[Funland] Tất tần tật về Chó nuôi, chó thả rông, chó hoang, chó trên đĩa

[ubisapro]

Chỗ đối diện ngã 3 với Hàng Rươi đấy cụ, quán bé nhưng nổi tiếng từ xưa.

Ngay cạnh chỗ e mà e chưa biết. Để có dịp e thử. Hwa vừa măm thịt chó rùi ợ

 

[Xolabaque]

45kg mà 80k, rẻ như cho

Thế là đắt rồi, năm đấy em còn làm tour, giá làng chỉ khoảng 50k/shot là phổ biến trên khắp các địa điểm, đúng tiêu chuẩn trẻ, dài, thon, nở nang...

 

[.Xukthal]

Ngay cạnh chỗ e mà e chưa biết. Để có dịp e thử. Hwa vừa măm thịt chó rùi ợ

Ối dồi, thế cụ phải có lỗi với cả năm chứ mưa gió là chuyện nhỏ

 

[bimbimzinzin]

Nhà em mua về ăn toàn bắn thêm mấy phút. Cụ nói thế chắc em mua sống về hấp thôi.

Nhà em có người nhà mở nhà hàng thịt chó, quán đó nổi tiếng HN một thời, em biết nên khuyên vậy thế mà có cụ vang em mới tài, bản thân chú chủ quán cũng mất sớm. Cái phố Nhật Tân không phải vì hết khách mà họ đóng cửa đâu cụ.

 

[SanHoBien]

Mưa be bé, trời se se lạnh....nhớ hồi trai trẻ hễ cứ gặp tiết như này là mấy thằng alo rủ nhau ăn thịt chó, một món ăn ngon-bổ dưỡng và bình dân, rất đưa cay
Chó Lâm - chợ Châu Long - một thời để nhớ

Nói về thịt chó thì có nhiều địa phương làm rất ngon và có bí quyết vùng miền. Em chia sẻ những gì mình đã trải qua, còn nữa nhờ cccm bổ sung
1. Thịt chó Hà nội:
- Chó Lâm - Chợ Châu long (chỗ này bọn em hay ngồi nên đưa lên trên).
- Chó Hàng Lược
- Chuỗi chó Nhật Tân: Anh Tú nhà kính - Anh Tú béo - Trang béo - Trần Mục - Hồ Kiểm
- Chó Chiếu Hoa- Nguyễn Khang
- Chó Thảo - Núi Trúc
- Chó Ất Ngân - Thái Hà....
.........
Các cụ HN bổ sung thêm giúp em nhé !
và sau này có 1 làn sóng chó Việt Trì, chó Cầu Vòi - Nam Định ồ ạt lên Hà nội ăn cũng rất ngon.
2. Thịt chó Nam Định: Nổi tiếng nhất là Cầu Vòi ...nhờ cccm Nam Định giúp thông tin (em chỉ mới ăn thịt chó Cầu Vòi - NĐ ngày xưa có 1 quán ở Nghi Tàm thôi, khá ngon).
3. Thịt chó Việt Trì : Đã ăn vài lần ở mấy quán cạnh bờ sông, rất ngon ...nhờ cc Hoàng_Phú Thọ HUNGBDA79 bổ sung.
4. Thịt chó Hải Phòng: Nghe nói ở Tiên Lãng rất ngon và đặc biệt, nhờ cụ Kyson1 bổ sung.
5. Thịt chó Hải Dương: Nghe nói cũng rất ngon ...nhờ cụ hungalpha cho ít thông tin.
6. Thịt chó Nghệ An: Vì quê bà em ở đây nên em cũng về nhiều lần, và đc các anh chị lúc cho đi ăn quán, lúc mua chó về thịt và nấu tại nhà. Đặc biệt món Nhựa Mận ở trong đó rất khác biệt, đậm đà và ngon (họ dùng lá quýt hôi và mật mía nấu + các gia vị khác). Các mợ Lệ Cẩm Mật Mật 0606 thuyduongna cho thêm thông tin với nhé (em biết là các mợ ở trong ý )
7. Mời cccm ở địa phương khác bổ sung thêm nhé, nhất là mảng chó trong Nam thì em chưa đc ăn
8.
9.

Hồi trước e ra HN cũng hay ăn thịt cày nhưng giờ thì hết rùi cụ àh

 

[bimbimzinzin]

Em vũng thèm mà chưa được chén đây. Mấy tháng rồi.

Ông ăn thì ông cứ ăn, tôi nói nói ăn thịt chó nguy cơ bệnh dại sao lại vang tôi? Người nhà tôi mở nhà hàng thịt chó có tiếng ở HN và đã phải đóng cửa 20 năm rồi, đến bây giờ chính quyền HN cũng khuyến nghị không ăn do có rủi ro bệnh dại, còn quyết định chấp nhận rủi ro với miếng ăn là do cá nhân, ông vang vì tôi nói sai hay sao.

 

[.Xukthal]

Cái phố Nhật Tân không phải vì hết khách mà họ đóng cửa đâu cụ.

Đúng ròi, con cháu phá hết ...ng, lđ, bb....các kiểu

 

[manhanoi]

Hôm trước em về cái homestay ở trong lõi Tràng An, mùa này ko có khách nhưng em quen nên họ vẫn phục vụ. Tối làm mẹt thịt chó thả bè ra giữa sông Sào khê, chống sào cột bè lại giữa dòng ngồi nhậu, tối mùa thu lộng gió, món nhựa mận ở Ninh Bình nấu với mẻ chua chua ăn ngon thôi rồi.... Không gian tĩnh mịch chỉ có núi non bao quanh. Nhậu say lòi ra nằm bè ngắm sao gấu lại còn rủ oằn tà là vằn.... đúng là chấm hết!
(chính là cái bè này, tiếc là tối em ko chụp được ảnh thật hầu các cụ)

Say, lộn bè toi đó cụ

 

[Xedap4banh2]

11 thớt mà ko thấy đội chó quyền vào đây nhờ!.
2007 cháu đc đi ăn ở cái quán Ngon nhất Hà Nội, cạnh sông, ngồi chiếu.không ấn tượng gì vì lâu quá rùi
2011 cháu đc ăn quán ngon nhất Ninh Bình, ngồi phản xây xi măng, nướng cứng, nhựa mận ngọt, ko hợp
2009 ăn quán cỏ ở Nghệ An, đúng là quán cỏ, ko nuốt nổi đc mỗi 2 bàn
2004-2006 nhiều lần ăn ở cầu Vòi, Nam Định, Thái Bình. nhưng ko thích bằng Mều
Còn trong cháu, chả thấy cụ nào đồng hương nêu trong đây, cháu thổ địa nên toàn chọn quán full khách ăn , chắc hợp miệng từ bé đến lớn nên ngon

 

[thngaylangthang]

Miền Tây Nam Bộ có lẩu chó, nấu dạng nước, có măng, rau má ăn trực tiếp trong nồi lẩu

Đúng gồi, mới đầu ko wen lạ nhưng sau ăn nhiều thấy cũng hay và tốn gượu ah

 

[thngaylangthang]

Thế là đắt rồi, năm đấy em còn làm tour, giá làng chỉ khoảng 50k/shot là phổ biến trên khắp các địa điểm, đúng tiêu chuẩn trẻ, dài, thon, nở nang...

làm tour giá sỉ (có % cho dẫn dắt) ló khác giá lẻ ... mừ

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Em không định ăn chay trường nhưng có những món em sẽ không bao giờ đụng đũa tới ví như thịt mèo, choá, rắn, động vật hoang dã, cá da trơn... Nó chỉ là định kiến cá nhân thôi chứ không phải vì tâm "thanh tịnh" đâu bác ạ .

Dừng lại ở đó thôi nhé
Chứ cây cỏ hoang dã cũng nhiều mà những quả ngon da đều trơn cả

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Trời mưa lại nói chuyện thịt chó làm em muốn về quê quá.

Quê Phê có món gì thế

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Nóng đây anh, mà nói thật em chưa xơi bao giờ, xưa hay nghe bánh bao toàn nhân thịt chuột, ko biết có đúng ko

Nóng như nay rắc lá chanh thái nhỏ ăn như thịt gà, đã thế xương nó còn mềm nữa chứ
Thời bao cấp chỉ có sự tích pate làm từ thịt chuột, còn bánh bao nhân thịt thì đây là lần đầu anh nghe

PS: Giả Hành Tôn là em à

 

[thngaylangthang]

Quê Phê có món gì thế

Nhiều món lắm, tương này, nhút này, lươn này ...

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Nghe bác kể mà em không cầm lòng được...

Nếu có dịp về HD thì thế nào em cũng gọi bác và mong bác phá giới quay lại với kỷ niệm xưa làm 1 bữa chó ngon ... nhất thế giới nhé!

Vừa hết dịch dã mà anh em bàn thịt chó thế này... Không biết bao giờ trong tp HCM mới mở lại những quán cầy đây!!!

Về Hải Dương thì còn nhiều món khác nữa nhé

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Hôm đấy em thi lùi xe Hyundai đc 5 lít, em ngủ ở ngoài TP, sáng hôm sau mời mười mấy lão đi ăn sáng, ăn bún mọc ngon thế mà có lão ko tiện nêu tên về vẫn xì lốp em

Cái tội lái ẩu lại đỗ xe lung tung nên hết bị 141 phạt lại còn bị ông Lao công khua chổi cho 1 phát
Cũng đáng

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Nhiều món lắm, tương này, nhút này, lươn này ...

Bánh mướt này, ăn xong trắng miệng bằng đọi trà xanh với kẹo cu đơ này

 

[Xolabaque]

làm tour giá sỉ (có % cho dẫn dắt) ló khác giá lẻ ... mừ

No, no, làm tour đưa khách đi về, còn vui chơi giải trí tự khách liên hệ, em vô can, dính vào dễ ăn cơm cân nhắm...

 

[onggianhieuchuyen]

Cháu ạ cụ!! Chỉ cần ngồi quá cafe. Ôm tờ Hà Nội mới hay Sài Gòn Giải Phóng . Đang là niềm mơ ước của em đây. (Quá đã bán) nhưng như Hình.