[Funland] Sự khác nhau giữa những chiếc đũa trên thế giới

mr.wine

Xe điện
Biển số
OF-190593
Ngày cấp bằng
20/4/13
Số km
2,329
Động cơ
346,557 Mã lực
Nơi ở
Nam Từ Liêm - Hà Nội
P/s: trên này cũng có không ít cụ dùng loại Hàn Quốc truyền thống cũng như loại mới này rồi, các cụ cho em thêm ý kiến nhé. Thanks! :D
Đũa inox kiểu Hàn rất thuận tiện và sạch sẽ. Nhà em cũng dùng bát inox cách nhiệt luôn. Mùa nồm ẩm mốc rửa ko sợ bẩn.
 

born2go

Xe điện
Biển số
OF-359322
Ngày cấp bằng
21/3/15
Số km
2,958
Động cơ
283,295 Mã lực
Hí hí, cám ơn cụ!
Em giống cụ là ăn đũa gì cũng được, làm quen khá nhanh, nhưng mà khoản đũa cong vênh thì hơi khó chịu, em ra quán cứ phải chọn 2 đũa thẳng mới ăn được, còn nếu quán dùng đũa dùng 1 lần thì cứ phải vơ 2-3 đôi vào bóc hết ra, chọn 2 cái phẳng phiu nhất, ít dăm, đều ...
Mướp nhà em đặt 40 đôi đấy (để tặng nữa), về mà xài không ok là em trả lại nhé.
Tối hôm đó mướp không gắp được thức ăn, em lại xỏ đểu, thế là thách em. Em xài đôi đũa vênh như môi thị nở, gắp từng cọng hành, từng hạt cơm một cho xem :))
 

hongha117

Xe điện
Biển số
OF-133696
Ngày cấp bằng
8/3/12
Số km
3,852
Động cơ
398,318 Mã lực
Nơi ở
hang rơi
đũa truyền thống của VN là phải dài và cong, vênh
10 cái thì có 10 kích thước
vậy nên ít tuổi nhất phải so đũa từng đôi một
may hồi xưa ít bún và phở, ko có thì khó gắp phết
 

born2go

Xe điện
Biển số
OF-359322
Ngày cấp bằng
21/3/15
Số km
2,958
Động cơ
283,295 Mã lực
đũa truyền thống của VN là phải dài và cong, vênh
10 cái thì có 10 kích thước
vậy nên ít tuổi nhất phải so đũa từng đôi một
may hồi xưa ít bún và phở, ko có thì khó gắp phết
Em thì loại nào cũng xơi được. Nhưng thời đói khổ thì tính đến cái bỏ vào mồm thôi, bây giờ có điều kiện cũng nên sắm bộ bát đũa cho nó tử tế, đánh chén nó ngon hơn mà rửa nó cũng sạch.
 

dandihome

Xe tăng
Biển số
OF-542330
Ngày cấp bằng
21/11/17
Số km
1,109
Động cơ
173,812 Mã lực
Nơi ở
Số 8 - B2 Nhà phố TM 24h, Vạn Phúc, Hà Đông, HN
Website
dandihome.vn
Mướp nhà em đặt 40 đôi đấy (để tặng nữa), về mà xài không ok là em trả lại nhé.
Tối hôm đó mướp không gắp được thức ăn, em lại xỏ đểu, thế là thách em. Em xài đôi đũa vênh như môi thị nở, gắp từng cọng hành, từng hạt cơm một cho xem :))
Okie cụ, cụ cứ dùng thoải mái, không thích trả lại em nhé :D
Em sẽ gửi hết các mẫu cho mướp nhà cụ chọn cho thoải mái

đũa truyền thống của VN là phải dài và cong, vênh
10 cái thì có 10 kích thước
vậy nên ít tuổi nhất phải so đũa từng đôi một
may hồi xưa ít bún và phở, ko có thì khó gắp phết
Em chưa dùng đũa gỗ xịn bao giờ, mới dùng loại rẻ rẻ nên về sau nhiều cái công vênh thật
 
Biển số
OF-141506
Ngày cấp bằng
11/5/12
Số km
13,542
Động cơ
2,072,914 Mã lực
Nơi ở
Rượu quê 28-58 độ khử độc bằng Công nghệ châu Âu


Dòm cái ảnh này em có nhận xét khác:
- Việt, Tàu: Đũa là đũa, để gắp thôi mà, làm đơn giản.
Thế nên nó vênh 1 phát là có câu: vợ hại không dại bằng đũa vênh
- Hàn: Diêm dúa, chả trách suốt ngày thẩm mỹ :))
- Nhật: khoa học tỉ mỉ, đũa thẳng tắp không vênh, đầu đũa được tăng ma sát nên gắp cấm trượt bao giờ
 

dandihome

Xe tăng
Biển số
OF-542330
Ngày cấp bằng
21/11/17
Số km
1,109
Động cơ
173,812 Mã lực
Nơi ở
Số 8 - B2 Nhà phố TM 24h, Vạn Phúc, Hà Đông, HN
Website
dandihome.vn
Em thì loại nào cũng xơi được. Nhưng thời đói khổ thì tính đến cái bỏ vào mồm thôi, bây giờ có điều kiện cũng nên sắm bộ bát đũa cho nó tử tế, đánh chén nó ngon hơn mà rửa nó cũng sạch.
cụ dùng đũa mới rồi cho em xin review với :x

Hình như up thẳng thì có bị đóng dấu. Dùng url thì không bị
em đóng dấu vào tránh chỗ khác copy đấy bác ạ!


Dòm cái ảnh này em có nhận xét khác:
- Việt, Tàu: Đũa là đũa, để gắp thôi mà, làm đơn giản.
Thế nên nó vênh 1 phát là có câu: vợ hại không dại bằng đũa vênh
- Hàn: Diêm dúa, chả trách suốt ngày thẩm mỹ :))
- Nhật: khoa học tỉ mỉ, đũa thẳng tắp không vênh, đầu đũa được tăng ma sát nên gắp cấm trượt bao giờ
Hehe, cụ nhầm rồi, đây là các loại đũa cất tủ nhà em vì không sử dụng nữa, em chụp lên để cccm xem hình dạng của đũa thôi ạ.
Hàng top thì nó thế này cơ ạ, mời bác xem thử:

Trung Quốc:


Japan:



Nhà em đang dùng (lai giữa China và Korea)


Cuối cùng là Boss cuối, hình dạng cơ bản cũng giống đũa nhà em nhưng nó "chỉ" như thế này thôi:





Đũa này là hàng tặng free chứ không bán, cứ đến ăn là được tặng, cccm muốn biết ở đâu thì inbox em chỉ chỗ nhé :D
 
Chỉnh sửa cuối:

duke22

Xe buýt
Biển số
OF-134066
Ngày cấp bằng
11/3/12
Số km
803
Động cơ
376,145 Mã lực
Đũa gỗ vẫn thích nhất, ma sát tốt
 

dandihome

Xe tăng
Biển số
OF-542330
Ngày cấp bằng
21/11/17
Số km
1,109
Động cơ
173,812 Mã lực
Nơi ở
Số 8 - B2 Nhà phố TM 24h, Vạn Phúc, Hà Đông, HN
Website
dandihome.vn
Ngày bé em chỉ thấy VN mình dùng toàn đũa bằng tre chứ ko thấy đũa bằng gỗ, em lúc bé cũng thường ngồi vót đũa, nhưng giờ thấy ở VN mình dùng đũa gỗ nhiều hơn đũa tre
giờ đũa tre chắc chỉ có trong mấy quán bình dân thôi cụ nhỉ :D

Đũa gỗ vẫn thích nhất, ma sát tốt
Vâng, đúng là đũa gỗ có ma sát tốt nhất. Đũa inox dù có laser chống trơn trượt ở đầu đũa nhưng vẫn không thể bằng đũa gỗ. Nhưng đũa gỗ lại có nhược điểm là có thể nấm mốc, cong vênh ...
Ảnh luộc đũa trên mạng:
 

fun4u

Xe điện
Biển số
OF-396176
Ngày cấp bằng
10/12/15
Số km
2,613
Động cơ
-99,535 Mã lực
Nơi ở
Gia Long thành
Đũa kim loại ngoài nhược điểm ma sát kém (khó gắp), nặng (ghê răng), ... thì còn 1 nhược điểm nữa là: dẫn nhiệt quá tốt. Nếu ăn cơm nóng hay đồ nóng thì đôi lúc đầu đũa bị nóng, làm cảm giác bị bỏng môi miệng.

Bù lại, đũa inox rất sạch. Và ngược lại, không ai dám đảm bảo là đũa gỗ đủ sạch. Ngày trước các cụ ăn xong phải rửa kỹ, đem phơi đũa ngoài ánh sáng trời cho khô nỏ mới tái sử dụng. Đó cũng là lý do số lượng đôi đũa rất lớn so với số người trong gia đình.

Tuy nhiên, cách vệ sinh đũa của dân thành thị thì ngày càng tối giản đến mức nguy hiểm, đũa rửa không có điều kiện phơi ánh sáng mặt trời, rửa xong cho luôn vào tủ chạn, rất dễ ẩm mốc, thức ăn cũ lâu ngày ngấm sâu vào thân đũa.

Tóm lại, nên chuyển sang dùng đồ ăn inox, trong đó đũa ibox (304). Inox nhé, không phải kim loại, vì kim loại (sắt, nhôm) mà bị oxi hóa thì cũng rất độc.
 

dandihome

Xe tăng
Biển số
OF-542330
Ngày cấp bằng
21/11/17
Số km
1,109
Động cơ
173,812 Mã lực
Nơi ở
Số 8 - B2 Nhà phố TM 24h, Vạn Phúc, Hà Đông, HN
Website
dandihome.vn
Đũa kim loại ngoài nhược điểm ma sát kém (khó gắp), nặng (ghê răng), ... thì còn 1 nhược điểm nữa là: dẫn nhiệt quá tốt. Nếu ăn cơm nóng hay đồ nóng thì đôi lúc đầu đũa bị nóng, làm cảm giác bị bỏng môi miệng.

Bù lại, đũa inox rất sạch. Và ngược lại, không ai dám đảm bảo là đũa gỗ đủ sạch. Ngày trước các cụ ăn xong phải rửa kỹ, đem phơi đũa ngoài ánh sáng trời cho khô nỏ mới tái sử dụng. Đó cũng là lý do số lượng đôi đũa rất lớn so với số người trong gia đình.

Tuy nhiên, cách vệ sinh đũa của dân thành thị thì ngày càng tối giản đến mức nguy hiểm, đũa rửa không có điều kiện phơi ánh sáng mặt trời, rửa xong cho luôn vào tủ chạn, rất dễ ẩm mốc, thức ăn cũ lâu ngày ngấm sâu vào thân đũa.

Tóm lại, nên chuyển sang dùng đồ ăn inox, trong đó đũa ibox (304). Inox nhé, không phải kim loại, vì kim loại (sắt, nhôm) mà bị oxi hóa thì cũng rất độc.
Cụ nói quá chuẩn luôn ạ, nhất là đoạn phơi đũa, nói thật là em cũng ko rõ vụ này vì cả hơn chục năm nay ăn đũa inox nên không để ý.
Em chỉ biết sơ về luộc đũa và phơi nắng qua đứa bạn, mỗi lần cỗ bàn xong là nhà nó luộc đũa, phơi nắng rồi mới cất đi.

Còn về inox thì 304 là chuẩn nhất rồi ạ, không biết cụ đã đọc bài về phân biệt inox của em chưa?
https://www.otofun.net/threads/phan-biet-cac-loai-inox.1285122/
 

fun4u

Xe điện
Biển số
OF-396176
Ngày cấp bằng
10/12/15
Số km
2,613
Động cơ
-99,535 Mã lực
Nơi ở
Gia Long thành
Thớt về inox của cụ e chưa đọc, cụ giới thiệu e mới biết. E đọc thử thấy khá ok.

Các loại inox bây h dùng khá phổ biến, đồ gia dụng thường là 2 mác 201 và 304, nôm na là không gỉ (304) và có thể gỉ (201). Với các vật dụng cần sạch sẽ & ít có điều kiện lau rửa như bếp ăn, bệnh viện thì nên dùng inox 304; còn không thì dùng 201 cho rẻ (cầu thang, cửa, ...).

Quay trở lại môn đũa thì theo e biết, đũa gỗ các loại (gỗ, tre, dừa, ...) khá mất an toàn. Đũa nhựa sạch hơn 1 chút, nhg cũng không tốt cho sức khỏe. Đũa inox và đũa sứ thì e chuyển sang dùng gần chục năm nay, nhg thấy có lẽ đồ inox phù hợp hơn cho sinh hoạt hàng ngày do bền hơn. Đũa sứ chỉ dịp cỗ, lễ Tết, mới đem ra dùng cho sang chảnh tý thôi. Đang chờ VN lên top 50 kinh tế thế giới để có điều kiện chuyển sang dùng đũa bạc, vàng, ngọc :D

Cụ nói quá chuẩn luôn ạ, nhất là đoạn phơi đũa, nói thật là em cũng ko rõ vụ này vì cả hơn chục năm nay ăn đũa inox nên không để ý.
Em chỉ biết sơ về luộc đũa và phơi nắng qua đứa bạn, mỗi lần cỗ bàn xong là nhà nó luộc đũa, phơi nắng rồi mới cất đi.

Còn về inox thì 304 là chuẩn nhất rồi ạ, không biết cụ đã đọc bài về phân biệt inox của em chưa?
https://www.otofun.net/threads/phan-biet-cac-loai-inox.1285122/
 

Sweethome

Xe điện
Biển số
OF-322704
Ngày cấp bằng
7/6/14
Số km
2,609
Động cơ
307,333 Mã lực
Người Nhật em không nhầm thì mỗi người họ có bộ đồ ăn riêng, bát đũa riêng. Họ đến nhà hàng và mang theo đũa riêng.
Mỗi đôi đũa Nhật có hộp đựng riêng không phải chỉ để đựng đũa tặng mà còn để đũa để có thể mang theo bên mình. Em cũng đã được tặng đũa Nhật.
Đũa Việt Nam là đũa tre, giờ có thêm đũa gỗ dừa. Xưa có đũa gỗ tròn sơn son thiếp vàng. Đũa gỗ, nhất là gỗ vuông là xuất xứ anh hàng xóm.
 

kirby 173

Xe tăng
Biển số
OF-8318
Ngày cấp bằng
16/8/07
Số km
1,044
Động cơ
550,135 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
trần đời ghét nhất đũa hàn quốc, tay mình to mà đũa thì dẹt
 

greysky

Xe buýt
Biển số
OF-544345
Ngày cấp bằng
5/12/17
Số km
790
Động cơ
167,240 Mã lực
Ko thấy các cụ bình về đũa ngà nhể :))
 

gld

Xe container
Biển số
OF-422367
Ngày cấp bằng
14/5/16
Số km
5,639
Động cơ
365,069 Mã lực
Tuổi
54
Đồ Nhật ngắn gắp khó, của Việt Nam là ổn nhất
 

born2go

Xe điện
Biển số
OF-359322
Ngày cấp bằng
21/3/15
Số km
2,958
Động cơ
283,295 Mã lực
cụ dùng đũa mới rồi cho em xin review với :x
À, hôm nọ em lấy 2 bộ rồng, 2 bộ cá.
Đồng chí giao hàng có bảo là bộ cá thì gắp dễ hơn chút, nhưng bộ rồng thì chạm trổ trông tinh tế hơn, đấy là về cảm nhận bên ngoài.
Nhà em lôi bộ rồng ra ăn, thì cả nhà đều khen là gắp dễ không khác đũa gỗ bao nhiêu, đẹp và cảm giác sạch sẽ ngon miệng. Đũa vuông nên không bị lăn. Riêng với em thì đũa hơi ngắn so với mong muốn, nhưng đó cũng không phải vấn đề lớn.

Điểm tổng hợp là 10/10. Các cụ chưa dùng đũa inox này thì nên xài, highly recommended.

Chúc cụ buôn bán đắt hàng :)
 

hungmic

Xe điện
Biển số
OF-166288
Ngày cấp bằng
11/11/12
Số km
4,749
Động cơ
380,969 Mã lực
Nơi ở
Gió mát trăng thanh
Cháu thấy bọn Phương Tây nó vẫn văn Minh hơn :)):)):))
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top