[Funland] Tiết canh vào danh sách 100 món tệ nhất thế giới 2025

[Taihoatu]

Toàn những đứa không biết ăn đánh giá thì kiểu gì nó chả tệ.

 

[BMW X11]

Kể ra có bát tiết canh dê , đôi ba ly diệu nó cũng phây phây, thế mà các anh tây lại không mặn mà nhỉ
--------


Tiết canh vào danh sách 100 món tệ nhất thế giới 2025
Tiết canh của Việt Nam xếp thứ 52 trong top 100 món ăn tệ nhất và bị đánh giá 2,7 sao, bánh bao blodpalt chế biến từ máu tuần lộc tại Phần Lan đứng vị trí số một.

Sau khi công bố danh sách 100 món ngon nhất thế giới 2025 (100 Best dishes in the world), cẩm nang ẩm thực Taste Atlas tiếp tục liệt kê 100 món tệ nhất. Tiết canh là đại diện của Việt Nam có trong danh sách này, đứng thứ 52, và đạt 2,7 sao trên 5. Trứng vịt lộn cũng nằm trong top, thứ 48, nhưng món ăn này được tính là đại diện cho ẩm thực Philippines.

Món tiết canh miền Bắc. Ảnh: Lê Tân
" style="margin: 0px; padding: 0px 0px 454.236px; box-sizing: border-box; text-rendering: optimizelegibility; width: 680px; float: left; display: table; -webkit-box-pack: center; justify-content: center; background: rgb(240, 238, 234); text-align: center; position: relative;">

Món tiết canh miền Bắc. Ảnh: Lê Tân

Miêu tả về tiết canh, Taste Atlas viết: "Món ăn có màu đỏ rực rỡ được chế biến từ máu tươi của động vật trộn với nước mắm. Tiết và nhân sẽ đông lại sẽ giống một miếng bánh pudding đặc, dẻo, thường ăn kèm lạc rang giã nhỏ, rau thơm, húng quế". Tiết canh là món ăn truyền thống, thường được chế biến vào các dịp cỗ bàn. Món ăn từng gây nhiều tranh cãi vì ăn sống, không đảm bảo vệ sinh. Hiện tại, người Việt Nam cũng dần ít ăn món này.

Đây không phải lần đầu tiên tiết canh của Việt Nam bị nhắc đến. Tháng 3/2024, Taste Atlas công bố danh sách 45 món ăn Việt bị khách quốc tế chấm tệ nhất, tiết canh đứng thứ hai. Đứng thứ nhất là bánh đậu xanh. Năm 2023, trong 100 món tệ nhất, trứng vịt lộn cũng được nhắc đến.

Kết quả đánh giá dựa trên gần 400.000 lượt bình chọn của hàng nghìn chuyên gia, thực khách, đầu bếp với hơn 11.000 món ăn nổi tiếng của các quốc gia trên thế giới. Điểm xếp hạng được tính theo sao, cao nhất là 5 sao. Sao càng thấp món ăn càng bị đánh giá tệ.

Đứng đầu danh sách 100 món tệ nhất 2025 trên thế giới là blodpalt, ẩm thực truyền thống của vùng Lapland Phần Lan và bắc Thụy Điển. Món bánh bao được người dân đánh giá "bổ dưỡng" nhưng không được du khách quốc tế đánh giá cao vì làm từ lúa mạch trộn máu động vật. Theo truyền thống, người dân sẽ trộn máu tuần lộc với bột mì làm vỏ bánh. Ngày nay, máu được dùng từ nhiều loại động vật cũng như dùng nhiều loại gia vị khác nhau, đôi khi trộn cùng khoai tây nghiền. Bánh blodpal có nhân là hỗn hợp hành tây xào, thịt xông khói thái hạt lựu, ăn kèm với thịt xông khói, thịt lợn chiên, bơ và mứt việt quất.

Được thành lập năm 2015, Taste Atlas kết nối 9.000 nhà hàng địa phương, giới thiệu hàng chục nghìn món ăn đến độc giả dựa trên hàng nghìn đánh giá, nghiên cứu của các chuyên gia ẩm thực, đầu bếp. Trang web được coi là bản đồ thế giới về các món ăn truyền thống được chế biến từ nguyên liệu địa phương.

theo vnexpress. Anh Minh (Theo Taste Atlas)

Chả vấn đề gì bác ạ.
Tụi France có món Cheese thối, thối như shjt vậy.
Tây vẫn chúi đầu vào măm, khen ngon nữa.
Limburger Cheese.

Mà, cái này còn chưa phải tốp đầu các món thối.

 

[Taihoatu]

Nói nghiêm túc thì tiết canh lợn ăn ngậy, ngon, chỉ là giờ sợ ko dám ăn thôi. Tiết dê, vịt vẫn không bằng lợn được.

Đúng rồi cụ
Hôm nọ vật quá, mấy anh em nhà em oánh tiết canh bằng củ dền. thôi thì méo mó có hơn không. hì

 

[romeo_133]

Mấy ae xóm e hôm qua họp trù bị tất niên, đặt mấy con vịt trời rồi lụi hụi tự đánh tiết canh, xong mỗi ông làm đôi bát, H ngồi gõ lại mà vẫn thấy thèm

 

[Hoàng_Phú Thọ]

Em lâu rồi cũng run, các bạn cho lên hấp em cũng không ăn vì không ngon bằng món dồi tiết.

 

[VCHDHN]

Món này giờ có vui lắm thì em cũng chỉ dám xơi đôi ba bát thôi chứ không dám xơi nhiều như trước nữa á

Mua về nhà xơi cho an toàn

 

[Dream22015]

về tương lai khéo món này lại .......... ngon
em nhớ ngày xưa sầu riêng khách tây ngửi ko đã nôn thốc nôn tháo, che mồm bịt mũi lắc đầu quầy quậy, giờ xuất khẩu sầu riêng thuộc dạng đỉnh của chóp rồi
tiết canh nghiên cứu cách đánh chuẩn, đảm bảo an toàn vs thực phẩm, khéo còn hơn cả sầu

Đánh xong hút chân không xuất khẩu đi tây cụ nhé
Startup này ổn ko cụ?

 

[tomtomchát]

Em bỏ từ đợt dịch tai xanh ( 2004 hay 2005 gì đấy).
Đợt về quê dịp Quốc khánh, ông anh vợ làm tiết canh dê, ăn nhưng vẫn run.

Cùng lắm tai mình xanh thôi, có hề chi?
liên cầu thì sợ thật, xám toàn thân

 

[namson229]

mấy món tiết canh, mật pha với rượu e bỏ hơn 20 năm rồi, ko an toàn cho lắm;

 

[tienaka]

món này mà cho bọn nhật, chắc giờ có tiết đóng chai bán đầy siêu thị rồi ấy chứ.
tụi ăn đồ đông lạnh thì làm sao được thưởng thức đồ tươi sống

 

[chanthat123]

1 bát tiết canh vịt , 1 bát tiết canh dê và nửa lít rượu trong tiết trời lạnh khô này thì thật là vua chúa cũng chỉ đến thế...

Ông chú em bác sỹ có tiếng trong ngành phẫu thuật, đợt ông bị u phổi mổ xong kiêng khem sau mổ cái là các thể loại món, đồ ăn, rượu chả kiêng khem gì khất, ổng bảo kiêng thế sống làm cc gì hehe. Trộm vía mổ được hơn chục năm rồi, vẫn khoẻ như vâm, tất nhiên điều kiện sống ở mức tốt + ổng sinh hoạt điều độ, trừ nhậu ra còn lại giờ giấc ổng rất điều độ

 

[motthoidongbim]

Mất công vào thớt, nghĩ đến bát tiết canh dê lại thèm. Thui em đi ra.

 

[porsche gt]

Ngày xưa em cực kì thích món này. Có hồi đi công trường, mua con vịt về em đánh 4 bát k đông. K ông nào ăn, mình em húp hết. Đúng là thanh niên

 

[MrMilan]

Ngon thế mà các anh tây còn chê, em vẫn thỉnh thoảng chén dê, vịt, còn lợn thì em bỏ lâu rồi

 

[hm.tuan]

Dê, vịt tự nuôi rồi tự đánh tiết canh thì em chả chê đâu.
Ra quán mà thèm lắm thì giờ chỉ dám làm bát tiết canh hấp, mất cái vị ngon của tiết canh và nhân nướng than hoa.

 

[conco1978]

Món này giờ có vui lắm thì em cũng chỉ dám xơi đôi ba bát thôi chứ không dám xơi nhiều như trước nữa á

Cụ xơi nhiều thế cẩn thận kẻo xấu bụng.




Em chỉ dám ăn 1-2 đĩa bầu dục tiết canh thôi

 

[matizvan2009]

về tương lai khéo món này lại .......... ngon
em nhớ ngày xưa sầu riêng khách tây ngửi ko đã nôn thốc nôn tháo, che mồm bịt mũi lắc đầu quầy quậy, giờ xuất khẩu sầu riêng thuộc dạng đỉnh của chóp rồi
tiết canh nghiên cứu cách đánh chuẩn, đảm bảo an toàn vs thực phẩm, khéo còn hơn cả sầu

Em có cảm giác là sầu riêng xưa nó nặng mùi (khó ngửi) hơn sầu riêng giờ. Chắc có tí chọn lọc giống.

 

[tkmoi]

Không có món tái chó nhỉ. Món thịt chó sống ấy

 

[DurexXL]

Bọn Têy đánh giá, kệ mother chúng nó chứ

 

[Alibabababa]

1 bát tiết canh vịt , 1 bát tiết canh dê và nửa lít rượu trong tiết trời lạnh khô này thì thật là vua chúa cũng chỉ đến thế...

Thật ra người nước ngoài họ ăn tiết canh không nốc rượu như các cụ bợm rượu nhà ta cho nên thấy không ngon, chứ mấy ông bợm rượu nốc đẫy rượu vào thì làm gì còn biết sợ gì chứ .... lúc đấy thì tiết canh lòng lợn lại là nhất dzồi