Vote cụ, cháu cũng nghĩ vài năm nữa mà công việc đình trệ là quay ra ngoại thành kiếm mảnh đất nuôi chó và dê, riêng hai loài này thì chả bao giờ lo ế.
Em tuy hok là ng HP nhưnh có duyên gắn với HP lâu rồi.Em đọc thấy cụ khá am hiểu, đề nghị cụ làm thớt: món ngon HP cho mọi người cùng biết.
Em hứa sẽ vô thả tim
Ngay bài cụ trích dẫn đã thấy lý do lớn nhất TP Hà Nội khuyến cáo không ăn thịt chó là do sợ KDL nước ngoài sốc văn hóa, cụ cố tình không hiểu? Hay lấp liếm bỏ qua? Còn Mẽo thì chả cần viện nào tụi nó vũng không ăn thịt chó, nhưng kệ nó ảnh hưởng gì đến người Việt? Hay nó ăn gì mình ăn đó thôi? Cụ nghĩ vậy? Cụ có chắc là người Nhật cứ phải đào tạo 3 năm mới được chế biến cá Nóc!? Cụ lại đọc báo để biết việc này !? Em thì chắc chắn là để phục vụ cá Nóc tại quán thì mới phải học và thi, còn ngư dân thì đợi đấy nhé, cũng là truyền mồm như ta thôi nhé. Cụ lý thuyết "nghe nói" ít thôi.
Em đồng ý với ý kiến của cụ.
Nói về chó nguyên liệu thì nếu là chó cỏ ở vùng nào chả như nhau hả cụ. Sao cứ phải HP, TB, NĐCảm ơn anh xuk đã có lời đề dẫn.
Thịt chó mà em hay ăn là thịt chó Tiên Lãng Hải Phòng. Tối hôm kia 14/10 em vừa ngồi với cậu chủ quán để nói chuyệ về thịt chó. Có mấy thứ bạn ấy nói, xin kể lại hầu anh xukthal. Và cccm.
- chó nguyên liệu: chỉ nhập chó HP, TBinh, NĐ, 8-10 tháng tuổi. Chỉ thui rơm. Nói không với đèn khò, chó bả, exciter...
- thịt tươi chỉ bán trong ngày, thừa là đóng hộp gửi về quê hoặc nhờ hàng xóm ăn hộ.
- thịt phải là chó béo, chấp nhận lọc bỏ mỡ vì chó béo mới khoẻ mạnh và thịt ngọt, hok bị xơ.
- công suất tiêu thụ: bình quân ngày 20-25 con. Ngày cao điêm nhất là 66 con.
- món ngon: món gì cũng ngon.
+ Riêng nhựa mận là phải thịt tươi, hok độn, có chút cốt dừa, thơm béo ăn với bún rối.
+ Dồi chó nhiều đậu xanh, lạc, hấp xong chiên qua với mỡ chó...
+ Thịt gáy, ba chỉ, cổ... là cứ phải thái nóng bỏng tay.
+ xáo là nhất định phải măng tươi, hok phải măng chua, nấu với chân chỏ chẻ đôi.
Báo Nhân dân viết " TP Hà Nội yêu cầu các quận, huyện tuyên truyền về nguy cơ và tác hại mắc bệnh truyền nhiễm (bệnh dại, bệnh xoắn khuẩn, bệnh tả...) khi sử dụng thịt chó mèo". Còn sợ khách nước ngoài là ý phu... mời cụ đọc kỹ lại bài báo.
Thôi ông lượn đi cho xáo chó nó trong, nẫu ruột quá.
Nhà có điều kiện quáEm lôi hẳn con xe Container ra đi cho giống xuống Cảng ĐV nhận hàng í
Theo lời bạn ấy là chó vùng đó là chó ngon. Còn sao nữa thfi em chịu.
Mợ cứ xuống đây, gì chứ các loại đặc sản rắn, chuột, chim to dần... luôn có sẵn.Nhà có điều kiện quá
Ui, cụ cũng ở đất Cảng ạ?
Vầng mợ. Thành phố Hoa Cải quê em.Ui, cụ cũng ở đất Cảng ạ?
Hồi tháng 5 em về HP được đãi ăn ở quán lẩu hơi Thống Nhất với quán Amakong. Amakong có món lẩu riêu cua ngon tuyệt cú mèo luôn ấy ạ. Bánh đa cua e đc chị bạn dắt đi ăn ở chợ Cố Đạo đã thấy ngon xong rồi một hôm lại vô tình vào cái quán bánh đa cua k tên trên đường Phan Chu Trinh (gần Phòng CSGT HP) thì nó còn ngon hơn cả ở chợ Cố Đạo
Tính ra em có duyên với người HP ghê
, tính nhẩm sơ sơ cũng phải vài chục anh chị em bạn dì HP 
Em đang nói đến độ rủi ro mừThớt đang bàn chuyện ăn chómà cụ lại lái qua ăn mèo
Zủi zo thì ko eng dì mí ...Em đang nói đến độ rủi ro mừ
Cào nát mẹt bi giờEm đang nói đến độ rủi ro mừ
là rủi ro cao 
