất già là giữ thói quen. Còn chủ yếu là bán phục vụ đám cưới hỏi. Nên em nghĩ là sau khi cụ cai được thuốc lào thì cũng dần dần nên cai cả trầu cau. Phong tục này tuyệt chủng ở VN là khó tránh khỏi. Dần dần sau này có khi còn mỗi mình cụ ở đất HN biết ăn trầu thì bỏ buMà lúc ấy muốn kiếm nguyên liệu mới có.
Ở nội thành Hải Phòng nơi em lớn, đến giờ hàng quán vẫn bán 1 suất trầu cau vôi vào ngày rằm mùng 1 cho mọi người mua về cúng. À nếu cụ đam mê trầu cau đến thế thì thử ngâm cứu "Myanmar Style" xem. Em thấy họ sáng tạo hơn mình nhiều. VN trông thế mà bao đời chỉ biết mỗi quết vôi têm trầu.
http://soi.today/?p=232418&cat=16
.
Em nghĩ là các cụ thời xưa cũng thử chán rồi mới rút ra cái công thức ấy ạ. Trầu, Hồ Tiêu, Lá Lốt, Diếp Cá cùng họ nhưng mỗi loại lại 1 vị, 1 công dụng khác nhau nên sẽ hợp với món khác nhau. Giờ lấy lá trầu mà cuốn chả rán thì chắc không ngửi được hoặc rau diếp cá mà đem rán lên thì chắc mất tác dụng (so với ăn sống)
Em ăn kẹo cau mà còn say ngất ngư.
Thời điểm năm 85 86 ace tôi mới 5 6t nhai lại bã trầu của bà là bt, trước đó nữa được đút bột và ăn cơm nhá lại quá phổ biến, không cần phải có lòng dũng cảm và tầm tuổi đó chắc chả biết khái niệm dũng cảm là gì đâu cụ à.. mãi cho tới sau này mới có tiêu chí vệ sinh thì tôi nghĩ các bạn trẻ sn 1995 trở ra mới ít có được (hay bị) ăn đồ nhá.. mình biết những em sn 1988 vẫn ăn nhá mà.. riêng đút cháo hay bột mặn cho trẻ tới bây giờ động tác thổi bột cho nguội hay thè lưỡi liếm đáy thìa của phụ huynh vẫn phổ biến chắc luôn, vậy có tính là lây nhiễm vi khuẩn không?
Mình thực tế từ mình luôn cụ ơi, chơi mấy cái gia vị đó xong chui vào hộp điều hòa khi trao đổi nói chuyện với ai mình chỉ ước gì câm nín thôi..ghê lắm.
Vâng. Tính em hơi bè le nên thấy vậy. Có gì không phải mong cụ bỏ qua nhé
Vâng, trời lạnh mà có kẹo lạc hoặc kẹo dồi nhâm nhi với ấm chè nóng thì nhất rồi.
Sáng rằm đang uống chè hưởng lộc ở cq, mời cụ. Kể ra cô tạp vụ mua kẹo lạc hợp chè khô hơn nhưng có gì mời nấy cụ nhé.
Giáo sư phụ khoa chốt rồi nhé.
Em thấy các cụ già quê em ăn mấy chục năm roài mà chả thấy K
A cụ nhầm nặng nhé. Răng đen là một tập tục riêng của VN, nó klq đến ăn trầu https://vi.wikipedia.org/wiki/Nhuộm_răng
Em không bảo do ăn trầu mà răng đen cụ nhé, ý em là thời đó 100% các bà đều răng đen và việc ăn trầu hay ko không ảnh hưởng đến màu đen đó.
À thế em hiểu nhầm ạ. Mà cụ viết thế này thì bố thằng nào chả hiểu nhầm Bà nội em ăn trầu răng đen nhánh từ ngày trẻ
Chuẩn cmnr, đờn ông nhai nhem nhẻm.
