[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm...

[Lucky99]

Ngổ có 2 loại, ngổ tím hay có đỉa bám còn ngổ trắng thì có sán nhưng 2 loại động vật này lại kỵ nước vôi trong nên dân gian hay dùng nc vôi ngâm rau ngổ

Vậy mà em nấu canh cá chua hay cho rau ngổ lắm. Đặc biệt món rau muống xào tỏi nữa, có lẽ em không dám mua ngổ nữa. Trước em chỉ nghe nói nó có trong rau cần nước thôi.

 

[coolpix8700]

Thái thân chuối già (loại tập bơi) sướng nhất là dùng cái lưỡi hái tháo ở cái dao gặt lúa ra vì nó sắc và có chấu

Cái hái?
(tìm toàn ra ảnh của hái tây, chỉ thấy cái hái cổ)
Đồng bằng Bắc bộ bằng 1 cành tre có nhánh phía trước cong để vơ lúa, rồi mới cắt giống thế này

Nhưng lưỡi giống cái hái của đồng bào Tây bắc

Lưỡi ngắn thế này chắc không thái chuối được!

 

[Ba Ngơ]

Chuối với ngổ thua hết món này

 

[Sứa.]

Cái hái?
(tìm toàn ra ảnh của hái tây, chỉ thấy cái hái cổ)
Đồng bằng Bắc bộ bằng 1 cành tre có nhánh phía trước cong để vơ lúa, rồi mới cắt giống thế này

Nhưng lưỡi giống cái hái của đồng bào Tây bắc

Lưỡi ngắn thế này chắc không thái chuối được!

Cái trên bác ạ, ngồi lên thân chuối kê trên khúc cây cho cái rổ hứng ở dưới cầm 2 tay 2 đầu dao và đẩy đi, lưỡi hái ý sắc lại có chấu nên đi rất ngọt

 

[BDS68]

Thái thân chuối già (loại tập bơi) sướng nhất là dùng cái lưỡi hái tháo ở cái dao gặt lúa ra vì nó sắc và có chấu

Từ bé đến giờ, sống gần trăm năm tuổi em mới nghe đến “dao gặt lúa” lần đầu. Bản em nó gọi là cái liềm chứ dao thì nhỏ dùng để thái gọt, dao to dùng để băm chặt thôi

 

[Sứa.]

Từ bé đến giờ, sống gần trăm năm tuổi em mới nghe đến “dao gặt lúa” lần đầu. Bản em nó gọi là cái liềm chứ dao thì nhỏ dùng để thái gọt, dao to dùng để băm chặt thôi

Đã éo biết còn nói to liềm thì cắt tý mỏi tay chỉ dùng đi cắt cỏ thôi, gặt lúa phải dùng cái lưỡi hái aka dao gặt

 

[MuathuHN252]

Em lên xe về Vinh mai đi ăn xáo lòng ví súp lươn đây

 

[Bang lang]

Hôm nay mời mợ ăn bánh này nhé

Em cảm ơn cụ

 

[phuongmit]

Đã éo biết còn nói to liềm thì cắt tý mỏi tay chỉ dùng đi cắt cỏ thôi, gặt lúa phải dùng cái lưỡi hái aka dao gặt

Giờ phải hội chẩn xem gọt lúa = hung khí nào, dức đầu phết

 

[Noname_2015]

Lần đầu tiên thấy có từ "dao gặt lúa".

Ặc.

 

[Xe bo 4 banh]

Bây giờ có cái ống inox có cái hoa thị ở miệng ống, đút cọng rau muống vào là /8 luôn ạ. Em đi chợ thấy mấy bà ngồi chẻ

Thân chuối ăn không bị chát nhưng nó gần như vô vị. Quán bún bò Huệ khá nổi tiếng ở làng em toàn cho ăn thân chuối (chắc không phải vì đắt rẻ mà gu họ vậy), có 3 mức giá 45-55-65k/tô.

Thân chuối thì mát ngọt mà mợ, rau sống mà thân chuối, kinh giới, tía tô, mùi tàu rau muống chẻ, xà lách ta ăn với các loại riêu cua, riêu cá, riêu ốc thì cứ gọi là best luôn

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Em lên xe về Vinh mai đi ăn xáo lòng ví súp lươn đây

Lại về bòn tiếp
Công cuộc tăng cân của em mới dễ dàng làm sao!

 

[MuathuHN252]

Lại về bòn tiếp
Công cuộc tăng cân của em mới dễ dàng làm sao!

Đâu e về Vinh, chứ e ko về Yên Thành mà. Em đi xe khách, tuần sau cả nhà em lại về đám giỗ nên bựa ny e ko về YT bòn đâu. Nói oan tội em

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Thân chuối thì mát ngọt mà mợ, rau sống mà thân chuối, kinh giới, tía tô, mùi tàu rau muống chẻ, xà lách ta ăn với các loại riêu cua, riêu cá, riêu ốc thì cứ gọi là best luôn

Không hổ danh đầu bếp xịn.
Combo rau sống kia quá kinh điển, gần đây combo của anh ko còn rau muống chẻ nữa, nhưng ăn riêu thì phải đủ những món kia

 

[Yeuaibaygio]

Giờ phải hội chẩn xem gọt lúa = hung khí nào, dức đầu phết

Cái lưỡi hái = dao gặt lúa chỉ dùng để xén ngang cả gồi (mớ/đụn) lúa to sau khi đã dùng liềm cắt gốc và xếp ngay ngắn.
À ai tay to như tay voi thì vẫn dùng được dao gặt lúa ạ

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Đâu e về Vinh, chứ e ko về Yên Thành mà. Em đi xe khách, tuần sau cả nhà em lại về đám giỗ nên bựa ny e ko về YT bòn đâu. Nói oan tội em

À, cuối tuần nàng đi công tác theo kiểu KH3, kết hợp đi nhởi

 

[Yeuaibaygio]

Cái hái?
(tìm toàn ra ảnh của hái tây, chỉ thấy cái hái cổ)
Đồng bằng Bắc bộ bằng 1 cành tre có nhánh phía trước cong để vơ lúa, rồi mới cắt giống thế này

Nhưng lưỡi giống cái hái của đồng bào Tây bắc

Lưỡi ngắn thế này chắc không thái chuối được!

Cái hái ở đồng bằng bắc bộ nó to hơn cái liềm và nó cong kiểu khác (hơi thẳng và đầu cong vào) không cong tròn như cái liềm. So sánh cái hái và cái liềm cũng như ngan, ngỗng và vịt ấy ạ.

 

[MuathuHN252]

À, cuối tuần nàng đi công tác theo kiểu KH3, kết hợp đi nhởi

Dạ e đi có tý việc riêng, ko lq đến CTY ạ. E đi chuyến 12h chạy nên về Vinh trời vừa sáng luôn. Giờ đang đi lang thang ngắm Vinh

 

[Sứa.]

Sinh sau đẻ muộn thì dùng liềm gặt lúa là đúng rồi.
Lúa ngày xưa giống cũ cao tầm gần m nên khi chín cây nó rũ rượi chứ ko dựng đứng như zai 17 đâu nên cần phải dùng dao gặt aka lưỡi hái để gom vào 1 mớ xong cắt xoẹt 1 phát ở phần ngọn, phần gốc sẽ thu hoạch sau gọi là rạ. Phần ngọn sau khi đập lúa lấy hạt gọi là rơm.
Cái hái đây:

Cái lưỡi dao kia nó dài và tháo ra để thái thân chuối rất sắc. Trẻ con, PN hay ngồi hẳn lên thân chuối dùng cái dao này đẩy rất ngọt vào cái rổ kê ở dưới xong cho vào cái cối cần cẩu giã nhỏ xong nấu với cám cho ít đầu cá thối vào thành món súp cho ông Lợn ăn

 

[Yeuaibaygio]

Em thích cây chuối này thôi