[Funland] Tất cả về dao làm bếp

[ThinhVNM]

Em mới mua được cây chặt Shun thép VG 10 cụ ạ, để em xuống mài ké
View attachment 4819780

Em vẫn thắc mắc là VG10 nó hay mẻ sao lại làm dao chặt nhỉ? thấy một phiên bản khác là Bohler N690 cũng hay làm dao chặt

 

[bat_kha_tu_nghi]

Em vẫn thắc mắc là VG10 nó hay mẻ sao lại làm dao chặt nhỉ? thấy một phiên bản khác là Bohler N690 cũng hay làm dao chặt

Cụ ơi hàng quý tộc nó phải chơi như thế chứ.
Cầm trên tay mà em run run, chỉ sợ rớt phát nó chém bay cái sạp bên dưới

 

[Vô lăng ngang]

hụ hụ, cụ phải nói ngược lại mới đúng ạ, bọn treo đầu dê bán thịt chó này nó cho có 1mm thôi, còn lại là đế nhôm dày 14 mm có chết em không cơ chứ

Nhỡ mà viên ceramic của em mài nhiều bị lõm thì cho em mượn viên diamond này để sửa mặt đá nhé cụ

 

[ThinhVNM]

Nhỡ mà viên ceramic của em mài nhiều bị lõm thì cho em mượn viên diamond này để sửa mặt đá nhé cụ

kkk, viên này chỉ có tác dụng làm viên ceramic của cụ nó bóng như viên gạch men, em định mua viên 600 grit để làm viên sửa mặt đá mài luôn nhưng thấy ngoài tác dụng sửa đá thì ít dùng quá, nên em thêm số 0 nữa vào đằng sau

 

[Tuan Can]

Nhỡ mà viên ceramic của em mài nhiều bị lõm thì cho em mượn viên diamond này để sửa mặt đá nhé cụ

Khi nào nó méo, anh đưa cho em, 1 phát phẳng đét.


Nhưng độ dày của đá thì em không đảm bảo đâu nhé.

 

[Tuan Can]

E tưởng trên cõi đời này chỉ có em mới phá dao. Đó là 1 sai lầm. Nhận dao dc hai tuần đã quay về tay em.

 

[Lê Tui]

E tưởng trên cõi đời này chỉ có em mới phá dao. Đó là 1 sai lầm. Nhận dao dc hai tuần đã quay về tay em.

lý do mà mấy con dao của e sợ nhất món lưỡi lợn, đang thái mắc tí nên các mợ chặt nhẹ thôi

 

[dinhdung001]

Các cụ cho em hỏi chữ trên dao này nghĩa là gì ạ. Em thấy ng bán hét giá tận 1tr lận.

 

[Trunght89]

Các cụ cho em hỏi chữ trên dao này nghĩa là gì ạ. Em thấy ng bán hét giá tận 1tr lận.

Cây này 300-400 thôi chứ . Hình như lõi thép DP

 

[Tuan Can]

Các cụ cho em hỏi chữ trên dao này nghĩa là gì ạ. Em thấy ng bán hét giá tận 1tr lận.

1tr được 4 cây.

 

[Tuan Can]

lý do mà mấy con dao của e sợ nhất món lưỡi lợn, đang thái mắc tí nên các mợ chặt nhẹ thôi

Chắc cháu tôi thái mắc xương vặn 1 cái.

 

[bat_kha_tu_nghi]

Các cụ cho em hỏi chữ trên dao này nghĩa là gì ạ. Em thấy ng bán hét giá tận 1tr lận.

Con này tầm 250k nếu biết mua, 350k nếu bị thổi giá!
3 lớp, lõi thép DP tạm được. Thương hiệu chưa rõ.

Em hôm qua mới lấy con này về trải nghiệm thử - Ảnh chụp khi chưa vệ sinh có vết bẩn.
Nghe tên Kiya thương hiệu 200 năm làm dao của Nhật nên em mới lấy thử. https://www.kiya-hamono.co.jp/english/shop-e.html
Về thấy cũng gần giống Misono - nhà đang có 2 con nên lại đá đi.
Dài độ 18cm, bản rộng 4.5 cm gì đó.
Thép kháng rỉ (Vẫn rỉ vì cacbon cao - có vài chấm đen mờ chứ chưa ăn sâu, lưỡi còn mới). Thép cứng - (Thịt viên Shapton của em một miếng - đau cả lòng)
400k CK em bao Ship.

 

[dinhdung001]

Cây này 300-400 thôi chứ . Hình như lõi thép DP

Cám ơn cụ. Để em biết còn trả giá vs ng ta ạ.

 

[dinhdung001]

Con này tầm 250k nếu biết mua, 350k nếu bị thổi giá!
3 lớp, lõi thép DP tạm được. Thương hiệu chưa rõ.

Em hôm qua mới lấy con này về trải nghiệm thử - Ảnh chụp khi chưa vệ sinh có vết bẩn.
Nghe tên Kiya thương hiệu 200 năm làm dao của Nhật. https://www.kiya-hamono.co.jp/english/shop-e.html
Về thấy cũng gần giống Misono - nhà đang có 2 con nên lại đá đi.
Dài độ 18cm, bản rộng 4.5 cm gì đó.
Thép kháng rỉ (Vẫn rỉ vì cacbon cao - có vài chấm đen mờ chứ chưa ăn sâu, lưỡi còn mới). Thép cứng - (Thịt viên Shapton của em một miếng - đau cả lòng)
400k CK em bao Ship.

View attachment 4824931

Cám ơn cụ nhé

 

[Tuan Can]

Con này tầm 250k nếu biết mua, 350k nếu bị thổi giá!
3 lớp, lõi thép DP tạm được. Thương hiệu chưa rõ.

Em hôm qua mới lấy con này về trải nghiệm thử - Ảnh chụp khi chưa vệ sinh có vết bẩn.
Nghe tên Kiya thương hiệu 200 năm làm dao của Nhật nên em mới lấy thử. https://www.kiya-hamono.co.jp/english/shop-e.html
Về thấy cũng gần giống Misono - nhà đang có 2 con nên lại đá đi.
Dài độ 18cm, bản rộng 4.5 cm gì đó.
Thép kháng rỉ (Vẫn rỉ vì cacbon cao - có vài chấm đen mờ chứ chưa ăn sâu, lưỡi còn mới). Thép cứng - (Thịt viên Shapton của em một miếng - đau cả lòng)
400k CK em bao Ship.

View attachment 4824931

Shapton ceramic tuy là đá gốm nhưng mài không đúng bài thì cây Kai magoroku cỏ cũng cày 1 rãnh cụ nhé.

 

[Vô lăng ngang]

Chủ nhật vừa rồi lại được khứa quen tới thăm, cho quà. Sáng nay em pha thử một ấm, ôi cái hương thơm ngọt ngào, thanh mát của sen, vị chát dịu và hậu ngọt sâu của trà... Chợt thấy cái nghề mài dao dạo tuy vất vả, nghèo khó nhưng đôi khi cũng có những khoảnh khắc đáng nhớ các cụ ạ.

 

[Tuan Can]

Chủ nhật vừa rồi lại được khứa quen tới thăm, cho quà. Sáng nay em pha thử một ấm, ôi cái hương thơm ngọt ngào, thanh mát của sen, vị chát dịu và hậu ngọt sâu của trà... Chợt thấy cái nghề mài dao dạo tuy vất vả, nghèo khó nhưng đôi khi cũng có những khoảnh khắc đáng nhớ các cụ ạ.

Ôi vãi, quá vãi. Em tặng trà thì bảo anh không uống. Thế mà fan nữ tặng thì suýt xoa, hít quà lấy hít quà để. Eo, uống cứ ừng ực ra.

 

[vykieu2011]

Thấy các cụ khoe dao nhiều quá mà em ko có tiền mua dao, thôi em lại khoe đá vậy.

cụ "ăn tơi" nhất thớt.

 

[bat_kha_tu_nghi]

Ôi vãi, quá vãi. Em tặng trà thì bảo anh không uống. Thế mà fan nữ tặng thì suýt xoa, hít quà lấy hít quà để. Eo, uống cứ ừng ực ra.

Cụ Ghen à?
Trà người ta thơm lừng, ngọt dịu dàng, nước trong vắt.
Trà của cụ thì đục ngầu chát xít! Cụ ấy chê là phải.
Thôi cụ mang tặng mấy anh em vậy he he

 

[DHa2015]

Em thích mộc, trước là cán mộc, giờ là đũa mộc.
Cảm ơn cụ Ô ép đã tặng.