[Funland] Tất cả về dao làm bếp

Vô lăng ngang

Xe tăng
Biển số
OF-502501
Ngày cấp bằng
3/4/17
Số km
1,957
Động cơ
205,399 Mã lực
Em đặt lưỡi 210 cụ ạ, con này sống mỏng 1.8mm, nhà có mấy cây dày dày thái không thích. Thực ra vấn đề này cũng hơi nhiều ý kiến trái chiều, có người thì thích mỏng, có người lại bảo mỏng quá thái không có cảm giác. Riêng cá nhân em thì em ưng
Đúng loại 1 ly 8 này đới, cụ nhận về test thử nhé. Thái chậm rãi thì rất OK, ở tốc độ cao thì thân dao sẽ hơi vẫy. Thấy đội nhà nghề có chút phàn nàn như vậy, cụ em mình chắc cũng khó mà đạt được tốc độ thái để dao nó quẫy được :D
 

Vô lăng ngang

Xe tăng
Biển số
OF-502501
Ngày cấp bằng
3/4/17
Số km
1,957
Động cơ
205,399 Mã lực
Em cứ ăn bát bún cá đã, xem thế nào rồi tính tiếp. Nếu bún cá mà ấm cái bụng thì thôi, còn thấy đoi đói thì lại dòm mâm cơm nhà hàng xóm. :))
Em bảo lão Cướp đưa bunka bạch tạng lên sàn đấu giá roài, cho chừa cái tội cá chê :>
 

Tướng cướp

Xe điện
Biển số
OF-414610
Ngày cấp bằng
4/4/16
Số km
3,292
Động cơ
266,951 Mã lực
Em bảo lão Cướp đưa bunka bạch tạng lên sàn đấu giá roài, cho chừa cái tội cá chê :>
Con Bunka đấy lưỡi đẹp miễn chê luôn, cầm vào cảm nhận mới thấy độ gia công của nó hơn hẳn con của em với cụ, em thật.
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
7,962
Động cơ
423,489 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
7,962
Động cơ
423,489 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Con Bunka đấy lưỡi đẹp miễn chê luôn, cầm vào cảm nhận mới thấy độ gia công của nó hơn hẳn con của em với cụ, em thật.
Cây đó ngắn hơn mà giá ngang với cây 21 của các cụ đấy.
 

ThinhVNM

Xe tăng
Biển số
OF-623857
Ngày cấp bằng
15/3/19
Số km
1,134
Động cơ
126,292 Mã lực
Đúng loại 1 ly 8 này đới, cụ nhận về test thử nhé. Thái chậm rãi thì rất OK, ở tốc độ cao thì thân dao sẽ hơi vẫy. Thấy đội nhà nghề có chút phàn nàn như vậy, cụ em mình chắc cũng khó mà đạt được tốc độ thái để dao nó quẫy được :D
Vâng cụ, trong phòng em có bà chị cũng thích làm bếp, chồng bà ấy làm chủ doanh nghiệp thỉnh thoảng đi công tác Nhật cứ dặn em là mua dao thái của Nhật thì chọn loại lưỡi thật mỏng vào.
Em đợi cụ Cướp làm công tác tư tưởng xong thì đặt chung với cây Nakiri của cụ ấy, em vẫn chưa có đc cây nào cụ ấy lên cán. Nên nhất định đợt này phải làm cho được 1 cây Tướng Cướp - Kà To cụ ạ.
 
Chỉnh sửa cuối:

Vô lăng ngang

Xe tăng
Biển số
OF-502501
Ngày cấp bằng
3/4/17
Số km
1,957
Động cơ
205,399 Mã lực
Con Bunka đấy lưỡi đẹp miễn chê luôn, cầm vào cảm nhận mới thấy độ gia công của nó hơn hẳn con của em với cụ, em thật.
Bình thường thôi cụ, lão Kà To có bật mí với em bí quyết là cứ nung đỏ lên rồi đập vào đống cát thì nó ra kiểu hoàn thiện nashiji.
received_633768837493287.jpeg
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
7,962
Động cơ
423,489 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội

Vô lăng ngang

Xe tăng
Biển số
OF-502501
Ngày cấp bằng
3/4/17
Số km
1,957
Động cơ
205,399 Mã lực
Em cũng lục tung internet lên rồi mà không thấy bài nào biên về việc này,
Một phương pháp nữa là phun bột kim loại lên bản lưỡi ở nhiệt độ cao... túm lại là kiểu nashiji vẫn mang tính chất deco, trang trí là chính.
Em thì vẫn mê mẩn với lớp ram đen truyền thống hơn!
 

Zerozone

Xe máy
Biển số
OF-435161
Ngày cấp bằng
6/7/16
Số km
50
Động cơ
213,400 Mã lực
Các cụ cho em hỏi nhờ tí là cục Ninawa 3000 bên dưới này là hàng sx tại Nhật hay Việt Nam ạ, thấy có chữ Made in Japan nhưng chưa tin lắm nên xin tí kinh nghiệm của các cụ đi trước.
Khộ, mua được dao đã khó rồi, mua đá mài cũng phải cân nhắc
IMG_20200706_105855.jpg
IMG_20200706_105927.jpg
IMG_20200706_105913.jpg
IMG_20200706_105946.jpg
 

robinhoodhn

Xe tải
Biển số
OF-207206
Ngày cấp bằng
22/8/13
Số km
412
Động cơ
321,448 Mã lực
Các cụ cho em hỏi nhờ tí là cục Ninawa 3000 bên dưới này là hàng sx tại Nhật hay Việt Nam ạ, thấy có chữ Made in Japan nhưng chưa tin lắm nên xin tí kinh nghiệm của các cụ đi trước.
Khộ, mua được dao đã khó rồi, mua đá mài cũng phải cân nhắc
View attachment 4793432 View attachment 4793437 View attachment 4793446 View attachment 4793447
Nhật cụ ạ, viên bé tầm 300k
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
7,962
Động cơ
423,489 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Một phương pháp nữa là phun bột kim loại lên bản lưỡi ở nhiệt độ cao... túm lại là kiểu nashiji vẫn mang tính chất deco, trang trí là chính.
Em thì vẫn mê mẩn với lớp ram đen truyền thống hơn!
Giờ này mà anh vẫn ham cái đen đen à. Thế mà bảo anh mỏi gối rồi.
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
7,962
Động cơ
423,489 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Các cụ cho em hỏi nhờ tí là cục Ninawa 3000 bên dưới này là hàng sx tại Nhật hay Việt Nam ạ, thấy có chữ Made in Japan nhưng chưa tin lắm nên xin tí kinh nghiệm của các cụ đi trước.
Khộ, mua được dao đã khó rồi, mua đá mài cũng phải cân nhắc
View attachment 4793432 View attachment 4793437 View attachment 4793446 View attachment 4793447
Viên này bé, mài chùn tay lắm cụ ah.
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top