[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm...

thanh040506

Xe lừa
Biển số
OF-357778
Ngày cấp bằng
11/3/15
Số km
39,165
Động cơ
1,217,659 Mã lực
Chắc nhầm chứ không phải 1993-1994 đâu. 2004 gái lớn nhà em ở với bà nội đi học lớp 1 ở quê, em ra công tác về thăm bà cháu và đưa con đi học. Bình thường bà nội cho có 500 đồng vào ăn bún riêu cua ở cổng trường. Hôm em đưa con vào gọi cho bát bún 2k mà bà bán quán mắt tròn xoe bốc cho thịt đầy ú ụ (bát 500 đồng thì ko có thịt). Nhìn con ăn hết sạch mà nước mắt em cứ tứa ra nên khi đi em phải dặn bà nội cho cháu 1k ăn sáng #:-s
Chuẩn 1993-1994 đó a. Năm 2004 thì phở phải 5-6k rồi ạ.
Thời 2003 năm sinh con bé thứ hai nhà em, sinh Việt Nhật - Bạch Mai, em lượn như đèn cù khu vực đấy. Bát bún riêu là 2-3k, em hay táng thêm 1, 2 quả trứng vịt lộn thành 5-6k. Còn Phở thì 6-7k mấy hàng nổi tiếng thì 8-10k. Còn 1992 năm sinh thằng lớn nhà em, em cũng toàn Phở trừ bữa, Phở thêm 3 quẩy lúc đấy 2-3k tùy quán ;)
E nhớ năm 2004 xuống HN phở Thìn 7-8k, còn phở vịt LS vẫn 5k a ơi.
 

Leanh65

Xe container
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
9,813
Động cơ
364,871 Mã lực
Hộp mứt ngày xưa luôn có mứt gừng, mứt bí, mứt cà rốt và kẹo trứng chim bên trong là hột lạc làm nhân.
Kẹo lạc lúc ấy là một gói riêng, phong kẹo lạc được đóng gói
bằng túi nilon hoặc giấy bóng kính
Hộp trên chưa giống lắm. Anh năm nào cũng có chú em dưới Phồng mang mấy hộp mứt hình lục giác lên thắp hương các cụ. Đúng kiểu bao cấp, chứng chim đóng túi ninon con con, mứt bí, mứt gừng...khác tý có thêm quả táo tàu. Đế bìa, độn không khí, trên mặt rải 1 lớp phủ bóng kính, thành xanh đỏ như thời bc mà có lẽ chỉ HP mới còn bán chứ chỗ anh tuyệt nhiên không có. Được cái ăn cũng ok. Tả mồm chứ nhóc nhà anh nó phá cỗ từ hôm mồng 6, ăn vứt vỏ còn mấy cái trứng chim với mứt bí bỏ âu nhựa đậy nắp.
Vâng Cụ! Ngày xưa thời bao cấp đến Tết nhà nào cũng được mua 1 túi hàng Tết mà nội dung trong đó phụ thuộc vào tiêu chuẩn ABCD. Em nhớ láng máng (vì lâu quá rồi) là tối thiểu phải có hộp mứt, gói chè, miếng bóng (bì lợn), bao thuốc lá, chai rượu mùi (chanh). Ốp-sừn thì thêm 1 bánh pháo Trúc bạch tiêu chuẩn 180 quả/3 đồng 😊
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
32,680
Động cơ
4,110,583 Mã lực
Hộp trên chưa giống lắm. Anh năm nào cũng có chú em dưới Phồng mang mấy hộp mứt hình lục giác lên thắp hương các cụ. Đúng kiểu bao cấp, chứng chim đóng túi ninon con con, mứt bí, mứt gừng...khác tý có thêm quả táo tàu. Đế bìa, độn không khí, trên mặt rải 1 lớp phủ bóng kính, thành xanh đỏ như thời bc mà có lẽ chỉ HP mới còn bán chứ chỗ anh tuyệt nhiên không có. Được cái ăn cũng ok. Tả mồm chứ nhóc nhà anh nó phá cỗ từ hôm mồng 6, ăn vứt vỏ còn mấy cái trứng chim với mứt bí bỏ âu nhựa đậy nắp.
Hộp mứt của Phòng, HD mà có thì tết em cũng làm đôi hộp đấy
Nhưng giờ phổ biến như này cơ, thích loại nào thì bốc :)

IMG_0339.jpeg
IMG_0340.jpeg
 

MuathuHN252

Xe cút kít
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
18,174
Động cơ
616,040 Mã lực
Tuổi
32
Nơi ở
Hoàng Mai, HN
Giao diện này để mấy năm nay rồi, hok biết có nên đổi hok nữa.
 

MuathuHN252

Xe cút kít
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
18,174
Động cơ
616,040 Mã lực
Tuổi
32
Nơi ở
Hoàng Mai, HN
Hộp mứt của Phòng, HD mà có thì tết em cũng làm đôi hộp đấy
Nhưng giờ phổ biến như này cơ, thích loại nào thì bốc :)

IMG_0339.jpeg
IMG_0340.jpeg
Em thích cái trắng trắng to to phía bên phải ấy ạ
 

Leanh65

Xe container
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
9,813
Động cơ
364,871 Mã lực
Hộp mứt của Phòng, HD mà có thì tết em cũng làm đôi hộp đấy
Nhưng giờ phổ biến như này cơ, thích loại nào thì bốc :)

IMG_0339.jpeg
IMG_0340.jpeg
Cái này thì sẵn rồi và nó thiên về kẹo. Mấy loại mứt xanh đỏ ăn không ngon như hộp mứt cổ dưới HP. Nhà anh cũng mua về bỏ khay quay + mứt dừa tự làm mà hội nhóc nó vẫn không thích bằng. Mỗi tội khi bóc ra con bé nó dí tận mặt anh bảo bố ơi hàng fake hay sao mà được có tý ở trên, còn ở dưới rỗng. Anh bảo kiểu nó thế đấy con.😅
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
32,680
Động cơ
4,110,583 Mã lực
Cái này thì sẵn rồi và nó thiên về kẹo. Mấy loại mứt xanh đỏ ăn không ngon như hộp mứt cổ dưới HP. Nhà anh cũng mua về bỏ khay quay + mứt dừa tự làm mà hội nhóc nó vẫn không thích bằng. Mỗi tội khi bóc ra con bé nó dí tận mặt anh bảo bố ơi hàng fake hay sao mà được có tý ở trên, còn ở dưới rỗng. Anh bảo kiểu nó thế đấy con.😅
Trước Tết em cho cháu thứ hai đi chọn bánh, kẹo.
Em chọn mứt gừng, cà rốt, ô mai mơ
Hiện tại ô mai, mứt cơ bản đã hết, bánh kẹo chỉ duy nhất loại đồng xu hết bay từ mùng 2, còn những thứ khác hết ko đáng kể :))
 

DaDieuchienxu

Xe container
Biển số
OF-436459
Ngày cấp bằng
12/7/16
Số km
8,298
Động cơ
891,086 Mã lực
Dạ, ý e là nhà đủ hết nguyên liệu thỉ cẩn mua thêm dừa nạo và cốt dừa ạ. Em sợ làm ngon quá xong bon miệng, cả mẹ lẫn con lại bếu ra lắm ạ
Ko bếu đc đâu mợ ạ.
Khi còn là HS cấp 2-3, mình rất ghiền món kem chuối này. Có hôm ăn đến 5 cái, nếu còn tiền đã mua nữa.
Chất béo trong dừa là gốc thực vật nên khả năng ko gây bếu cao như nguồn động vật.
Bằng chứng là mình ăn món này ròng rã 5-5 năm trời mà người vẫn cứ roi roi. :D
 

DaDieuchienxu

Xe container
Biển số
OF-436459
Ngày cấp bằng
12/7/16
Số km
8,298
Động cơ
891,086 Mã lực
Giờ là lúc hạ đồ lễ trên ban thờ xuống:
IMG_9012.jpeg

Để thụ lộc, không mấy hôm nữa trời nồm là hỏng nhanh lắm:
IMG_9013.jpeg
Giờ điều kiện KT tốt hơn ngày xưa nhiều, nên món mứt này....ế cụ ạ.
Gần tết, theo truyền thống, ngan già nhà mình mua tùm lum các loại mứt: Mứt me, mãng cầu, xoài, mứt bí thanh, khoai, cà rốt...bày vào đĩa xoay. Thế mà sau mấy ngày tết vẫn nguyên hiện trạng.
Chả bù thời trước, thập niên 80, cố gắng lắm mới mua đc 1 khay mứt bằng giấy. Mứt chủ yếu là mứt dừa quấn thành đóa hoa hồng, còn lại là thèo lèo & mứt gừng, mứt khoai. Giá trị nhất là 2 cái mứt me & 2 mãng cầu, chỉ dành để mời khách.
Đã thế, người bán còn ăn gian, độn thêm giấy phía dưới. Vì vậy, khay mứt chỉ trụ đc cố lắm là hết mùng 2 là sạch như chùi!
 

MuathuHN252

Xe cút kít
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
18,174
Động cơ
616,040 Mã lực
Tuổi
32
Nơi ở
Hoàng Mai, HN
Mời ccm cơm tối với mc e
 

MuathuHN252

Xe cút kít
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
18,174
Động cơ
616,040 Mã lực
Tuổi
32
Nơi ở
Hoàng Mai, HN
Ko bếu đc đâu mợ ạ.
Khi còn là HS cấp 2-3, mình rất ghiền món kem chuối này. Có hôm ăn đến 5 cái, nếu còn tiền đã mua nữa.
Chất béo trong dừa là gốc thực vật nên khả năng ko gây bếu cao như nguồn động vật.
Bằng chứng là mình ăn món này ròng rã 5-5 năm trời mà người vẫn cứ roi roi. :D
Nhưng có đường ạ, bếu là do đường ấy. Chuối cũng nhiều đường nữa. Việc bếu hay ko bếu do cơ địa, em giờ mà ăn nhiều đồ ngọt và tinh bột lên cân ngay, ah ko chỉ tinh bột đâu, e ăn nhiều rau hơn mức bt cũng lên cân ạ
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top