[Funland] Tập tành gói bánh chưng và cái kết :d

[vanthanh1189]

Tự tay mình làm là được,không nên câu nệ ,good good .

 

[BienBac]

Mới tập các cụ cứ gói bằng khuôn cho chắc ăn. Gói bằng tay ít người gói được lắm

 

[Mập Mũm Mĩm]

Vậy thì em mua thêm gạo nhé

Cụ nhanh lên nhé, giao thừa tới mít roài

 

[GamCaoMayLanh]

Tự nấu bánh chưng mà dùng khuôn thì ra chợ mua cho nhanh lại đỡ mệt. Phải gói tay để xem ai chặt, ai lỏng cơ. Một người chỉ biết ăn bánh chưng cho biết ý kiến.

 

[Gangnam]

Tự tay mình làm là được,không nên câu nệ ,good good .

Luộc chín ăn chẳng khác gì bánh chưng cụ ạ

Mới tập các cụ cứ gói bằng khuôn cho chắc ăn. Gói bằng tay ít người gói được lắm

Sang năm em rút kinh nghiệm cụ ạ

Cụ nhanh lên nhé, giao thừa tới mít roài

Mợ nổ địa chỉ cho em đê

Tự nấu bánh chưng mà dùng khuôn thì ra chợ mua cho nhanh lại đỡ mệt. Phải gói tay để xem ai chặt, ai lỏng cơ. Một người chỉ biết ăn bánh chưng cho biết ý kiến.

Các cụ nhà em xưa toàn gói tay mà ăn dền lắm cụ ạ

 

[GamCaoMayLanh]

Các cụ nhà em xưa toàn gói tay mà ăn dền lắm cụ ạ

Bố và các bác em cũng toàn gói tay mà vuông vắn. Vuông vắn chứ không vuông thành sắc cạnh như gói khuôn vì các cụ kiêng để vật nhọn trên ban. Giờ em thấy toàn như đặt mìn chống tăng lên khấn các cụ về gỡ dùm ấy chứ.

 

[be bư]

Bố và các bác em cũng toàn gói tay mà vuông vắn. Vuông vắn chứ không vuông thành sắc cạnh như gói khuôn vì các cụ kiêng để vật nhọn trên ban. Giờ em thấy toàn như đặt mìn chống tăng lên khấn các cụ về gỡ dùm ấy chứ.

thế này đã đỡ sắc cạnh mà vẫn vuông chưa cụ

 

[phuongmit]

Có những cái méo thì ngon, có những cái méo thì không ăn dc

 

[GamCaoMayLanh]

thế này đã đỡ sắc cạnh mà vẫn vuông chưa cụ

Ngon cái vỏ còn phải tỏ cái lòng nữa bác.

 

[meomun346]

Tự nấu bánh chưng mà dùng khuôn thì ra chợ mua cho nhanh lại đỡ mệt. Phải gói tay để xem ai chặt, ai lỏng cơ. Một người chỉ biết ăn bánh chưng cho biết ý kiến.

Gói tay là số 1. Gói khuôn là số 2. Ra chợ mua là số 3 (biết chất lượng bánh dư lào hả cụ)???

 

[9630]

Phải dùng khuôn thì mới vuông vắn được chứ ạ.

Ko cần ạ, e toàn gập lá vẫn vuông như thường ạ

 

[meomun346]

Dạ em mới tập gói nên vẫn phải dùng khuôn ạ

Cụ nên tìm người biết gói tay mà học, chỉ 1 năm là cụ tự gói được thôi. Gói bánh bằng tay vừa nhanh, vừa chặt bánh mà lại tốn có 3 cái lá, lại thể hiện sự khéo tay của người gói. Cụ dùng khuôn có muôn năm vẫn vậy vì phương pháp của hai kiểu gói này khác nhau. Nếu cụ ở gần, năm sau qua nhà cháu, cháu HD cho. Nhà cháu có nghề gói bánh chưng gia truyền.

Có cụ nào mạnh mẽ làm bánh chưng hải sản, gà, bò j ko? Kiểu truyền thống oải quá

Nhân bánh phải bằng thị nạc vai cụ ơi, khi bánh chín cắt ra nhân mới không bị khô. còn như thịt gà, bò chả lẽ cụ băm thịt ra vì thớ của mấy loại này rất to.

 

[meomun346]

Ko cần ạ, e toàn gập lá vẫn vuông như thường ạ

Cụ gập lá, gói chậm mà bánh lỏng, ăn nát lại nhanh chua.

 

[duongqua]

miễn ăn ngon là được

 

[vjtcon]

Cụ nên tìm người biết gói tay mà học, chỉ 1 năm là cụ tự gói được thôi. Gói bánh bằng tay vừa nhanh, vừa chặt bánh mà lại tốn có 3 cái lá, lại thể hiện sự khéo tay của người gói. Cụ dùng khuôn có muôn năm vẫn vậy vì phương pháp của hai kiểu gói này khác nhau. Nếu cụ ở gần, năm sau qua nhà cháu, cháu HD cho. Nhà cháu có nghề gói bánh chưng gia truyền.

Nhân bánh phải bằng thị nạc vai cụ ơi, khi bánh chín cắt ra nhân mới không bị khô. còn như thịt gà, bò chả lẽ cụ băm thịt ra vì thớ của mấy loại này rất to.

E cho ít cá ba sa nhjeu mỡ vào là..... Hết khô ngay, e .... Dự đoán thế ^^

 

[hạt cát]

Thổi cơm nếp cho thịt vào cho nó nhanh

 

[dragon2011]

Thánh gói bánh đây rồi

 

[duytrong]

Là cái gì thế cụ

Là cái bị ấy cụ ạ