[Funland] Tìm dc quán bún bò huế ưng phết các cụ ạ

shareallwehave

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-395061
Ngày cấp bằng
3/12/15
Số km
775
Động cơ
245,126 Mã lực
Ăn 1 số quán bún bò huế, bt thì bún sợi to đa phần sẽ cứng và trắng. rau sống như giá đỗ hay húng chó thì to dài.
Nay tìm dc quán này (thấy ghi trên app là bún làm ko hóa chất, rau tự trồng), đặt về thử thì thấy bún sợi to, dễ đứt, hơi có vị chua nhẹ. theo kinh nghiệm của em là bún sạch ít chất bảo quản.
rau thì giá đỗ với bắp chuối khá nhỏ và hơi vụn, húng chó cũng thế lá khá nhỏ giống ngày xưa tự trồng ở vườn nhà.
em ăn phở ở ngoài thì cũng chọn 1 số quán phở mà sợi phở mảnh, ăn vào dễ đứt.
Các cụ thì hay chọn quán ăn như thế nào?
 

Taihoatu

Xe lăn
Biển số
OF-41027
Ngày cấp bằng
19/7/09
Số km
11,565
Động cơ
597,010 Mã lực
E cơm nhà vợ nấu nên ko biết.
 

butchikim

Xe ba gác
Biển số
OF-55660
Ngày cấp bằng
23/1/10
Số km
24,755
Động cơ
26,193 Mã lực
Nơi ở
...là đảo xa
Phở thì còn có thể biết chút chút chứ bún thì cháu chịu :D
 
Biển số
OF-155238
Ngày cấp bằng
4/9/12
Số km
28,065
Động cơ
655,055 Mã lực
Nơi ở
Sắp chuyển
Cơm thì vầy nhưng bún, phở phải ... :D
(cục giò heo phải lớn)
Thiếu nha lão gió :)) :
Miếng giò heo phải lớn, dày vừa phải;
Thịt bò phải mềm, dậy mùi bò;
Tiết bò thái vuông, không bở;
Chả cua phải vàng, độn ít chả heo thôi :D
Rau ăn phải nhiều vị (không được thiếu rau má, cải mầm, ra giá và rau thơm)
Nữa là nước dùng phải đủ sôi, không được nguội
 

Mr.Chem

Xe điện
Biển số
OF-54895
Ngày cấp bằng
13/1/10
Số km
3,250
Động cơ
490,348 Mã lực
Ăn 1 số quán bún bò huế, bt thì bún sợi to đa phần sẽ cứng và trắng. rau sống như giá đỗ hay húng chó thì to dài.
Nay tìm dc quán này (thấy ghi trên app là bún làm ko hóa chất, rau tự trồng), đặt về thử thì thấy bún sợi to, dễ đứt, hơi có vị chua nhẹ. theo kinh nghiệm của em là bún sạch ít chất bảo quản.
rau thì giá đỗ với bắp chuối khá nhỏ và hơi vụn, húng chó cũng thế lá khá nhỏ giống ngày xưa tự trồng ở vườn nhà.
em ăn phở ở ngoài thì cũng chọn 1 số quán phở mà sợi phở mảnh, ăn vào dễ đứt.
Các cụ thì hay chọn quán ăn như thế nào?
Ơ...cuối cùng đc nó đâu cụ?
 

xebuyt

Xe tăng
Biển số
OF-1989
Ngày cấp bằng
16/10/06
Số km
1,935
Động cơ
584,411 Mã lực
Thật… cuối cùng nó ở đâu. Sáng nay em cũng vừa làm bát ở o Hiền hay o j ở Trung kính (cơ sở 1 ở Tô Hiệu) mà thấy cũng chán, ko có cái vị quen quen.
Trước ăn ở Ngự uyển hay j uyển chỗ Hoàng văn thái thấy còn ngon hơn.
 

agrimeco

Xe lăn
Biển số
OF-91241
Ngày cấp bằng
8/4/11
Số km
12,933
Động cơ
421,004 Mã lực
Nơi ở
KĐT văn khê, Hà đông
Bò huế trước ngã 4 khổ có quán khá ngon, giờ về Hđ chửa thấy quán nào ổn cả, trong khu nhà em mới mọc thêm 1 quán bánh canh cá lóc tạm được :D
IMG_1692.jpeg
 

agrimeco

Xe lăn
Biển số
OF-91241
Ngày cấp bằng
8/4/11
Số km
12,933
Động cơ
421,004 Mã lực
Nơi ở
KĐT văn khê, Hà đông
Thật… cuối cùng nó ở đâu. Sáng nay em cũng vừa làm bát ở o Hiền hay o j ở Trung kính (cơ sở 1 ở Tô Hiệu) mà thấy cũng chán, ko có cái vị quen quen.
Trước ăn ở Ngự uyển hay j uyển chỗ Hoàng văn thái thấy còn ngon hơn.
Ngự uyển ăn chán, được cái làm thương hiệu nên có vẻ lịch sự thôi, cụ ra chỗ đầu đường láng gần ngã 4 sở ăn thử xem có ok ko :D
 

DaDieuchienxu

Xe container
Biển số
OF-436459
Ngày cấp bằng
12/7/16
Số km
7,355
Động cơ
344,099 Mã lực
Mình có thắc mắc là rau húng thường 2 loại: Húng cây hoặc húng quế, sao ở HN gọi là húng chó nhỉ?
....rau thì giá đỗ với bắp chuối khá nhỏ và hơi vụn, húng chó cũng thế lá khá nhỏ giống ngày xưa tự trồng ở vườn nhà.
 

phuongmit

Xe ba gác
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
20,039
Động cơ
2,444,166 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Mình có thắc mắc là rau húng thường 2 loại: Húng cây hoặc húng quế, sao ở HN gọi là húng chó nhỉ?
HN có 2 loại húng phổ biến: húng Láng, húng ta cho vào cả cùng hành phở, húng vịt húng chó gọi thế vì nó dc ăn kèm với chó và vịt bác nhé
 

xebuyt

Xe tăng
Biển số
OF-1989
Ngày cấp bằng
16/10/06
Số km
1,935
Động cơ
584,411 Mã lực
Ngự uyển ăn chán, được cái làm thương hiệu nên có vẻ lịch sự thôi, cụ ra chỗ đầu đường láng gần ngã 4 sở ăn thử xem có ok ko :D
Ngã 4 khổ cả một dãy, mà đông quá nên em cũng ngại vào :)
 

Jôn sần

Xe lăn
Người OF
Biển số
OF-29999
Ngày cấp bằng
25/2/09
Số km
14,040
Động cơ
1,523,485 Mã lực
HN có 2 loại húng phổ biến: húng Láng, húng ta cho vào cả cùng hành phở, húng vịt húng chó gọi thế vì nó dc ăn kèm với chó và vịt bác nhé
Húng hắng cũng thơm đấy :))
 

Jôn sần

Xe lăn
Người OF
Biển số
OF-29999
Ngày cấp bằng
25/2/09
Số km
14,040
Động cơ
1,523,485 Mã lực

dpl

Xe lăn
Biển số
OF-85127
Ngày cấp bằng
14/2/11
Số km
12,208
Động cơ
408,206 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
E thấy bún bò huế fai bún sợi to mới ngon ạ
 

Mr.Chem

Xe điện
Biển số
OF-54895
Ngày cấp bằng
13/1/10
Số km
3,250
Động cơ
490,348 Mã lực
E thấy bún bò huế fai bún sợi to mới ngon ạ
Cảm giác của cụ thôi chứ bún huế ngon và tạo ra mùi vị đặc trưng ở nước lèo. Sợi to sợi nhỏ không quan trọng, chủ yếu là sợi bún ko bị chua quá là ok.
 

AcMilan90

Xe tăng
Biển số
OF-145863
Ngày cấp bằng
15/6/12
Số km
1,056
Động cơ
383,265 Mã lực
Ăn 1 số quán bún bò huế, bt thì bún sợi to đa phần sẽ cứng và trắng. rau sống như giá đỗ hay húng chó thì to dài.
Nay tìm dc quán này (thấy ghi trên app là bún làm ko hóa chất, rau tự trồng), đặt về thử thì thấy bún sợi to, dễ đứt, hơi có vị chua nhẹ. theo kinh nghiệm của em là bún sạch ít chất bảo quản.
rau thì giá đỗ với bắp chuối khá nhỏ và hơi vụn, húng chó cũng thế lá khá nhỏ giống ngày xưa tự trồng ở vườn nhà.
em ăn phở ở ngoài thì cũng chọn 1 số quán phở mà sợi phở mảnh, ăn vào dễ đứt.
Các cụ thì hay chọn quán ăn như thế nào?
Không có địa chỉ. Lát vào lại không thấy vang cho 1 phát.
 

Hoàng Trang

Xe ngựa
Biển số
OF-422667
Ngày cấp bằng
16/5/16
Số km
26,257
Động cơ
688,169 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Thông tin thớt
Đang tải
Top