[Funland] Tất cả về dao làm bếp

Linhnguyen107

Xe tải
Biển số
OF-738178
Ngày cấp bằng
4/8/20
Số km
425
Động cơ
68,778 Mã lực
Tuổi
41
em mới chơi nên định mua tầm 1 triệu đổ xuống, định mua dao thái kiểu san, chef hoặc nakiri. Loại thép mới chơi thấy các cụ bảo nên mua sg2 đúng không ạ
Có 2 dòng gỉ và ko gỉ, cụ thích loại nào? Gỉ ưu điểm là thái ngọt, ko gỉ thì đỡ phải giữ gìn. SG2 thì xong luôn, chứ mới chơi gì nữa. Nhưng 1tr đổ lại SG2 em thấy khó. Cụ cứ gãi lão Bất Khả Tu Hú dao gì cũng có
 

BunMiu

Đi bộ
Biển số
OF-836445
Ngày cấp bằng
4/7/23
Số km
8
Động cơ
213 Mã lực
Tuổi
34
Có 2 dòng gỉ và ko gỉ, cụ thích loại nào? Gỉ ưu điểm là thái ngọt, ko gỉ thì đỡ phải giữ gìn. SG2 thì xong luôn, chứ mới chơi gì nữa. Nhưng 1tr đổ lại SG2 em thấy khó. Cụ cứ gãi lão Bất Khả Tu Hú dao gì cũng có
Gỉ hay ko gỉ cũng được cụ ạ. Em cũng không biết rổ giá như thế nào, ở nhà cũng mấy con dao nhật bãi mua trên fb rồi nhưng không ưng lắm. Cám ơn cụ nhiều.
 

bat_kha_tu_nghi

Xe điện
Biển số
OF-345567
Ngày cấp bằng
5/12/14
Số km
2,729
Động cơ
318,053 Mã lực
em mới chơi nên định mua tầm 1 triệu đổ xuống, định mua dao thái kiểu san, chef hoặc nakiri. Loại thép mới chơi thấy các cụ bảo nên mua sg2 đúng không ạ
SG2 thì giờ nhẹ cũng 2 - 2.5 củ/cây.
Dùng thép SG2 thì cụ nâng cấp đá lên ít nhất là shapton luôn. Đá thì cần tối thiểu 1 viên 2000 khoảng 1,5 củ or tạm đủ 2 viên 1000 và 4000 thêm độ 2.5 củ cho cặp đá.
Nếu 1 dao, 1 đá thì ít cũng 3,5 củ hoặc 6 - 7 củ cho 2 dao + 2 đá.
Mới thì theo em cụ cứ 3 lớp ốp k ghỉ cho lành:
Ưu: Dao ngọt, dễ mài, dễ bảo quản. Chi phí đầu tư thấp cho dao lẫn đá.
Trải nghiệm khá ổn sau đó đi dần cụ ơi!
 

hungeverest

Xe điện
Biển số
OF-32800
Ngày cấp bằng
2/4/09
Số km
3,003
Động cơ
2,319,193 Mã lực
E vào đọc thớt, thấy thấp thoáng có cụ đi bộ chuẩn bị xuống hố kìa các cụ, hihi
 

Porsche 911

Xe container
Biển số
OF-397
Ngày cấp bằng
19/6/06
Số km
8,456
Động cơ
3,781,699 Mã lực
Đâu cụ, Bạch Tuyết chỉ là viên màu trắng, Naniwa Junpaku 8000. Các viên kia của em là Chosera
Vậy là em có thể mua Bạch Tuyết 8000. Hôm trước em thấy có người bán viên 8000 grit. Nhưng em lại sợ mua về lại không mài được như viên NANIWA hiệu con tôm, sản xuất tại Long An thì về lại dở.
 

Linhnguyen107

Xe tải
Biển số
OF-738178
Ngày cấp bằng
4/8/20
Số km
425
Động cơ
68,778 Mã lực
Tuổi
41
Vậy là em có thể mua Bạch Tuyết 8000. Hôm trước em thấy có người bán viên 8000 grit. Nhưng em lại sợ mua về lại không mài được như viên NANIWA hiệu con tôm, sản xuất tại Long An thì về lại dở.
Chết dở, cụ ở đây đã lâu mà cứ lọ mọ xem lung tung thế này, cần gì thì ới 1 câu chứ
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
9,220
Động cơ
424,956 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Chết dở, cụ ở đây đã lâu mà cứ lọ mọ xem lung tung thế này, cần gì thì ới 1 câu chứ
Mạn Time với Thanh Nhàn đi bộ cũng đá chân phải bạch tuyết. Cứ lang thang góc ấy kiểu gì chả nhặt được viên nhể.
 

robinhoodhn

Xe tải
Biển số
OF-207206
Ngày cấp bằng
22/8/13
Số km
417
Động cơ
321,798 Mã lực
Àh hôm trước em xem hàng Mỹ nên thấy giá hơn 1tr7 cụ ạ, hôm nay chọn sang Nhật bổn thì cũng thấy giá giống như ảnh cụ gửi 😁 mua trên này có gì khó khăn ko cụ? Nếu dễ dàng e mua luôn 1 viên
Quá dễ cụ ạ, cụ mua tẹt hết xiền thì thôi. Chờ chút nó ship tần gường cho cụ
 

Hoanloc

Xe tải
Biển số
OF-313895
Ngày cấp bằng
30/3/14
Số km
313
Động cơ
297,295 Mã lực
Nơi ở
Bạc Liêu
Vâng , hay thì mua, đẹp thì mua.
Nó là con đường ngắn nhất để nhảy hố :))
haha, còn mấy con đang dùng trong bếp e chưa chụp đấy, bộ này là xếp hàng trong tủ đợi đến lượt thôi :)))
dao dùng hàng ngày em có :
- 1 con santokucủa MAC : siêu bén, ko rỉ, chuyên thái thịt
- 1 con deba 2 mặt thép xanh (có rỉ) tosa: đa năng gì cũng chơi từ chặt đến thái lóc
- 1 con nakiri của tojiro không rỉ sáng bóng chuyên rau củ
- 1 con deba carbon nguyên khối chuyên lóc
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top