[Funland] Thịt lợn muối ăn như thế nào thì ngon ah

[xe đạp 3 bánh]

Thế ah. Em có biết đâu. Hôm qua ăn thử kiểu kia của em thấy ko ngon. Thử google thì thấy cũng loạn, thấy mỗi hay nói uống rượu vang.

Đợi thật đói thì ăn cụ ạ. Lúc đó ăn kiểu nào cũng ngon cả

 

[geameaux]

Cụ cứ chặt nhỏ ra nấu thịt đông cụ ạ, cụ cho thêm mộc nhĩ nấm hương nữa là đỉnh

 

[daiminh]

Ôi cái loại thịt này mà chấm với mắm tôm làm vài xị rượu đế nữa thì tuyệt vời!

 

[hoanptp]

Em được cho miếng thịt lợn muối mà chưa biết ăn thế nào ngon. Hôm qua mới xén ra ăn thử, chấm tương ớt Chinsu, uống táo mèo thấy bình thường quá. Ko biết do loại không ngon hay do em ko biết ăn như thế nào để ngon.

Các cụ sành điệu tư vấn em với.
Hình như loại này ah.

Cá nhân em ăn với oliu và rượu vang là nhất Ko chấm gì vì chấm sẽ mất vị

 

[gld]

Thịt lợn muối sao nhìn thấy toàn nạc thế nhỉ? Nếu thế ăn với dưa bao tử muối chấm mù tạt vàng, uống vang trắng kèm ô liu ngon hơn
Cụ xơi thử mỡ muối của Nga kèm vodka xem, hay lắm

Mỡ muối, bánh mì đen, olive và vodka thì chuẩn bài rồi cụ

 

[Minhnd]

Cầm cả cục thịt mà cắn ngập răng mới sướng, đừng mất công thái mỏng như mấy cụ trên này nói.

 

[SVC]

Mỡ muối, bánh mì đen, olive và vodka thì chuẩn bài rồi cụ

Ngồng tỏi muối thay cho ô liu nha cụ

 

[Kyson1]

Đây là ba "gourmet" chính hiệu!
Đúng là của hiếm trên cõi OF.

Kính mỗi bác một ly Volka khen ngợi!

A làm thơ đi.
Em thik thơ anh. Ai chê kệ anh ạh

 

[muoibaconcho]

Cầm cả cục thịt mà cắn ngập răng mới sướng, đừng mất công thái mỏng như mấy cụ trên này nói.

Cắn xong khéo mất nửa hàm răng.

 

[Haiau69]

chắc cụ nhầm với món thịt lợn muối của Ý ăn với dưa vàng rồi cụ ơi.

Tiếng tây gọi là Parma ham and melon như ảnh bên dưới

Dưa vàng thì mùa này vẫn có nhưng đùi lợi muối tây ban nha thì chỉ thái mỏng nhấm nháp tí chút với rượu vang và ko nên ăn nhiều.

Thật đấy cụ. Ăn với dưa lê. Hà Nội mùa này không có dưa lê nên nhà cháu thấy có người dùng cà chua bi.
Nhưng ngon nhất là ăn kèm với pho mát. Xong rồi chiêu một ngụm rượu vang.

 

[The Silent]

Cái này cụ chấm với mù tạt vàng ngon hơn. Mà dùng với vang đỏ chứ cụ.

Vodka mới chuẩn bài cụ ạ.

 

[onlinefisher]

Ấy, nó đủ vị trong thịt rồi. Không nên chấm gì hết. Cắt lát mỏng ăn uống kèm rượu vang đỏ. Có thể ăn kèm ít phomai và bánh quy.

Em lại thấy dùng với vodka nga, và mấy quả ô lưu là tuyệt nhất!

 

[boy_spott]

Trồng dễ không cụ ơi. Mua hạt giống ở đâu được ạ. Em nghiện rau này mà không biết mua ở đâu.

Không trồng được đâu em thử rồi

 

[bao_tai_rach]

Nếu không thích kiểu tây thì cụ thái mỏng rồi xào với dưa cải muối xem sao.

 

[hat.tieu]

Không trồng được đâu em thử rồi

Tiếc quá. Rau này lúc mới ăn thì chưa quen, nhưng quen rồi sẽ nghiện.

 

[6997]

Em được cho miếng thịt lợn muối mà chưa biết ăn thế nào ngon. Hôm qua mới xén ra ăn thử, chấm tương ớt Chinsu, uống táo mèo thấy bình thường quá. Ko biết do loại không ngon hay do em ko biết ăn như thế nào để ngon.

Các cụ sành điệu tư vấn em với.
Hình như loại này ah.

Cái này là thịt lợn trắng muối của TBN cụ ạ - Jamon Serrano.

Còn Jamon Iberico là thịt lợn đen vùng Iberico muối - có đặc điểm là lợn nuôi thả / ăn quả sồi trong 6 tháng - 1 năm trước khi thịt. Rồi muối trong 1-2 năm gì đó, em không nhớ lắm

Đây không phải là thịt lợn muối mà là Jăm bông.
1 loại jăm bông rất đặc biệt của giống lợn Iberico Tây ban Nha.
Ăn jăm bông như thế nào thì chẳng cần phải giới thiệu nữa!

 

[Gió_123]

Em thì chưa sử dụng cái brand này bao giờ, nhưng về tổng thể các bác có thể ăn các loại ham/prosciutto với dưa lưới như một món khai vị.

Loại này ăn với dưa lưới xanh hoặc dưa lưới trắng, có vị tươi giòn ngọt thanh là hợp nhất để làm khai vị ạ. Cái vị mằn mặn của thịt đi kèm với vị giòn tươi mát của dưa lưới là chuẩn luôn. Khai vị mùa hè kèm với một ly bia nhẹ độ là chuẩn luôn ạ.

Ko nên uống với bia nặng độ hoặc đậm quá thì nó loãng mất vị thịt. Và theo em cũng ko chấm với cái gì cả trừ phi thịt ko ngon xuất sắc.

Ngoài ra thì làm salad, nhân pizza hay giản dị hơn là thái mỏng kẹp với bánh mì Việt Nam thêm vài cọng rocket nữa là chuẩn nhất.

 

[xebobabanh17201]

Năm rồi 2 mó em ăn không thấy ngon rồi đem cho là Thịt lợn muối và vũ nữ chân dài( nhái đồng) . Mồm mình dân giã quen roài

 

[dealer-ck]

Nhờ các cụ giới thiệu chỗ bán đùi heo uy tín

 

[datinh]

Em tưởng Jam Bông là cái khác chứ nhỉ

chữ răm bông nù nù kia thây