[Funland] Tất cả về dao làm bếp

NNS

Xe trâu
Biển số
OF-4688
Ngày cấp bằng
12/5/07
Số km
30,974
Động cơ
520,122 Mã lực
Hàng fake quá nhiều kể cả hàng nội địa Nhật cũ, tôi đoán là hàng bãi TQ lẫn Nhật thì đúng hơn. Mua con dao Shun về nhưng vẫn không yên tâm nó là hàng Nhật. Ai thích tôi để lại con dao đấy cho. View attachment 4673358
Kai Shun edo, hàng Nhật thật đấy cụ, nhưng nó là con dao utility gọt tỉa hoa quả thôi, bé tí
 

bat_kha_tu_nghi

Xe điện
Biển số
OF-345567
Ngày cấp bằng
5/12/14
Số km
2,678
Động cơ
317,464 Mã lực
Ae ai đag dùng dao Vũ Đức làm thấy ổn ko. Cho xin cái review
Mình đag dự định đặt bạn ấy làm bộ 5 con:
+ Chặt bản to 10cm/ 22cm nhíp ifa
+ Chặt bản nhỏ 7cm/ 22cm nhíp ifa
+ Thái bản vừa 7cm/ 21cm thép vòng bi
+ Chef 21 thép vòng bi
+ Kiritsuke 21 thép vòng bi
Nhân tiện nhờ các cụ thông não giúp: thép kẹp tanh lốp, thép vòng bi, thép lò xo tàu hỏa, nhíp ifa, nhíp zin loại nào tốt hơn và phù hợp cho dao chặt, dao thái
FB_IMG_1590920190763.jpg
Làm đẹp, chất lượng hoàn thiện ngày càng tốt lên.
Em có con thái bằng thép vòng bi, ít dùng, nói chung được.
Cụ đặt với các loại thép trên được ạ. Thái thép vòng bi ổn, ít gỉ, có điều mài hơi mệt.
Với dao thái cụ bảo em ý hạ lưỡi mỏng tí, vì của em hơi dày, thiếu độ ngọt.
Cũng có thể thép vòng bi giòn nên em ấy không dám hạ lưỡi mỏng.
 
Biển số
OF-3979
Ngày cấp bằng
23/3/07
Số km
444
Động cơ
726,348 Mã lực
Ơ, chã bận bao việc thế mà cũng đi đái ạ!
À nhầm chém gió cùng anh em dùng dao ạ! :-o
Mà người ta là phụ nữ sao Chã lại bảo là Bác nhỉ?
- Việc của em là dạo quanh phố phường, dạo qua thị trường bác ạ.
- Ngôn ngữ chung trên OF thì đều gọi là "Bác", ko phân biệt nam nữ, bác ạ, hồi đầu ko có tên "cụ, mợ" như sau này :)
 
  • Vodka
Reactions: DGT

Khánh Trọc

Xe đạp
Biển số
OF-719155
Ngày cấp bằng
6/3/20
Số km
31
Động cơ
79,310 Mã lực
Tuổi
35
Làm đẹp, chất lượng hoàn thiện ngày càng tốt lên.
Em có con thái bằng thép vòng bi, ít dùng, nói chung được.
Cụ đặt với các loại thép trên được ạ. Thái thép vòng bi ổn, ít gỉ, có điều mài hơi mệt.
Với dao thái cụ bảo em ý hạ lưỡi mỏng tí, vì của em hơi dày, thiếu độ ngọt.
Cũng có thể thép vòng bi giòn nên em ấy không dám hạ lưỡi mỏng.
Cảm ơn b đã review.
Dao Vũ Đức mình thấy có 2 vấn đề ae phản ánh:
- Góc mài lớn
- Chuôi dao 1 số b sd sau 1 tgian bị lỏng
Ưu điểm:
- Hình thức đẹp
- Giá ok
- Ít han gỉ
Mình sẽ góp ý với b ấy thêm và review cho ae sau khi nhận được dao.
Ngoài Vũ Đức thì mình ấn tượng về lưỡi dao a Khiêm lò rèn. Nước tôi sáng và đều. Tuy nhiên phần cán hoàn thiện chưa tốt lắm
 

quangmanh123

Xe buýt
Biển số
OF-466292
Ngày cấp bằng
29/10/16
Số km
678
Động cơ
-107,496 Mã lực
Tuổi
42
liên hệ với Dao Vũ Đức bằng cách nào vậy các cụ
Link face đây cụ
 

bat_kha_tu_nghi

Xe điện
Biển số
OF-345567
Ngày cấp bằng
5/12/14
Số km
2,678
Động cơ
317,464 Mã lực
Nhờ tư vấn:
Các cụ tư vấn cho em với ạ.
Em có người nhà, muốn mua 1 viên đá mài Shapton để mài dùng hàng ngày, nhưng k biết chọn mua 1000 hay 2000.
Theo các cụ dùng hàng ngày nên chọn viên nào.
Thank các cụ
 

ThinhVNM

Xe tăng
Biển số
OF-623857
Ngày cấp bằng
15/3/19
Số km
1,134
Động cơ
126,292 Mã lực
Nhờ tư vấn:
Các cụ tư vấn cho em với ạ.
Em có người nhà, muốn mua 1 viên đá mài Shapton để mài dùng hàng ngày, nhưng k biết chọn mua 1000 hay 2000.
Theo các cụ dùng hàng ngày nên chọn viên nào.
Thank các cụ
Hãng bẩu dùng viên 1500 cụ nhé
 

nhanchauchau

Xe tăng
Biển số
OF-153466
Ngày cấp bằng
21/8/12
Số km
1,976
Động cơ
1,035,989 Mã lực
Nhờ tư vấn:
Các cụ tư vấn cho em với ạ.
Em có người nhà, muốn mua 1 viên đá mài Shapton để mài dùng hàng ngày, nhưng k biết chọn mua 1000 hay 2000.
Theo các cụ dùng hàng ngày nên chọn viên nào.
Thank các cụ
Hàng ngày là ngày nào cũng mài hả cụ?
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top