Hải Dương Thớt để up đặc sản Hải Dương

[Mark8x]

Em xin có ý kiến tí. Ngoài bánh đậu xanh và vải Thiều ra còn mấy món nữa ở Kinh Môn em vd: thịt dê núi Kinh Môn nè, thịt chuột ở Cổ Dũng Kim Thành, gà Mạnh Hoạch nức tiếng gần xa, rươi Tứ Kỳ ... Nhiều món ngon phết các bác ah.

 

[Minh Quân 2014]

LOA LOA LOA!
Xin phép Cụ Chánh, Chủ tịch và các đại cu nặng cụ khác.
Chả là tháng này ở Tứ Kỳ bắt đầu rươi đầu mùa (Thật ra cũng tầm 1 tháng rồi, nhưng đầu mùa mà ăn thì...mặn lắm ạ).
Em cũng chả gốc ở Tứ Kỳ nhưng cũng gắn bó được gần 3 cái Tết, nhân dịp se se lạnh, nhâm nhi chén rượu với vài món rươi tuy không quá lạ miệng nhưng chắc nhiều cụ cũng chửa biết hết các món.
Em xin trân trọng kính mời các cụ thu xếp thời gian ghé về Tứ Kỳ ngồi nhắm rượu, nhắm rươi cho ấm lòng ạ!
Các cụ sắp xếp thời gian rồi nhắn em nhá

 

[lươngcôngthành]

nhìn các cụ up lên những đặc sản quê nhà làm e lại lao lao nhớ về hải dương quê em quá ạ

 

[Tiên Tửu Phú Lộc]

Toàn thấy chém mà chả có ảnh

Rươi đây

 

[Tiên Tửu Phú Lộc]

Bánh đậu đây

 

[Tiên Tửu Phú Lộc]

Bún cá nhá

 

[vuottrungduong]

Em thấy nhiều người khen Nguyên Hương ngon hơn Hòa An mà. Giá cũng đắt hơn tương đối nữa.

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Em thấy nhiều người khen Nguyên Hương ngon hơn Hòa An mà. Giá cũng đắt hơn tương đối nữa.

Người Hải Dương gốc thường ăn bánh Bảo Hiên cụ ạ

 

[Mèo Ly]

Ui, đúng sở thích của e rùi. Nhìn mà thèm quá

 

[vuottrungduong]

Em cũng là người HD gốc mà cụ. Trước thì em thì hay mua Hòa An để biếu mấy anh chị cùng phòng, sau chuyển qua Nguyên Hương dù đắt hơn tương đối nhưng mọi người đều khen Nguyên Hương ngon. Còn Bảo Hiên thì thú thực lần đầu em nghe.

 

[vuottrungduong]

Em xin có ý kiến tí. Ngoài bánh đậu xanh và vải Thiều ra còn mấy món nữa ở Kinh Môn em vd: thịt dê núi Kinh Môn nè, thịt chuột ở Cổ Dũng Kim Thành, gà Mạnh Hoạch nức tiếng gần xa, rươi Tứ Kỳ ... Nhiều món ngon phết các bác ah.

Em thấy bánh cuốn Hải Dương cũng ổn nữa.

 

[brother]

Em thấy bánh cuốn Hải Dương cũng ổn nữa.

Girl Hải Dương chân cũng dài phết.

 

[vuottrungduong]

Girl Hải Dương chân cũng dài phết.

Vâng. mấy em thế hệ 9X thì khỏi chê rồi cụ ạ. Mà không riêng ở Hải Dương, đâu cũng vậy. Em có mấy cải ảnh thịt chuột mà không biết up lên kiểu gì để cho các cụ mợ xem.

 

[Mèo Ly]

Vâng. mấy em thế hệ 9X thì khỏi chê rồi cụ ạ. Mà không riêng ở Hải Dương, đâu cũng vậy. Em có mấy cải ảnh thịt chuột mà không biết up lên kiểu gì để cho các cụ mợ xem.

Cụ gửi đg link wa e, e up lên cho ak

 

[202]

Chưa thấy bánh gai Ninh Giang.
E ngay ga gần nhà thờ đổ, 200m đến nm bia nên uống bia thay nước lọc vì rẻ hơn.

 

[vuottrungduong]

Thịt chuột Cổ Dũng đích thức luôn đó ạ. Món này em nhỉn hơi ghê ghê nên không dám chén. Mùa này là mùa chuột đó ạ.

 

[vuottrungduong]

Ảnh này là anh cóp từ facebook của bạn em, chứ mấy cái ảnh em chụp, con chuột nó không khủng đến mức này đâu ạ.

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Em cũng là người HD gốc mà cụ. Trước thì em thì hay mua Hòa An để biếu mấy anh chị cùng phòng, sau chuyển qua Nguyên Hương dù đắt hơn tương đối nhưng mọi người đều khen Nguyên Hương ngon. Còn Bảo Hiên thì thú thực lần đầu em nghe.

Vậy chắc cụ còn trẻ.
Bánh đậu xanh Hải Dương nổi tiếng như ngày nay là nhờ 2 người
1/ Bà Bảo Hiên là người sáng tạo ra công thức làm bánh đậu xanh và bánh của bà được tiến Vua Nguyễn. Bánh của bà lấy hình Rồng Vàng
2/ Ông Nguyên Hương là người có công đưa bánh đậu xanh ra thương trường và trở thành sản phẩm nổi tiếng trên toàn quốc. Bánh của ông lấy hình Phượng Hoàng.

 

[vuottrungduong]

Vậy chắc cụ còn trẻ.
Bánh đậu xanh Hải Dương nổi tiếng như ngày nay là nhờ 2 người
1/ Bà Bảo Hiên là người sáng tạo ra công thức làm bánh đậu xanh và bánh của bà được tiến Vua Nguyễn. Bánh của bà lấy hình Rồng Vàng
2/ Ông Nguyên Hương là người có công đưa bánh đậu xanh ra thương trường và trở thành sản phẩm nổi tiếng trên toàn quốc. Bánh của ông lấy hình Phượng Hoàng.

Vâng, em có 26 xuân xanh thôi. Có lẽ những người hơn tuổi thì biết đến Bảo Hiên, còn trẻ như em thì chỉ biết có Nguyên Hương, Hòa An với một số hãng nhỏ nhỏ nữa

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Vâng, em có 26 xuân xanh thôi. Có lẽ những người hơn tuổi thì biết đến Bảo Hiên, còn trẻ như em thì chỉ biết có Nguyên Hương, Hòa An với một số hãng nhỏ nhỏ nữa

Thời điểm những năm 90 của TK trước, bánh đậu xanh ở Hải Dương có cả trăm hãng, nhưng nổi tiếng nhất vẫn là Bảo Hiên và Nguyên Hương, Cơ sở bán bánh Bảo Hiên ngay chỗ ngã ba Trần Hưng Đạo và Tô Hiệu cách Nguyên Hương chừng 100m
Bánh Hòa An cũng có từ lâu nhưng thương hiệu thua 2 hãng trên.
Sau này bánh Quê Hương xuất hiện và có sản lượng cực lớn do xuất được hàng qua Trung Quốc