[Funland] Tất cả về dao làm bếp

bat_kha_tu_nghi

Xe điện
Biển số
OF-345567
Ngày cấp bằng
5/12/14
Số km
2,655
Động cơ
317,213 Mã lực
Đúng con đó rồi cụ, thế giờ em nên nghía mấy con đá mài cụ nhỉ?
Cụ đã mua SG2 thì cũng nên lấy viên đá mài ổn ổn. Shapton ceramic là viên khuyến nghị, không thì Cánh cụt (cũ). Độ mịn thì tầm 1000 đến 2000 là mài sắc, đủ dùng hàng ngày.
Mua mới cụ thử liên hệ https://www.facebook.com/daonhatchinhhang/ mới mua một lô Shapton ceramic 1000 không biết có giá tốt k.
Mua đá cũ thì cụ liên hệ: https://www.facebook.com/thong.ja.52
 

bat_kha_tu_nghi

Xe điện
Biển số
OF-345567
Ngày cấp bằng
5/12/14
Số km
2,655
Động cơ
317,213 Mã lực
Em có 3 cái lưỡi dao Kai bình dân.
Nó là lưỡi của Kai soho ( cán đi kèm).
Hàng mới đây
https://daonhatkatana.com/dao-bep-nhat-cao-cap-kai-shoso-santoku-dao-thai-3-trong-1-ab5156-165mm
Định mua về làm rồi tặng người nhà nhưng lười quá. Cụ nào muốn có dao tốt giá rẻ thì lấy về làm lại là đẹp.
Một là hàn cán, đánh vệ sinh xong thì như hàng xịn. 2 là cắm cán gỗ. Nhanh gọn đẹp.
Gía thì rẻ hơn một em hàng bãi cũ chất lượng kém. 3 em 550k, lấy lẻ cao hơn chút. 😁
IMG_20220429_141927.jpg
 
Chỉnh sửa cuối:

Chontenkhac

Xe tải
Biển số
OF-782616
Ngày cấp bằng
5/7/21
Số km
239
Động cơ
2,083 Mã lực
Tuổi
50
Em có 3 cái lưỡi dao Kai bình dân.
Nó là lưỡi của Kai soho ( cán đi kèm).
Hàng mới đây
https://daonhatkatana.com/dao-bep-nhat-cao-cap-kai-shoso-santoku-dao-thai-3-trong-1-ab5156-165mm
Định mua về làm rồi tặng người nhà nhưng lười quá. Cụ nào muốn có dao tốt giá rẻ thì lấy về làm lại là đẹp.
Một là hàn cán, đánh vệ sinh xong thì như hàng xịn. 2 là cắm cán gỗ. Nhanh gọn đẹp.
Gía thì rẻ hơn một em hàng bãi cũ chất lượng kém. 3 em 550k, lấy lẻ cao hơn chút. 😁
IMG_20220429_141927.jpg
Dao này thép gì vậy cụ, bên trang katana không ghi?
 

bat_kha_tu_nghi

Xe điện
Biển số
OF-345567
Ngày cấp bằng
5/12/14
Số km
2,655
Động cơ
317,213 Mã lực
Dao này thép gì vậy cụ, bên trang katana không ghi?
Theo Kai Châu Âu thì họ bảo thế này ạ https://www.kai-europe.com/kitchen/sekimagorokushoso.php?lang=en
The Shoso blade is forged from 1K6 stainless steel with a hardness of 58 (±1) HRC
Là loại thép theo tên riêng của Kai.
Lưỡi này đã đến đoạn hạ mép, đánh bóng, nên đã tôi bảo đảm. Em test thử rồi xác nhận chất lượng tương đương lưỡi hoàn thiện.
1651221433837.png
 
Chỉnh sửa cuối:

Chontenkhac

Xe tải
Biển số
OF-782616
Ngày cấp bằng
5/7/21
Số km
239
Động cơ
2,083 Mã lực
Tuổi
50
Theo Kai Châu Âu thì họ bảo thế này ạ https://www.kai-europe.com/kitchen/sekimagorokushoso.php?lang=en
The Shoso blade is forged from 1K6 stainless steel with a hardness of 58 (±1) HRC
Là loại thép theo tên riêng của Kai.
Lưỡi này đã đến đoạn hạ mép, đánh bóng, nên đã tôi bảo đảm. Em test thử rồi xác nhận chất lượng tương đương lưỡi hoàn thiện.
View attachment 7080309
Cụ để lại cho e, e nckh. Cụ nhét tk vào chỗ kín hộ e, thanks
 

vinhnc123

Đi bộ
Biển số
OF-811585
Ngày cấp bằng
27/4/22
Số km
8
Động cơ
880 Mã lực
Cụ đã mua SG2 thì cũng nên lấy viên đá mài ổn ổn. Shapton ceramic là viên khuyến nghị, không thì Cánh cụt (cũ). Độ mịn thì tầm 1000 đến 2000 là mài sắc, đủ dùng hàng ngày.
Mua mới cụ thử liên hệ https://www.facebook.com/daonhatchinhhang/ mới mua một lô Shapton ceramic 1000 không biết có giá tốt k.
Mua đá cũ thì cụ liên hệ: https://www.facebook.com/thong.ja.52
Cảm ơn cụ, để em vào nghiên cứu
 

giangthanhlc

Xe hơi
Biển số
OF-196372
Ngày cấp bằng
30/5/13
Số km
104
Động cơ
327,485 Mã lực
received_987360915290839.jpeg
received_416032373679767.jpeg
em vừa làm 2 bộ dao, đang định sắm thớt này ổn ko các cụ
received_367139315356393.jpeg
 

WHITE TIGER

Xe container
Biển số
OF-10985
Ngày cấp bằng
11/10/07
Số km
6,267
Động cơ
594,922 Mã lực
Tuổi
44
có cụ nào con shun classic gọt hoa quả không dùng để lại cho em với ạ.Thanks
 

WHITE TIGER

Xe container
Biển số
OF-10985
Ngày cấp bằng
11/10/07
Số km
6,267
Động cơ
594,922 Mã lực
Tuổi
44
Biển số
OF-88866
Ngày cấp bằng
17/3/11
Số km
550
Động cơ
412,155 Mã lực
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top