Rượu mạnh – Lịch sử, nghệ thuật, văn hóa, đam mê, sưu tầm và chia sẻ (Nhà số 7)

[Clayton]

Rồi cái chữ này, số này... hóa ra người nhà của cụ ấy VIP đến không ngờ.

Em biết ý, chẳng dám ho he gọi điện hỏi cụ ấy thêm.

 

[Clayton]

Chẳng khăn nhung quần lĩnh rộn ràng, chẳng lụa là gấm vóc, em ấy nằm yên lặng, ngủ ngon như thế này.

 

[Clayton]

Bỏ qua sao đành, thôi thì cũng chiêm ngưỡng dung nhan em nó tí.

 

[Clayton]

Chẳng nhớ và chẳng biết nên gọi em nó màu gì, thôi thì cứ tạm gọi là "màu quyến rũ".

Trong lúc chờ cụ Phẳng mở từ điển màu rượu ra tra và thông báo lại, đành ngắm "khan" vậy.

 

[flat]

Sáng 02/5, vừa đổi được cho cụ Phẳng 2 thùng Lap 10 để lấy chai này. Cụ Phẳng bảo vứt gầm giường cũng lâu rồi, ngắm mãi cũng chán, nếu khui uống thì êm ái quá, không đã tẹo nào, nên cụ vẫn cứ khoái Lap hơn.

Vâng, thế thì em cầm về vậy.

Cụ ấy đưa cho một bọc gói mấy tầng giấy báo. Về đến nhà, nghe lời cụ Phẳng dặn, em phải tắt hết điện cho tối um um mới dám khui ra.

À, thì ra em nó đây ạ.

Ôi trời ơi các cụ, em chui vào rừng mấy ngày Lễ, 3G ẩm ương nên không update được tình hình, mất ngay chai RARE

Nhiều thông tin hữu ích và hay quá. Chứng tỏ các cụ BSC toàn ở nhà, chả đi đâu cả.......

 

[tauluon]

Sáng 02/5, vừa đổi được cho cụ Phẳng 2 thùng Lap 10 để lấy chai này. Cụ Phẳng bảo vứt gầm giường cũng lâu rồi, ngắm mãi cũng chán, nếu khui uống thì êm ái quá, không đã tẹo nào, nên cụ vẫn cứ khoái Lap hơn.

Vâng, thế thì em cầm về vậy.

Cụ ấy đưa cho một bọc gói mấy tầng giấy báo. Về đến nhà, nghe lời cụ Phẳng dặn, em phải tắt hết điện cho tối um um mới dám khui ra.

À, thì ra em nó đây ạ.

Chai này quả đáng đồng tiền bát gạo
Lệ này cụ Phẳng đưa ra hay đấy. Anh em nên trao đổi để tăng thêm kho sưu tầm thì tuyệt quá

 

[tauluon]

Ôi trời ơi các cụ, em chui vào rừng mấy ngày Lễ, 3G ẩm ương nên không update được tình hình, mất ngay chai RARE

Nhiều thông tin hữu ích và hay quá. Chứng tỏ các cụ BSC toàn ở nhà, chả đi đâu cả.......

Không hiểu hai thùng Lap 10 này tổng cộng là mấy chai
Nếu 12 chai thì hớ nặng
Nếu 24 chai thì coi như mất một nửa. Khéo nịnh Ct thật. Xứng đang là trưởng ban "tiếp cận"
Chúc ngủ ngon

 

[skywalkers]

Không hiểu hai thùng Lap 10 này tổng cộng là mấy chai
Nếu 12 chai thì hớ nặng
Nếu 24 chai thì coi như mất một nửa. Khéo nịnh Ct thật. Xứng đang là trưởng ban "tiếp cận"
Chúc ngủ ngon

Chào mừng cụ đã trở lại và lợi hại hơn xưa.
Em bắt chước cụ CT đổi chai này bằng 3 thùng hlp12 và 3 thùng talisker 10.

 

[flat]

Đúng như cụ tauluon đã nói, hãy trải nghiệm thực tế luôn đi, ca_voi ơi.

Theo em, nên bắt đầu bằng 1 dòng Blended Scotch thanh nhã và dễ uống đã có tiếng - Chivas Regal 12yo.

Nếu cụ không thích dòng này cho lắm, và muốn tránh chuyện nếu thử chút ít rồi, phần còn lại của chai rượu chẳng lẽ đem cho, thì cụ không cần phải mua chai to (700ml hoặc 750ml). Thay vào đó, cụ hay mua chai mini, rượu vừa chuẩn, vừa dễ kiếm, giá cả lại rất hợp lý. Cụ mua khoảng vài ba chai mini, mỗi chai là 50ml rồi.

Về trà, cụ ra siêu thị hoặc đến các Cửa hàng đồ Nhật Bản, Cửa hàng Xách tay mua trà xanh Sencha của Nhật về. Em thấy những chỗ như thế này, Hà Nội rất sẵn, còn SGN chắc cũng không thiếu (nếu cụ nào ở SGN muốn thử). Cụ nên chọn 2 loại, một loại là trà đóng chai, nhưng phải đúng là của Nhật và đúng là trà xanh làm từ giống Sencha, loại còn lại là trà túi lọc (trà nhúng), cũng là Sencha. Trà đóng chai, có một điều khá dở là hầu hết các sản phẩm trà xanh đóng chai thường đều có một lượng đường nhất định, như thế, khi đem blend với rượu whisky, nó sẽ làm ảnh hưởng đến vị của mix drink. Chúng ta cần thưởng thức vị ngọt của mix drink, nhưng là vị ngọt tự nhiên của bản thân hai loại nguyên liệu là Whisky và trà, chứ không phải là từ đường. Như vậy, nếu không chọn được chai trà xanh Sencha đóng sẵn loại không đường hoặc hàm lượng đường rất thấp, thì cụ nên tìm mua trà túi lọc.

He he he, bài này hay quá
Em làm luôn, mà người Việt dùng hàng Việt chứ không thèm xài Sencha nhé CT

1- Chuẩn bị, bày đồ hàng:

2- Làm điếu thuốc, pha trà:

3- Mỗi loại 20ml như xui dại của CT:

4- Thành quả: xấu òm, hay do trà xanh của mềnh hơi đục, không đẹp nước như hàng Nhật nhỉ:

---
Tóm lại, hương rượu rất lạ, em thấy "nẩy" hơn Chivas thường, vị cực ngọt như thêm đường, có tý chát, nhưng hậu vị hơi đăng đắng....có lẽ em mix chưa chuẩn!
Hôm nào off chính thức, em mang két Chivas 12 (50ml ) đến, CT thể hiện tay nghề nhé

 

[tauluon]

Chào mừng cụ đã trở lại và lợi hại hơn xưa.
Em bắt chước cụ CT đổi chai này bằng 3 thùng hlp12 và 3 thùng talisker 10.

Hoan hô cụ Sky Các cụ BSC bắt đầu dần xuất đầu lộ diện (chào hàng) rồi đấy. Giá chai của cụ Sky biết "để" thì tốt nhỉ. Hôm nào tổ chwcs OE đem đến cho anh em ngắm ké với nhé. He he

 

[tauluon]

Chào mừng cụ đã trở lại và lợi hại hơn xưa.
Em bắt chước cụ CT đổi chai này bằng 3 thùng hlp12 và 3 thùng talisker 10.

Thực ra chai Macallan này Em có chút nghi vấn về màu rượu. Không biết cụ Sky có sẵn lòng cho xem em nó một cách tổng thể được không. Hình trên hơi bị "nghệ thuật" quá :-|

 

[Clayton]

Chai này quả đáng đồng tiền bát gạo
Lệ này cụ Phẳng đưa ra hay đấy. Anh em nên trao đổi để tăng thêm kho sưu tầm thì tuyệt quá

Cụ ấy còn mấy chai đáng đồng tiền bát gạo hơn nữa, cụ ạ. Nếu cụ quan tâm thì cụ cứ cbị sẵn khoảng ba chục thùng Lap 10 đi là vừa, cụ nhé

 

[flat]

Cụ ấy còn mấy chai đáng đồng tiền bát gạo hơn nữa, cụ ạ. Nếu cụ quan tâm thì cụ cứ cbị sẵn khoảng ba chục thùng Lap 10 đi là vừa, cụ nhé

He he he, Chủ tịch thấy lương tâm cắn rứt, vừa trả thêm em 1 chai + 1 ly này nữa, đố các cụ biết dòng này có khói hay không nào

 

[mingtoan]

He he he, Chủ tịch thấy lương tâm cắn rứt, vừa trả thêm em 1 chai + 1 ly này nữa, đố các cụ biết dòng này có khói hay không nào

Chai đầu lâu này là vodka phải ko Cụ?

 

[BarleyRiver]

Maccalan M là 1 chai đặc biệt. Chai pha lê, làm dung lượng lớn hơn bình thường, vừa sang hình thức, vừa quý giá về chất lượng và giá cả rất đắt nhưng với dung tích của chai Magnum thì cũng là phải chăng. Em cũng có 1 chai định post sau nhưng thấy các cụ post rồi thì phụ hoạ thôi vậy. Chai này, loại 6lít thì chỉ được sx có vài chai, và bán đấu giá đạt mức kỷ lục của Whisky là ba trăm mấy chục ngàn bảng. Do đó, chai giống hệt, 1,5 lit mà có mấy ngàn bảng thì có thể nói là rất đáng giữ 1 chai. Chai 1,5 lít được tung ra với số lượng 1750 chai nên hiện vẫn còn tìm được trên thị trường.

 

[Clayton]

..., đố các cụ biết dòng này có khói hay không nào

Hơi hơi có tí sương khói ma quái, nên gọi là... Cù FlatCan

 

[Clayton]

Maccalan M là 1 chai đặc biệt. Chai pha lê, làm dung lượng lớn hơn bình thường, vừa sang hình thức, vừa quý giá về chất lượng và giá cả rất đắt nhưng với dung tích của chai Magnum thì cũng là phải chăng. Em cũng có 1 chai định post sau nhưng thấy các cụ post rồi thì phụ hoạ thôi vậy. Chai này, loại 6lít thì chỉ được sx có vài chai, và bán đấu giá đạt mức kỷ lục của Whisky là ba trăm mấy chục ngàn bảng. Do đó, chai giống hệt, 1,5 lit mà có mấy ngàn bảng thì có thể nói là rất đáng giữ 1 chai. Chai 1,5 lít được tung ra với số lượng 1750 chai nên hiện vẫn còn tìm được trên thị trường.

Cụ làm bọn em choáng qúa. Chai gì cụ cũng có. Bộ sưu tập của cụ chắc phải đến trên dưới 5.000 chai. Cảm ơn cụ nhé.

 

[BarleyRiver]

Cụ làm bọn em choáng qúa. Chai gì cụ cũng có. Bộ sưu tập của cụ chắc phải đến trên dưới 5.000 chai. Cảm ơn cụ nhé.

Cảm ơn cụ động viên. Em chỉ có 1 số lượng cũng hạn chế và kém xa số lượng cụ nói. Chỉ là 1 vài chai em nghĩ là khá hay thì em cũng giống các cụ là cố xách về được chai nào hay chai đó thôi cụ ạ. Thật ra, ko cần quá nhiều. Bộ sưu tập whisky từng lập kỷ lục của 1 ông ở bên châu Mỹ, cũng chỉ có trên 3500 chai thôi.

 

[tuankts]

Cụ làm bọn em choáng qúa. Chai gì cụ cũng có. Bộ sưu tập của cụ chắc phải đến trên dưới 5.000 chai. Cảm ơn cụ nhé.

CT Clayton mà cũng choáng thì bọn em xin phép đứng xa, lớ rớ lại gần đi viện có ngày..., mà quả thật chai gì cụ Barley cũng có nhưng có chai này thì đúng là đỉnh cao choáng váng rồi CT nhỉ.

 

[ca_voi]

Kính gửi cụ CT, cụ Phẳng và các cụ ạ;
Nhà cháu hôm nay cũng thử pha Whisky với trà xanh xem vị nó dư lào:
Nhà cháu theo đúng công thức của cụ Clayton, nhưng do nhà hết chai 12 đành dùng chai cũ 21 dở dang

1 - Trà xanh túi lọc đem pha
Whisky vs Sancha 2 by https://www.flickr.com/people/73347690@N00/, on Flickr


2 - Rót rượu tỷ lệ 1:1 với trả xanh

Whisky vs Sancha 3 by https://www.flickr.com/people/73347690@N00/, on Flickr

3 - Đợi cho trà nguôi nguội nhà cháu mới trộn 2 cái vào với nhau và lắc đều tay
Whisky vs Sancha 4 by https://www.flickr.com/people/73347690@N00/, on Flickr

4 - Tasting
Mùi thơm của các loại trái cây chín bị át bởi mùi trà xanh, hay cháu mua nhầm loại trà .Hương vị ấm áp của Whisky đã bị thay thế bởi sự lành lạnh của trà
Mặc dù chầm chậm thưởng thức...nhưng cháu vẫn chưa thể yêu được phong cách này