[Funland] Tất cả về dao làm bếp

Lê Tui

Xe hơi
Biển số
OF-711011
Ngày cấp bằng
20/12/19
Số km
106
Động cơ
87,760 Mã lực
Tuổi
36
Con này ốp thép non nên phải bảo quản kỹ cụ ạ
thế thì cũng mệt nhỉ, thôi cứ 3 lớp ốp ko gỉ là ngon dễ bảo quản, chứ gỉ thì lại dùng một mình chứ các mợ chả dùng, mà mài cái thằng cacbon còn dễ mài chứ vgmax với sg2 mà đá đểu thì đến khổ
 

thangmin

Xe tăng
Biển số
OF-584809
Ngày cấp bằng
13/8/18
Số km
1,092
Động cơ
1,423 Mã lực
Tuổi
33
thế thì cũng mệt nhỉ, thôi cứ 3 lớp ốp ko gỉ là ngon dễ bảo quản, chứ gỉ thì lại dùng một mình chứ các mợ chả dùng, mà mài cái thằng cacbon còn dễ mài chứ vgmax với sg2 mà đá đểu thì đến khổ
cụ cứ mua viên đá tàu ~150k về chấp các thể loại sg2
 

caco85

Xe đạp
Biển số
OF-71558
Ngày cấp bằng
26/8/10
Số km
40
Động cơ
427,503 Mã lực
Cụ cho em xin link được không?
Cụ tham khảo:
Dao full M390

Dao kẹp M390:

02692dabdfe127bf7ef0.jpg

4798f91b0a51f20fab40.jpg
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
7,948
Động cơ
423,349 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Em mua con đó quy hoạch để thái thịt chín ( luộc) được không cụ ?
Cái con 15cm đấy thái khó chịu cực. Chỉ để cắt khoanh giò thì hợp. Thái thì ít cũng 7 inch.
 

Vô lăng ngang

Xe tăng
Biển số
OF-502501
Ngày cấp bằng
3/4/17
Số km
1,957
Động cơ
205,417 Mã lực
Cụ tham khảo:
Dao full M390

Dao kẹp M390:

02692dabdfe127bf7ef0.jpg

4798f91b0a51f20fab40.jpg
Cụ đã gom đủ đơn chưa, cho em theo một cây kẹp 390 với.
 

ThinhVNM

Xe tăng
Biển số
OF-623857
Ngày cấp bằng
15/3/19
Số km
1,134
Động cơ
126,292 Mã lực
Cụ tham khảo:
Dao full M390

Dao kẹp M390:

02692dabdfe127bf7ef0.jpg

4798f91b0a51f20fab40.jpg
Này hôm trước có cụ trong hội thích dao bán con này 14 củ, ăn dày vãi. Với giá rổ như thế này giả sử hàng xịn thật khéo anh em mình lại chuyển sang dùng dao Tàu thay vì dao Nhật thôi các cụ ơi
 
Chỉnh sửa cuối:

Vô lăng ngang

Xe tăng
Biển số
OF-502501
Ngày cấp bằng
3/4/17
Số km
1,957
Động cơ
205,417 Mã lực
Này hôm trước có cụ trong hội thích dao bán con này 14 củ, ăn dày vãi. Với giá rổ như thế này giả sử hàng xịn thật khéo anh em mình lại chuyển sang dùng dao Tàu thay vì dao Nhật thôi các cụ ơi
Cùng một mác thép cũng có ba bảy loại xuất xứ cụ ạ. Em nghe tây đồn là đa số các maker nhà mềnh đều nhập phôi thép tàu về gia công, order nhanh và giá thành rẻ. Thêm nữa, SG2 của Kai Shun mà chúng ta vẫn tự hào sở hữu, từ fuji, hiro cho đến kaji đều sản xuất tại TQ. Quan trọng là hãng nó đã kiểm định đầu vào nguyên liệu như thế nào.
 

ThinhVNM

Xe tăng
Biển số
OF-623857
Ngày cấp bằng
15/3/19
Số km
1,134
Động cơ
126,292 Mã lực
Cùng một mác thép cũng có ba bảy loại xuất xứ cụ ạ. Em nghe tây đồn là đa số các maker nhà mềnh đều nhập phôi thép tàu về gia công, order nhanh và giá thành rẻ. Thêm nữa, SG2 của Kai Shun mà chúng ta vẫn tự hào sở hữu, từ fuji, hiro cho đến kaji đều sản xuất tại TQ. Quan trọng là hãng nó đã kiểm định đầu vào nguyên liệu như thế nào.
Vâng cụ, khả năng về chất lượng thì còn phải kiểm định, như em mua con M390 của bạn Việt Nam thì thép bạn ấy nhập thẳng từ hãng Bohler - Uddeholm luôn chứ không qua Tàu hay Nhật gì cả. Hơn nữa quá trình nhiệt luyện và hoàn thiện cũng là một vấn đề
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top