[Funland] Quán ốc luộc ở Hà Nội

[nsh]

Ốc chuẩn đấy cụ ạ, em nhìn không thấy cái khe sâu dưới miệng, chỗ xoáy ốc không có ngấn cao rõ như ốc bươu vàng

Ốc bươu vàng có cái khe sâu dưới miệng

Ơ mà ốc bươu ta với ốc bươu vàng mà khó phân biệt như thế thì ... phân biệt để làm gì hả cụ

 

[conco1978]

Ơ mà ốc bươu ta với ốc bươu vàng mà khó phân biệt như thế thì ... phân biệt để làm gì hả cụ

Dưới góc độ người ăn thì em thấy ốc bươu ta thơm, giòn, ngậy vè béo hơn obv, khi ăn obv phải bỏ phần trứng đỏ/cam đi vì ký sinh trùng ở trong đó cả, tóm lại obv chỉ ăn được mỗi phần đầu. Ra chợ mua thì ốc bươu ta đắt hơn nhiều, giá khoảng 80-100k/kg

 

[Lacet_ti]

Chào các cụ, tuần vừa rồi em dẫn gấu đi la liếm mấy quán ốc,khi gọi ốc to (mít hoặc nhồi) thì phát hiện toàn là ốc bươu vàng, điển hình là 1 quán khá nổi tiếng ở Liễu Giai (nhưng có lẽ đã đổi chủ) và 1 quán trong ngõ đường Nguyễn Phong Sắc. Em muốn hỏi các cụ địa chỉ các quán ốc luộc ngon (nước chấm ngon, ốc chuẩn) ở HN ạ

Quán "ốc nhỏ" ở Kim Giang, gần chợ Kim Giang của thằng em em.
Ko ngon cụ chặt đầu em đi
https://www.facebook.com/Quán-Ốc-Nhỏ-1683105328642700/
Ốc từng nồi nhỏ 1, ai gọi mới nấu -nóng hổi, ngon lành
SR vì qc cho thằng em em

 

[caisua]

Ôi... các cụ làm e thèm món ốc quá! Mai phải đi ăn cho đã mới đc

Cụ ăn chưa, sao ko thấy rủ em

 

[namdh8x]

Biết mỗi hàng ốc Trang, Đinh Liệt là chuẩn ốc mít. Đa số các hàng ốc khác toàn ốc bươu vàng.

 

[caisua]

Chưa thấy ai nhắc quán ốc cổ đã bán nửa thế kỷ ở Đội Cấn
Nay chuyển về ngõ 8 tại 76 Duy Tân, mai em lùa cty ra ăn mới được

 

[xaunhatxahoi]

Chưa thấy ai nhắc quán ốc cổ đã bán nửa thế kỷ ở Đội Cấn
Nay chuyển về ngõ 8 tại 76 Duy Tân, mai em lùa cty ra ăn mới được

Ơ nó về chỗ nào duy tân cụ nhỉ

 

[2608]

Cụ ăn chưa, sao ko thấy rủ em

Tôi chưa cụ ạ, nay mưa quá ! Cụ ở đâu ? Mai tôi với cụ đi ăn đi

 

[tulipman]

Chưa thấy ai nhắc quán ốc cổ đã bán nửa thế kỷ ở Đội Cấn
Nay chuyển về ngõ 8 tại 76 Duy Tân, mai em lùa cty ra ăn mới được

đang nói về quán ốc luộc, chứ ko phải bún ốc ợ.
em đào mộ thớt lên vì tự nhiên thèm ăn ốc

 

[Lonmuongbi]

Ngõ Thái thịnh 1 đi vào 50m từ phố TT em thấy ngon

 

[vitomxau]

Chào các cụ, tuần vừa rồi em dẫn gấu đi la liếm mấy quán ốc,khi gọi ốc to (mít hoặc nhồi) thì phát hiện toàn là ốc bươu vàng, điển hình là 1 quán khá nổi tiếng ở Liễu Giai (nhưng có lẽ đã đổi chủ) và 1 quán trong ngõ đường Nguyễn Phong Sắc. Em muốn hỏi các cụ địa chỉ các quán ốc luộc ngon (nước chấm ngon, ốc chuẩn) ở HN ạ

Ốc mít mua chợ 140k/kg. Quán em không rõ vì lâu lắm không đi ;D

 

[Dũng Ốc]

Quán ở Liễu Giai chắc là quán ốc Mười hở cụ?
Cụ muốn ăn ngon, chuẩn ko quan tâm đến $ thì lên phố Đinh Liệt, có quán nổi tiếng luôn.
Hoặc đầu phố Hồ Đắc Di, chỗ đối diện cây xăng Nam Đồng nhưng lưu ý là quán nhỏ bán ở chỗ trường mầm non mới là quán gốc, quán to hơn bên cạnh là quán fake.
Nói chung bây giờ món ốc luộc cũng mai một đi nhiều vì phong trào ăn ốc biển lên ngôi.

Quán Đinh Liệt ăn chán mà đắt lòi tù và.

 

[conco1978]

Ra quán ăn ốc bây giờ em chỉ dám ăn ốc vặn, ốc mít hoặc ốc nhồi phải đến 99% là ốc bươu vàng. Khi nào thèm ốc to thì ra chợ tìm mua, chỉ thỉnh thoảng mới có ốc bươu ta

 

[Yellowtea]

Chào các cụ, tuần vừa rồi em dẫn gấu đi la liếm mấy quán ốc,khi gọi ốc to (mít hoặc nhồi) thì phát hiện toàn là ốc bươu vàng, điển hình là 1 quán khá nổi tiếng ở Liễu Giai (nhưng có lẽ đã đổi chủ) và 1 quán trong ngõ đường Nguyễn Phong Sắc. Em muốn hỏi các cụ địa chỉ các quán ốc luộc ngon (nước chấm ngon, ốc chuẩn) ở HN ạ

Em cũng quan tâm!
Em chỉ biết có quán bún ốc ngon nổi tiếng ở chợ Hà đông là còn dùng ốc xịn thôi.

 

[Ni No Kuni 2]

Em lôi thớt lên nhờ các cụ mợ

em thích ăn ốc nhưng từ thời cấp 3 đến h là ko ăn ốc ở HN nữa rồi, ốc HN nói thật chán vãi chưởng kể cả mấy quán đc cho là nổi tiếng.
Thời cấp 3 công nhận ăn khỏe, ăn quán ở đầu Nam đồng mà 2 người giã được 6-7 bát ốc luộc , đúng là tuổi trẻ 1 đi ko trở lại.

 

[Yellowtea]

em thích ăn ốc nhưng từ thời cấp 3 đến h là ko ăn ốc ở HN nữa rồi, ốc HN nói thật chán vãi chưởng kể cả mấy quán đc cho là nổi tiếng.
Thời cấp 3 công nhận ăn khỏe, ăn quán ở đầu Nam đồng mà 2 người giã được 6-7 bát ốc luộc , đúng là tuổi trẻ 1 đi ko trở lại.

Em cũng thích ăn ốc, nhưng giờ chỉ ăn sang bát 2 là ko thể nào nuốt hết ...
Ốc giờ ko còn ngon và nước châm cũng ko còn ngon...

 

[lenhhoxung1980]

Em cũng quan tâm!
Em chỉ biết có quán bún ốc ngon nổi tiếng ở chợ Hà đông là còn dùng ốc xịn thôi.

Em ăn quán ốc ở phố Đinh Liệt, khá ngon nhưng ít đi vì xa quá. Cụ có thể lên đó ăn thử. Ốc ngon, sạch, nước chấm vừa miệng

 

[NoiThatAnPhat]

Lâu rồi e ko về Hn, nên ko cập nhật, nhưng ngày xưa e ăn khắp Hn từ 2003 thì xét về: ngon+sạch+giá hợp lý+chủ quán vui vẻ+chỗ ngồi thuận tiện+vị trí ok,...thì e cho điểm cao nhất là quán Ốc Việt Kỳ ở đầu ngõ xưởng Phim Truyện Vn, đầu đường Thụy Khê, cách đoạn cắt đường Thanh Niên tầm 50m

 

[Yellowtea]

Em ăn quán ốc ở phố Đinh Liệt, khá ngon nhưng ít đi vì xa quá. Cụ có thể lên đó ăn thử. Ốc ngon, sạch, nước chấm vừa miệng

Em ăn rồi, nhiều lần nữa là khác, nhưng không gian ngồi quá tệ, nhếch nhác, tạm bợ, khiến em ko thể nào thấy ngon
Kiểu phục vụ cũng kiểu ban ơn, nên em ko thích. Em đi ăn cần thưởng thức, hưởng thụ nữa cơ

 

[Tiểungưnhi88]

Thú ăn ốc dễ thì dễ mà cầu kỳ rất cầu kỳ.
Ốc có bưu đen (ốc nhồi). Ốc mít (ốc thái. Ốc thác lác). Bươu vàng.
Phân biệt 3 loại này đơn giản. 3 loại này giao phối nhau.phân biệt loại lại khó hơn chút.
Phân biệt nhìn đít ốc. Ngoáy miệng. Và vảy ốc kết hợp 3 yếu tố mới phân biệt được.
Nhưng để ăn ốc ngon chỉ ăn ốc đực thôi. Ốc phân biệt loại đã khó. Đực cái khó hơn.
Ốc miền bắc ăn tháng 8_9 là ngon nhất vì trước ngủ đông ốc béo. Còn giờ ốc nam quanh năm. Còn ai biết thì nhặt ốc đực ăn đã là sành. Ông cụ nhà em ngày xưa dạy em vậy