[Funland] Rượu hạ thổ ngàn năm

11:11 11/05/2018
C

cogburn88

Xe máy
Biển số
OF-365148
Ngày cấp bằng
2/5/15
Số km
66
Động cơ
256,470 Mã lực
Thưa các cụ.
Chả là dạo này k hiểu làm sao mà cứ uống rượu xong là em lại đâu đầu như búa bổ. Kể cả là uống rượu tây hay rượu ta,làm em sau mỗi lần tỉnh dậy lại thề sẽ k bao giờ uống rượu nữa,khổ cái là lại k làm dc các cụ ợ. Lân la tìm hiểu thì các "tiên tửu" bảo là rượu phải hạ thổ uống mới êm. Thế là hôm qua em cũng tập toè đi mua 5 cái chum sành loại 30l về để ngâm cho thoả cái thú rượu chè. Để cho hoàn hảo hơn thì em đang tính tìm ít rượụ ngon để đổ vào nữa là xong,mà hiện tại thì vẫn chưa có. Nên kính nhờ các cụ trên này có biết chỗ nào bán rượu nếp ngon thì chỉ em với ạ.
 
11:17 11/05/2018
vilexim

vilexim

Xe container
Biển số
OF-180307
Ngày cấp bằng
10/2/13
Số km
8,948
Động cơ
410,889 Mã lực
Nơi ở
HN
Website
dantri.com.vn
cogburn88 nói:
Thưa các cụ.
Chả là dạo này k hiểu làm sao mà cứ uống rượu xong là em lại đâu đầu như búa bổ. Kể cả là uống rượu tây hay rượu ta,làm em sau mỗi lần tỉnh dậy lại thề sẽ k bao giờ uống rượu nữa,khổ cái là lại k làm dc các cụ ợ. Lân la tìm hiểu thì các "tiên tửu" bảo là rượu phải hạ thổ uống mới êm. Thế là hôm qua em cũng tập toè đi mua 5 cái chum sành loại 30l về để ngâm cho thoả cái thú rượu chè. Để cho hoàn hảo hơn thì em đang tính tìm ít rượụ ngon để đổ vào nữa là xong,mà hiện tại thì vẫn chưa có. Nên kính nhờ các cụ trên này có biết chỗ nào bán rượu nếp ngon thì chỉ em với ạ.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Cụ liên hệ cụ này, lamhoangvan87 ngon hết chỗ để chê
 
11:34 11/05/2018
pain

pain

Xe ngựa
Biển số
OF-26066
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
26,599
Động cơ
128,535 Mã lực
Nơi ở
Tháng 3
cogburn88 nói:
Thưa các cụ.
Chả là dạo này k hiểu làm sao mà cứ uống rượu xong là em lại đâu đầu như búa bổ. Kể cả là uống rượu tây hay rượu ta,làm em sau mỗi lần tỉnh dậy lại thề sẽ k bao giờ uống rượu nữa,khổ cái là lại k làm dc các cụ ợ. Lân la tìm hiểu thì các "tiên tửu" bảo là rượu phải hạ thổ uống mới êm. Thế là hôm qua em cũng tập toè đi mua 5 cái chum sành loại 30l về để ngâm cho thoả cái thú rượu chè. Để cho hoàn hảo hơn thì em đang tính tìm ít rượụ ngon để đổ vào nữa là xong,mà hiện tại thì vẫn chưa có. Nên kính nhờ các cụ trên này có biết chỗ nào bán rượu nếp ngon thì chỉ em với ạ.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Cụ hỏi lão Tiên Tửu Phú Lộc nhé. Rượu chuẩn và giá rổ hợp lý, trên này nhiều cụ uống rồi.
 
11:39 11/05/2018
luolanvn

luolanvn

Xe tăng
Biển số
OF-65909
Ngày cấp bằng
9/6/10
Số km
1,258
Động cơ
-3,926 Mã lực
11:42 11/05/2018
R

ranbo

Xe hơi
Biển số
OF-169294
Ngày cấp bằng
30/11/12
Số km
118
Động cơ
345,110 Mã lực
Uống rượu đau đầu là do rượu chưa lọc hết andehit và các chất độc khác.
Em có nguồn nấu rượu đảm bảo nhưng bị hạn chế về mặt khối lượng. Chỉ nấu từ tháng 9 cho đến tháng 4 hàng năm, né mùa hè nóng nực. Rượu nếp/tẻ khoảng 45 độ giá hợp lý.
Cụ nào quan tâm thì inbox em.
 
11:46 11/05/2018
tran.hung

tran.hung

Xe tải
Biển số
OF-54153
Ngày cấp bằng
3/1/10
Số km
438
Động cơ
454,300 Mã lực
khổ thân cụ, chắc dạo này long thể cụ bất an
 
11:50 11/05/2018
thngaylangthang

thngaylangthang

Xe ngựa
Biển số
OF-130800
Ngày cấp bằng
14/2/12
Số km
28,313
Động cơ
1,653,488 Mã lực
Nơi ở
Đó đây, langthang
Chủ thớt về NB hỏi thăm hầm rượu của vua Đinh í, đảm bảo ngàn năm ;;)
 
11:51 11/05/2018
banmotnucuoi

banmotnucuoi

Xe cút kít
Biển số
OF-400400
Ngày cấp bằng
9/1/16
Số km
15,005
Động cơ
80,771 Mã lực
Kiểm tra sức khỏe tổng thể chưa? em nghĩ men gan của cụ đang tầm 200 gì đấy. huyết áp tăng, mỡ máu ....
 
11:52 11/05/2018
N

Nguyễn Khánh Hiệp

Xe buýt
Biển số
OF-400561
Ngày cấp bằng
10/1/16
Số km
693
Động cơ
236,848 Mã lực
Tuổi
34
cogburn88 nói:
Thưa các cụ.
Chả là dạo này k hiểu làm sao mà cứ uống rượu xong là em lại đâu đầu như búa bổ. Kể cả là uống rượu tây hay rượu ta,làm em sau mỗi lần tỉnh dậy lại thề sẽ k bao giờ uống rượu nữa,khổ cái là lại k làm dc các cụ ợ. Lân la tìm hiểu thì các "tiên tửu" bảo là rượu phải hạ thổ uống mới êm. Thế là hôm qua em cũng tập toè đi mua 5 cái chum sành loại 30l về để ngâm cho thoả cái thú rượu chè. Để cho hoàn hảo hơn thì em đang tính tìm ít rượụ ngon để đổ vào nữa là xong,mà hiện tại thì vẫn chưa có. Nên kính nhờ các cụ trên này có biết chỗ nào bán rượu nếp ngon thì chỉ em với ạ.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Rượu sơn đồng cụ nghe qua chưa ạ
 
11:54 11/05/2018
N

ntquantn

Xe buýt
Biển số
OF-177705
Ngày cấp bằng
21/1/13
Số km
642
Động cơ
468,327 Mã lực
Haizzzz, em thì đang cố bỏ đây. Cách đây 2 năm trở về trc, đi công tác trong xe lúc nào cũng có 1 can 20l nếp cái hạ thổ 6 tháng. 18 năm triền miên, tháng nào cũng ít nhất 2 lần.
 
11:55 11/05/2018
NViệtAnh

NViệtAnh

Xe đạp
Biển số
OF-541416
Ngày cấp bằng
14/11/17
Số km
46
Động cơ
163,720 Mã lực
Tuổi
28
em sợ nhất cụ bị men gan cao thôi
 
11:58 11/05/2018
tauchien

tauchien

Xe điện
Biển số
OF-4468
Ngày cấp bằng
29/4/07
Số km
2,479
Động cơ
716,530 Mã lực
Cụ chỉ nên để dưới hầm thôi nhé, chứ chum sành chôn dưới đất, đổ rượu vào, cuối năm cụ sẽ thu hoạch đc H2O tinh khiết... hehe !
 
11:58 11/05/2018
H

Hocamdao

Xe tải
Biển số
OF-38145
Ngày cấp bằng
13/6/09
Số km
208
Động cơ
472,047 Mã lực
cogburn88 nói:
Thưa các cụ.
Chả là dạo này k hiểu làm sao mà cứ uống rượu xong là em lại đâu đầu như búa bổ. Kể cả là uống rượu tây hay rượu ta,làm em sau mỗi lần tỉnh dậy lại thề sẽ k bao giờ uống rượu nữa,khổ cái là lại k làm dc các cụ ợ. Lân la tìm hiểu thì các "tiên tửu" bảo là rượu phải hạ thổ uống mới êm. Thế là hôm qua em cũng tập toè đi mua 5 cái chum sành loại 30l về để ngâm cho thoả cái thú rượu chè. Để cho hoàn hảo hơn thì em đang tính tìm ít rượụ ngon để đổ vào nữa là xong,mà hiện tại thì vẫn chưa có. Nên kính nhờ các cụ trên này có biết chỗ nào bán rượu nếp ngon thì chỉ em với ạ.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Rượu ngon có thể kiếm như nhiều kụ trên tư vấn (nhà cháu chưa thử). Cơ mà vụ hạ thổ thì nhà cháu có ý kiến thế này:

+ Cố gắng tìm/nhờ kiếm được chum/hũ sành (thủy tinh không tốt bằng) mà trước đó nhà nào đã đựng rượu lâu năm rồi thì tốt. Kiểu như mua lại của nhà nấu rượu giờ chuyển nghề nên thanh lý... là chuẩn. Nếu mua mới thì pha loãng rượu (khoảng 15 độ), đổ đầy đậy kín, phơi nắng cỡ 2 tuần - 1 tháng rồi đổ bỏ (hoặc làm gì tùy y) rượu đó đi.
+ Đổ rượu vào chum/hũ cách miệng cỡ ít nhất 5cm, đậy kín để nơi yếm khí (có thể chôn nhưng phải hở miệng lên mặt).
+ Thỉnh thoảng (cỡ 3 tháng/lần) mở miệng bình, để hở (cho hả hơi) khoảng 3 giờ rồi lại đậy kín, bảo quản như đã từng.

Lúc nào thích thì múc ra uống tự nhiên. Chất lượng (sau cỡ 1 lần mở bình) bao giờ cũng hơn kiểu hạ thổ (hạ toàn bộ, không đụng chạm gì tới trong quá trình hạ thổ) cỡ khoảng 1 năm là ít.

Chúc kụ (chắc chả phải mợ rồi) có rượu phù hợp để thưởng thức :)
 
11:58 11/05/2018
nguyenx

nguyenx

Xe container
Biển số
OF-199439
Ngày cấp bằng
24/6/13
Số km
5,101
Động cơ
321,838 Mã lực
Diệu QUỐC BẢO thương hiệu có từ thời thuộc Pháp. Giờ hình như vẫn có vỏ sứ ở bảo tàng bển. Cụ tỉm hiểu xem.
 
11:59 11/05/2018
vietran

vietran

Xe trâu
Biển số
OF-30794
Ngày cấp bằng
8/3/09
Số km
33,794
Động cơ
723,036 Mã lực
banmotnucuoi nói:
Kiểm tra sức khỏe tổng thể chưa? em nghĩ men gan của cụ đang tầm 200 gì đấy. huyết áp tăng, mỡ máu ....
Nhấn vào đây để mở rộng...
Cụ chuẩn òi
Kinh nghiệm vài chục năm uốn riệu của em và bọn đồng đảng thì thấy rằng ông nào ngâm rượu lâu năm đến lúc uống thì bs bẩu phải kiêng rượu ko là đứt :)) mất công đi cho.
Rượu tây xịn uống mà đau đầu thì chỉ nên uống nước vối thôi :))
 
12:01 11/05/2018
URAL CCCP

URAL CCCP

Xe ba gác
Biển số
OF-488891
Ngày cấp bằng
15/2/17
Số km
24,988
Động cơ
400,836 Mã lực
Nơi ở
Г.Витебск - БССР - СССР
Em chả biết mua diệu ngon ở đâu và công thức ngâm dư nào. Vì cứ hết diệu uốn là em lại vào nhà Nhạc phụ chiết từ Chum ra Can mang về uốn dần.kekeke
 
Bác vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để bình luận.
Thông tin thớt
Đang tải

OF Plaza

Bài viết mới

Top