Các bác, đặc biệt là các mợ biết không? trong bữa cơm của gia đình Việt Nam hiện nay, món thịt lợn được xem như món ăn dân giã và quen thuộc, nó được ví như món ăn gần như thiết yếu (cũng như cơm tẻ đấy ạ) của đại bộ phận gia đình chúng ta. Tuy nhiên, ngày xưa món ăn này rất ngon khi chế biến về nó. Nhưng hiện nay có một vấn đề cần chúng ta xem xét lại sau đây:
1. Thịt lợn bây giờ phần nhiều là thịt cho ăn thức ăn Công nghiệp (cám tăng trọng).
2. Thịt lợn bây giờ phần nhiều là cho ăn chất kích thích, hoóc môn tăng trưởng.
3. Thịt lợn bây giờ giá cả quá cao.
Ở mục 3 em không bình luận nữa, em chỉ nêu mục 1 và 2 cho các bác, các mợ tham khảo ý kiến.
Ví dụ thực tế: em có 1 bà cô họ bên ở quê tại Bắc Ninh chăn nuôi lợn để bán, em có về nhà cô em và được biết. Khi nuôi lợn thì áp dụng cả mục 1 và 2. Đặc biệt là mục 2, cô em bảo chăn nuôi vỗ béo, gần đến ngày xuất chuồng là cho uống thuốc kích thích, biến gần như toàn bộ MỠ con lợn chuyển thành thịt NẠC( cái này đúng quá nhé, em đi ăn bún bò HUẾ có 30k nó cho 2 cục thịt NẠC to vật vã). Em nêu ra ở đây để các bác, các mợ nhà ta lưu ý một chút về thịt lợn hiện nay, không xơi vô tư như trước kia được đâu, cẩn thận cho F1, đặc biệt là các F1 là nữ, thấy báo chí nói là không nên và không tốt, mặc dù em là tín đồ của thịt lợn
à mà biểu tượng vokka của em chạy đâu mất tiêu rồi
