[CCCĐ] Thăm ao trên núi

[tilltill]

Một bữa ăn tuyệt vời không chỉ bởi đồ ăn ngon mà ở đó còn có cả tình cảm vợ chồng, tình thông gia, tình anh em, đồng bào hay người ta còn gọi đó là tình người

 

[tilltill]

2 ông thông gia

2 bà thông gia

2 bên gia đình giao lưu

 

[Matiz 1.0]

Bình dị, đời thường...nhưng vẫn hay!

 

[tilltill]

Kính thưa các cụ, các mợ. Chuyến đi của em đến đây kết thúc, cảm ơn các cụ, các mợ đã quan tâm theo dõi

 

[tilltill]

gỏi cá nhìn ngon nhỉ. Hôm rồi nhà em cũng ăn gỏi cá mè ở Hiệp Hòa Bắc Giang nhưng họ làm khác. Đi nhà em phải thủ 1 tuýp mù tạp cho ăn chắc. Xin phép chủ thớt cho em post vài cái ảnh bữa gỏi nhà em đã thưởng thức ...

Băm đầu cá để làm hạt ... hạt là cái này đây ...

Và quá trình lọc cá tẩm thính ...

Và các gia vị cây thuốc giềng gừng ớt ...

Thấy nói lá này quan trọng nhất chống đau bụng. Trên đó gọi là lá vọng cách có chỗ gọi là cây mật gấu.

Rồi lên mâm chiến thôi ...

Lần đầu dùng thử nhìn còn có cả lá sung lá mơ lá đinh lăng quả nhót ớt tỏi sung chuối lại có cả quả trứng gà xanh nữa .... nói chung là ngon vì họ kéo cá lọc băm chặt bắt đầu 5h sáng mà 11h mới xong.

Của 1 đồng công nhiều nén , kg ngon cũng phải cố.

Vâng, món gỏi cá mè này em cũng nghe nói nhiều lần rồi nhưng chưa lần nào được thưởng thức. Hình như gia vị cho món này cần phải có lá cúc tần nữa cụ ạ

 

[tilltill]

trên núi đầy ao, thậm chí có cả hồ lớn

Chỗ em công tác ít ao lắm cụ ạ. Nhà nào có điều kiện thì mới thuê máy xúc về đắp đập rồi dẫn nước về cụ ạ

 

[tilltill]

Haha trông yên bình quá bác gì ơi

Bình yên lắm cụ ạ. Không sóng điện thoại chỉ có con người với con người

 

[tilltill]

Cá tầm này ăn gỏi là nhất đấy cụ à nhưng món này phải có bỗng rượu làm nước chấm mới ngon.

Cá nuôi cũng được khoảng 4 năm rồi, chỉ có ăn cỏ và cây chuối nên rất ngon. Nước chấm bọn em là từ xoài xanh, tỏi, mắc khén cũng lạ mà ngon các cụ ạ. Một số nơi họ còn làm bằng nước măng chua của dân tộc (màu đen và rất chua)

 

[trungloan]

Cá nuôi cũng được khoảng 4 năm rồi, chỉ có ăn cỏ và cây chuối nên rất ngon. Nước chấm bọn em là từ xoài xanh, tỏi, mắc khén cũng lạ mà ngon các cụ ạ. Một số nơi họ còn làm bằng nước măng chua của dân tộc (màu đen và rất chua)

Đúng là đặc sản núi rừng cụ nhỉ đơn giản mà ngon miệng.

 

[trangcuoi]

Bình yên lắm cụ ạ. Không sóng điện thoại chỉ có con người với con người

Đôi kkhi cũng cần những khoảng lặng như vậy, không máy điện thoại ko online hì

 

[trangcuoi]

Một bữa ăn tuyệt vời không chỉ bởi đồ ăn ngon mà ở đó còn có cả tình cảm vợ chồng, tình thông gia, tình anh em, đồng bào hay người ta còn gọi đó là tình người

Trông ngon thế, thèm hì hì

 

[ltkarm]

Bài viết hay, giọng văn bình dị. Hóng những bài tiếp của cụ chủ nhé!

 

[bomit]

[QUOTE="tilltill

[/QUOTE]

Mấy cụ thành phố này trắng quá nhể?
Dân công trình mà chẳng thấy sương gió tì nào.
Em rót rượu để cụ nhắm với cá nhé!

 

[bomit]

chủ nhà mà móng đỏ thế này em nghi lắm .....

Cụ tinh mắt quá!
Tay trắng thật cụ ạ.

 

[bomit]

Ước 1 lần được như cụ ạ!

 

[Karin007]

Cảm ơn bài rì viu của cụ.

 

[TonyG]

Một em bị xử lý luôn còn 1 em bị nhốt lại. Bọn em hôm nay sẽ làm món gỏi cá, cá nướng từ em cá này

nướng hạt dổi vs mắc khén thì tốn rượu lắm đây

 

[KhuongTanDung]

Thích thật, thích nhất cảm giác rất tự nhiên dân dã mà vui vẻ thắm thiết!

 

[xe365vn]

đẹp đấy cụ
sao cá bé thế

 

[tran.hung]

một chuyến đi ý nghĩa quá, đúng là rời xa thành phố ồn ào về với làng quê thanh bình ..