[Funland] Tìm Bánh mỳ pa tê chuẩn vị thời 198x

Roseday

Xe tải
Biển số
OF-816567
Ngày cấp bằng
27/7/22
Số km
328
Động cơ
6,227 Mã lực
Bánh mì 3T đợt e ăn trên hàng Cá đoạn cắt hàng Giấy, có mỗi cái thùng tôn, ngồi vỉa hè, 3T thơm, hành phi xịn, muối tiêu, tương ớt xay truyền thống, bánh giòn rụm hồi đó còn nướng than tổ ong bên dưới
Hàng này em nhớ có đợt ngồi ngã 4 Lãn Ông Chả Cá Hàng Cân. Đợt dùng thùng tôn và than tổ ong là ngon đỉnh cao nhất, em ăn cái bánh thơm nức hành phi, dăm lát dưa chuột rau mùi, cay cay béo béo. Giờ ăn lại cũng không thấy ngon như xưa
 

MuathuHN252

Xe cút kít
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
16,641
Động cơ
330,565 Mã lực
Tuổi
32
Nơi ở
Hoàng Mai, HN
Ngày sv năm nhất đh, em có ăn bánh mì pate 1 lần và em thấy ko ngon, thêm cảm giác sợ nó ko sạch thế là hơn chục năm nay mỗi lần nếu có mua bánh mì e đều fai nhắc ng bán là cháu ko ăn pate đâu ạ. Giờ chỉ là như 1 thói quen, ko cần biết có ngon hay sạch ko, em vẫn ko ăn pate
 

phuongmit

Xe ba gác
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
20,042
Động cơ
2,445,646 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Hàng này em nhớ có đợt ngồi ngã 4 Lãn Ông Chả Cá Hàng Cân. Đợt dùng thùng tôn và than tổ ong là ngon đỉnh cao nhất, em ăn cái bánh thơm nức hành phi, dăm lát dưa chuột rau mùi, cay cay béo béo. Giờ ăn lại cũng không thấy ngon như xưa
Vâng đúng là hàng đó luôn. Sau này 3T nhiều nhà làm, vị same same nhau với đồ ăn phong phú hơn nên cảm giác nó k như xưa dc nữa
 

MuathuHN252

Xe cút kít
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
16,641
Động cơ
330,565 Mã lực
Tuổi
32
Nơi ở
Hoàng Mai, HN
Gọi là ... dĩ vãng, hay là nhớ người yêu cũ ngày xửa ngày xưa :)
Những đồ nấu sẵn em ít ăn lắm ạ. Xúc xích, giò chả, thịt hộp, pate gần gần như e rất ít ăn và ít cho các con ăn ạ
 

buicongchuc

Xe ba gác
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
23,940
Động cơ
628,142 Mã lực
Nơi ở
Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Thi thoảng em vs gấu tự làm nồi pate gan kèm thịt, một phần nhà ăn, một phần chia sẻ với hàng xóm. Làm được nồi pate kích rích lắm các cụ ạ! Sau đó mua bánh mì, về kẹp pate + trứng ốp, pate + xúc xích + lạp xưởng, và không thể thiếu dưa chuột, đặc biệt là rau mùi, tương ớt, xốt mayonnaise.
 

Bastion.P

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-579316
Ngày cấp bằng
15/7/18
Số km
7,914
Động cơ
384,616 Mã lực
Tiếc nhỉ, e hay vào đó mua beer lon, nó có tầm 2-30 loại, thường mỗi loại e lấy 1 lon; có thì tiện e mua luôn ;))

Dạ trong đó chưa có cụ ạ, vào hệ thống winmart em chưa vào được
 

Bonghong_nuocAnh

Xe đạp
Biển số
OF-831700
Ngày cấp bằng
2/4/23
Số km
13
Động cơ
338 Mã lực
Với em chỉ pate Nam Định là chuẩn vị 8x, 9x. Em không ăn nổi mấy loại bánh mì nhét đủ mọi thể loại thịt vào trong. Bánh mì pate chỉ có bánh mì và pate thôi
 

blacknumbers

Xe tải
Biển số
OF-573653
Ngày cấp bằng
12/6/18
Số km
340
Động cơ
47,411 Mã lực
Lâu lắm rồi em thèm cái bánh mì pa tê chuẩn vị cổng trường học những năm 1988-1993

Pa tê, xúc xích đỏ thái mỏng, thịt mỡ nguội...chan thìa tương ớt chuẩn kiểu hàng phở, bốc vào mấy lát dưa chuột, một dúm rau mùi .....

Chệp


Vậy mà lùng sục khắp nơi không có

Các Cụ mợ biết địa chỉ xin chia sẻ vứi ợ
Xưa những năm 83-86, em thi thoảng được bố mẹ mua cho ở đầu dốc lên cầu Long Biên từ Hàng Đậu. Chỗ nhà đó bây giờ hình như vẫn có hàng bánh mỳ nhưng chắc cũng không phải kiểu xưa và trên là quán cf.
Bánh mỳ đấy đúng kiểu cụ chủ miêu tả.
 
Chỉnh sửa cuối:

mieomeo

Xe tải
Biển số
OF-430516
Ngày cấp bằng
17/6/16
Số km
252
Động cơ
215,014 Mã lực
Vậy hã, có hình cụ up e chiêm ngưỡng cái
Mời cụ, nhìn xấu chứ ngon và giòn lắm, bé hơn bánh mì ở HN nhiều nhé, cắn ngang mồm được, nay em về quê nhờ ông bà mua cho mấy cái :)). Phải cái vẫn gói bằng giấy in (hơi độc hại), y 30 năm trước :v
z4480187878870_06359b737346f240eef63a0426eff6cb.jpg
 

Bastion.P

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-579316
Ngày cấp bằng
15/7/18
Số km
7,914
Động cơ
384,616 Mã lực
Bánh mì nhỡ nhỡ thế này e phải ăn 2 cái mới đủ ấm bụng ;))

Mời cụ, nhìn xấu chứ ngon và giòn lắm, bé hơn bánh mì ở HN nhiều nhé, cắn ngang mồm được, nay em về quê nhờ ông bà mua cho mấy cái :)). Phải cái vẫn gói bằng giấy in (hơi độc hại), y 30 năm trước :v
z4480187878870_06359b737346f240eef63a0426eff6cb.jpg
 

Bang lang

Xe điện
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
4,999
Động cơ
119,619 Mã lực
Thi thoảng em vs gấu tự làm nồi pate gan kèm thịt, một phần nhà ăn, một phần chia sẻ với hàng xóm. Làm được nồi pate kích rích lắm các cụ ạ! Sau đó mua bánh mì, về kẹp pate + trứng ốp, pate + xúc xích + lạp xưởng, và không thể thiếu dưa chuột, đặc biệt là rau mùi, tương ớt, xốt mayonnaise.
Em chưa thấy ai ăn bánh mỳ pate lại cho lạp xưởng cả. :)
 

buicongchuc

Xe ba gác
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
23,940
Động cơ
628,142 Mã lực
Nơi ở
Bắc Từ Liêm, Hà Nội

PCNguyen

Xe tăng
Biển số
OF-64078
Ngày cấp bằng
14/5/10
Số km
1,102
Động cơ
247,190 Mã lực
Với em chỉ pate Nam Định là chuẩn vị 8x, 9x. Em không ăn nổi mấy loại bánh mì nhét đủ mọi thể loại thịt vào trong. Bánh mì pate chỉ có bánh mì và pate thôi
vậy cụ thử pate cột đèn (pate HP), chỉ có bánh mì, pate, tương ớt.

Vị nguyên bản theo phong cách Hải Phòng bánh mì phải nhỏ bằng nắm tay trẻ em, nướng giòn rụm trên bếp than sau đó xẻ dọc bánh, bỏ vào lát pate đỏ au vừa mới nấu trong ngày, chan 1 thìa nước mỡ nóng hổi bốc khói nghi ngút và ruốc homemade. Bánh cắn đến đâu ngon tê tái đến đấy, nhất là những ngày mùa đông lạnh lẽo run lập cập mà được cắn ngập răng chiếc bánh mì pate nóng hôi hổi thì không gì bằng
 

Alibama

Xe buýt
Biển số
OF-82827
Ngày cấp bằng
14/1/11
Số km
706
Động cơ
45,760 Mã lực
Thời sinh viên, hôm nào tan lớp ko định về nhà thì em cũng hay tạt qua quán gần trường, mua một bánh mì không, mặt dày bốc ít muối tiêu rắc vào, rồi đứng tựa gốc cây mà cạp. Thi thoảng chơi sang mới kẹp thịt mỡ xúc xích, chứ pate ở đấy tệ vãi. Hồi ấy bánh mì kẹp trứng còn chưa phổ biến thì phải.
 

VuNgoanMuc

Xe điện
Biển số
OF-709574
Ngày cấp bằng
5/12/19
Số km
3,542
Động cơ
232,542 Mã lực
Tuổi
48
Bánh mì trứng ăn ở hàng game ngày xưa là ngon nhất :D

Bánh mì nguyên sinh vừa oánh khách phải lên phường à.. nhà này khinh khỉnh có tiếng mà khách vẫn kéo tới nhỉ
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top