[Funland] Trà chép kẹo lạc

[nhanchauchau]

Em rất thích ăn kẹo lạc bán tại trạm dừng nghỉ Tây Ninh Bình hoặc trạm dừng nghỉ Xuân Khiêm trên quốc lộ 1 A. Theo đánh giá của em là kẹo làm bằng lạc mới, rất giòn và ngọt thanh, không bị quá nhiều đường.

Công nhận kẹo ở đây ngon, mới vì làm tại chỗ, k quá ngọt, dễ ăn.

 

[BAOVEVANLONG]

Cơm xong em uống trà thường làm thanh kẹo lạc cho ngọt giọng kẹo lạc này em ăn thấy thơm, không quá ngọt mà chả biết tên nhà sản xuất, kẹo từ tết em mang bên nhà bà nội về cũng chả biết ai mua em muốn mua để thỉnh thoảng làm cái, Kụ nào biết loại này mua ở đâu hoặc có địa chỉ kẹo lạc nào ngon cho em tham khảo với ạ!

Cá nhân e thấy uống trà mà ăn kẹo nó hỏng hết vị trà.

 

[xitruman]

Em lại chỉ thích uống trà. Lúc nào đói lắm thì mới làm cái kẹo lạc.

 

[XSim]

Kẹo lạc em thấy dòng sìu châu Nam Định là ngon nhất. Tuy nhiên sìu châu cũng có nhiều loại, có giá và độ ngon khác nhau. Ngon nhất em từng ăn là hiệu Kim Thành Hoa và cũng đắt nhất. Bình dân dễ mua, ra siêu thị dưới nhà em là có luôn, là sìu châu Thanh Lan.

Hôm trước em đi hội chợ có mua thử kẹo lạc Hải Dương ăn thấy cũng ngon, có điều so giá và độ ngon thì chỉ ngang Thanh Lan trong khi Thanh Lan dễ mua nên em cũng quên luôn, bác nào tiện mua thì ăn của Hải Dương cũng được.

Nói chung kẹo lạc ngoài quán trà đá toàn loại sản xuất ở Thạch Thất thì phải, rẻ nhưng ăn chán lắm, lạc dễ bị hôi + kẹo đầy mùi vani.

 

[duongphong]

Thời trẻ em hay ăn món kẹo lạc này. Hôm nào hứng lên táng cả gói.

 

[xuanphuongccs]

Em vừa tìm hình như là kẹo lạc hoa hồng

Kẹo lạc hoa hồng đặc sản Mộc Châu ai đi cũng mua nhưng sản xuất ở Hoài Đức Hà Nội.

 

[XSim]

em thích kẹo lạc xong vài năm nay k dám ăn vì sự dính răng của lạc và kẹo làm phiền cái răng yếu

Thế này mà cụ ăn kẹo dừa Bến Tre thì ác mộng nhỉ Em nhớ hồi bé răng khỏe nhưng cắn ngập răng cái kẹo dừa đó rồi lúc mở miệng ra như muốn rụng răng luôn ấy

 

[XPQ]

Chè chát với kẹo lạc thì công nhận là tuyệt vời mỹ vị. Em ngồi hàng nước chém gió cũng khoái kẹo lạc vì đỡ nhạt mồm lại châm thuốc.

 

[hoahuongduong]

trước một đợt em thik kiểu thưởng trà + kẹo lạc , vừng lắm....xong giờ bỏ...vì hãi nhiều đường ko tốt cho cơ thể sau 40 tuổi....

 

[xe đạp 3 bánh]

Cơm xong em uống trà thường làm thanh kẹo lạc cho ngọt giọng kẹo lạc này em ăn thấy thơm, không quá ngọt mà chả biết tên nhà sản xuất, kẹo từ tết em mang bên nhà bà nội về cũng chả biết ai mua em muốn mua để thỉnh thoảng làm cái, Kụ nào biết loại này mua ở đâu hoặc có địa chỉ kẹo lạc nào ngon cho em tham khảo với ạ!

Kẹo lạc giờ giảm nha giảm đường nhiều rồi cụ ạ, hãng nào ăn cũng same nhau. Kẹo dồi giờ cũng làm mỏng và đỡ dính hơn trước đây. Chè chát này ăn với bánh đậu xanh thì hết nhẽ

 

[hm.tuan]

Em hay mua kẹo lạc Sừu châu (nam định) do dễ mua, ăn được.
Có bạn trước cho kẹo đâu ở trên khu làng cổ Đường Lâm ăn cũng được.
Ở Hải Dương quê em đợt tết có kẹo lạc 1 nắng gì đó ăn cũng ngon mà quên ko mua nhiều.
3 loại em từng ăn và đánh giá là hợp khẩu vị nhất. Mấy cái ngoài quán trà đá thì thôi, ko hợp ạ.

Nước trà + Kẹo lạc +Thuốc lào. Mời cụ nhé.
Riêng món thuốc lào thì em bỏ khoảng 20 năm nay rồi nên em kiếu cụ nhé.

 

[buicongchuc]

Cơm xong em uống trà thường làm thanh kẹo lạc cho ngọt giọng kẹo lạc này em ăn thấy thơm, không quá ngọt mà chả biết tên nhà sản xuất, kẹo từ tết em mang bên nhà bà nội về cũng chả biết ai mua em muốn mua để thỉnh thoảng làm cái, Kụ nào biết loại này mua ở đâu hoặc có địa chỉ kẹo lạc nào ngon cho em tham khảo với ạ!

Thi thoảng thèm thanh kẹo lạc, em xuống siêu thị mua ăn cứ thấy hôi hôi, kiểu như lạc cũ. Chán thế chứ.

 

[Trà Lý]

Làm kẹo lạc rất dễ, chọn lạc mới, rang giòn. Đường kính cho vào đun nhỏ lửa thành mạch nha có thể cho thêm chút bột mỳ để giảm độ ngọt quá, đổ mạch nha ra cái mâm nhôm hoặc khay inox. Để lạc rang lên rồi lấy cái chai thủy tinh để cán phẳng cho đều, rắc chút bột mỳ cho đỡ dính, để nguội dần, khi còn ấm ấm thì lấy dao cắt thành các thanh. Nguội hẳn thì bẻ ra cho vào túi ni lon hút chân không. Để ăn dần.
Ai thích hương vị có thể trộn thêm, riêng em thì thích trộn một chút đường phèn và hương hoa bưởi, thanh mát nhẹ, em làm để uống với trà thảo dược quá tuyệt vời. Chống chỉ định cho người đường huyết cao.

 

[xe đạp 3 bánh]

Làm kẹo lạc rất dễ, chọn lạc mới, rang giòn. Đường kính cho vào đun nhỏ lửa thành mạch nha có thể cho thêm chút bột mỳ để giảm độ ngọt quá, đổ mạch nha ra cái mâm nhôm hoặc khay inox. Để lạc rang lên rồi lấy cái chai thủy tinh để cán phẳng cho đều, rắc chút bột mỳ cho đỡ dính, để nguội dần, khi còn ấm ấm thì lấy dao cắt thành các thanh. Nguội hẳn thì bẻ ra cho vào túi ni lon hút chân không. Để ăn dần.
Ai thích hương vị có thể trộn thêm, riêng em thì thích trộn một chút đường phèn và hương hoa bưởi, thanh mát nhẹ, em làm để uống với trà thảo dược quá tuyệt vời. Chống chỉ định cho người đường huyết cao.

Cụ nói làm dễ như ăn kẹo ấy nhỉ

 

[buicongchuc]

Làm kẹo lạc rất dễ, chọn lạc mới, rang giòn. Đường kính cho vào đun nhỏ lửa thành mạch nha có thể cho thêm chút bột mỳ để giảm độ ngọt quá, đổ mạch nha ra cái mâm nhôm hoặc khay inox. Để lạc rang lên rồi lấy cái chai thủy tinh để cán phẳng cho đều, rắc chút bột mỳ cho đỡ dính, để nguội dần, khi còn ấm ấm thì lấy dao cắt thành các thanh. Nguội hẳn thì bẻ ra cho vào túi ni lon hút chân không. Để ăn dần.
Ai thích hương vị có thể trộn thêm, riêng em thì thích trộn một chút đường phèn và hương hoa bưởi, thanh mát nhẹ, em làm để uống với trà thảo dược quá tuyệt vời. Chống chỉ định cho người đường huyết cao.

Em chưa biết làm kẹo lạc. Xưa bố em thương các con thèm kẹo nên hay làm lắm, vì mua vừa hiếm vừa đắt. Kẹo ăn giòn tan thơm phức cùng mùi vani. Có vẻ như thời đói kém, cộng với 10 năm chiến trường nên bộ đội cũng khéo làm được nhiều loại bánh kẹo.

 

[Trà Lý]

Em chưa biết làm kẹo lạc. Xưa bố em thương các con thèm kẹo nên hay làm lắm, vì mua vừa hiếm vừa đắt. Kẹo ăn giòn tan thơm phức cùng mùi vani. Có vẻ như thời đói kém, cộng với 10 năm chiến trường nên bộ đội cũng khéo làm được nhiều loại bánh kẹo.

Đúng, đúng, thời bao cấp mỗi dịp tết là được bố làm kẹo lạc cho, thật tuyệt vời, dù rằng thời đó đun bếp củi nên khó khống chế lửa rất hay bị cháy mạch nha thắng đường, có những mẻ kẹo lạc lai kẹo đắng như vẫn ngon, em ăn vụng từ khi kẹo vẫn còn đang nóng.
Xưa nghèo mà đầm ấm và vui thật.

 

[Trà Lý]

Đúng, đúng, thời bao cấp mỗi dịp tết là được bố làm kẹo lạc cho, thật tuyệt vời, dù rằng thời đó đun bếp củi nên khó khống chế lửa rất hay bị cháy mạch nha thắng đường, có những mẻ kẹo lạc lai kẹo đắng như vẫn ngon, em ăn vụng từ khi kẹo vẫn còn đang nóng.
Xưa nghèo mà đầm ấm và vui thật.

Em biết làm rất nhiều các loại kẹo và bánh thủ công, em mong 4 năm nữa đủ tuổi nghỉ hưu non theo Nghị định 178 là em nghỉ về nhà mở một tiệm bánh thủ công.. Em mơ thấy mình trở thành người nổi tiếng khắp nửa thôn nhà em, ai cũng biết đến em đấy

 

[Mợ noob]

Cụ nào thích kẹo lạc thì liên hệ Mợ noob , đảm bảo ăn xong nhớ mãi

Thanks cụ ạ

 

[vieteuro]

Em tối ăn ngọt tí là sáng sau test tiểu đường lại 8., hôm nào ko là y như rằng hơn 6. tí, nên khoái lắm mà vẫn phải bỏ món kẹo lạc này

Mợ nhà có sâu răng ko cụ

 

[Demchinhhang.net]

Cơm xong em uống trà thường làm thanh kẹo lạc cho ngọt giọng kẹo lạc này em ăn thấy thơm, không quá ngọt mà chả biết tên nhà sản xuất, kẹo từ tết em mang bên nhà bà nội về cũng chả biết ai mua em muốn mua để thỉnh thoảng làm cái, Kụ nào biết loại này mua ở đâu hoặc có địa chỉ kẹo lạc nào ngon cho em tham khảo với ạ!

Hiền Bao làng cổ Đường Lâm