[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm...

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Yes. Thế để lần sau em học cách của mợ, em cũng ko thích ngâm gạo, chờ 1 tiếng cũng thấy lâu.

Đồ xôi, ngâm gạo từ trước khi đi ngủ mợ ạ
Hôm sau sẽ ngon

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Ôi zồi, dân đen nên được có 200 mã

Âu đi đâu mà lâu về thế

 

[vanpink]

Tối e làm tôm giòn nấu thuyền chài, ăn kèm cần trần, mix match quả ớt gió vừa cay vừa thơm rất đưa mồi

Em cũng có cái cốc giống cụ

 

[Bang lang]

Ngày càng có nhiều loại quả được mang về VN trồng cc nhỉ? Em VD như macca, ca cao.
Ảnh này em chụp ở vườn ca cao trong Buôn Mê Thuột. Lần đầu tiên biết đến quả ca cao luôn.

Em đang có mấy quả cacao nè mợ. Cây này Việt Nam! Trồng lâu rồi, xuất ầm ầm. Em chưa biết ăn thế nào, chỉ biết xay sinh tố thôi.
Quả mọng em thích Nho và Phúc bồn tử, dâu tây cũng ok. Cherry em lại thấy bình thường.

 

[Bang lang]

Đồ xôi, ngâm gạo từ trước khi đi ngủ mợ ạ
Hôm sau sẽ ngon

Nhưng phải đồ 2 lần mới dẻo cụ ạ. Nên phải đồ 1 lần hôm trước, 1 lần hôm sau mới dẻo. Nếu đồ 2 lần gần nhau quá lại hết hiệu nghiệm

 

[Bang lang]

Nay e đc phát 9999 rồi ccm ah...
Nay MC e ăn cơm sớm, định vào BM thăm bạn em, thì nó bảo mẹ nó lên đón về quê rồi. Vậy là ăn xong em túc tắc làm mẻ hành muối rồi 3mc đang đi thể dục

Bây giờ muối thì bao h được ăn hả mợ?

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Nhưng phải đồ 2 lần mới dẻo cụ ạ. Nên phải đồ 1 lần hôm trước, 1 lần hôm sau mới dẻo. Nếu đồ 2 lần gần nhau quá lại hết hiệu nghiệm

Vậy mợ đồ luôn trước khi ngủ
Hôm sau làm lần 2

 

[Dancingwiththewind]

Món măng thất truyền nhà em thành măng xào rồi cả nhà ạ

 

[Ba Ngơ]

Vẫn tỉnh vào thớt sao cụ ơi?
1 số quán lẩu hải sản e thấy họ ngoáy lòng đỏ trứng gà rồi đổ vào nước dùng

Còn đang đầu về xèng, nên không phê được ạ

 

[sakai_yo]

Em đang có mấy quả cacao nè mợ. Cây này Việt Nam! Trồng lâu rồi, xuất ầm ầm. Em chưa biết ăn thế nào, chỉ biết xay sinh tố thôi.
Quả mọng em thích Nho và Phúc bồn tử, dâu tây cũng ok. Cherry em lại thấy bình thường.

Em không thích cherry, may thế chứ.

 

[MuathuHN252]

Bây giờ muối thì bao h được ăn hả mợ?

Năm ngoái e muối 20 21 gì đó, thì chiều 30 tết là ăn ngon rồi, em phải bê cho vào tủ lạnh ko sợ nó chua ạ. Năm nay em muối muộn hơn mấy hôm, nhưng e ngâm nước vo gạo pha ít muối 1 ngày, và e có thêm 1 chút nước muối của mẻ cũ vào (cái này để ăn ko thắp hương ạ), nên chắc tầm 30 ăn dc rồi. Mẻ ăn dc ở Hà Nội thì e cho vào ngăn mát tủ lạnh, ra tết e ăn

 

[Ba Ngơ]

Zà dồi nên khum còn thích mấy món mà bọn tẻ tâu hay ăn. Tóm lại có cho mượn thẻ khum? Nhà cháu đang ngứa mắt muốn rút thẻ một số người ạ.

Thẻ dính vào người, vậy phải làm sao nhỉ

 

[Bang lang]

Vậy mợ đồ luôn trước khi ngủ
Hôm sau làm lần 2

Nhưng ngâm gạo phải đủ 8 tiếng nếu ngâm mà. Thế ngày kia mới thành xôi ý

 

[Bang lang]

Năm ngoái e muối 20 21 gì đó, thì chiều 30 tết là ăn ngon rồi, em phải bê cho vào tủ lạnh ko sợ nó chua ạ. Năm nay em muối muộn hơn mấy hôm, nhưng e ngâm nước vo gạo pha ít muối 1 ngày, và e có thêm 1 chút nước muối của mẻ cũ vào (cái này để ăn ko thắp hương ạ), nên chắc tầm 30 ăn dc rồi. Mẻ ăn dc ở Hà Nội thì e cho vào ngăn mát tủ lạnh, ra tết e ăn

Em chưa muối hành lần nào, nếu ko có nước mẻ cũ thì bao lâu mợ nhỉ? Em định muối ăn với bánh chưng rán. Nếu khó quá em làm Kim Chi vậy.

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Nhưng ngâm gạo phải đủ 8 tiếng nếu ngâm mà. Thế ngày kia mới thành xôi ý

Túm lại: mua cho nhanh

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Món măng thất truyền nhà em thành măng xào rồi cả nhà ạ

Gió thật là có khả năng sáng tạo
Sắp bằng Nộm với ĐB rồi

 

[MuathuHN252]

Em chưa muối hành lần nào, nếu ko có nước mẻ cũ thì bao lâu mợ nhỉ? Em định muối ăn với bánh chưng rán. Nếu khó quá em làm Kim Chi vậy.

Em thấy tùy loại hành, nếu mà muối hành khô thì lâu ăn hơn. Còn hành tươi rói luôn ấy, thì em thấy cô bán hành bảo 4-5 ngày là ăn dc, nhưng mà cái loại tươi này nó nhanh bị chua, nhanh bị hỏng. Em muối là hành tái ạ, năm ngoái e thấy 10 ngày là ăn còn ko thấy hăng mấy nữa, có ng thì họ thấy ăn hành phải hăng mới ngon. Nên e nghĩ nếu hành tái tầm 1 tuần là bắt đầu ăn dc nếu thích ăn hăng, còn ko thì để lâu hơn chút ạ. Hành khô muối sẽ lâu ăn dc, nhưng khi chín rồi nó vẫn hơi hăng hăng, và để dc lâu nhất

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Em chưa muối hành lần nào, nếu ko có nước mẻ cũ thì bao lâu mợ nhỉ? Em định muối ăn với bánh chưng rán. Nếu khó quá em làm Kim Chi vậy.

Muối hành trắng hơi non sẽ mau được ăn hơn hành tím
Nắng ráo như này, làm hành sạch sẽ đem phơi 1 nắng rồi muối thì vừa nhanh đc ăn lại vừa giòn
Mai mợ làm thì ngày 30 ăn tốt

 

[Yeuaibaygio]

Em chưa muối hành lần nào, nếu ko có nước mẻ cũ thì bao lâu mợ nhỉ? Em định muối ăn với bánh chưng rán. Nếu khó quá em làm Kim Chi vậy.

Ấm thì 10 ngày, lạnh thì nửa tháng mới chua Mợ ạ.
Mợ mua được mía thì chẻ 1 ít cho vào muối cùng hành sẽ thơm ngon hơn.
Hồi xưa ở quê em hay pha nước gio (tro bếp) rồi gạn nước trong ngâm hành mấy tiếng rồi mới lột vỏ, rửa sạch đem muối. Nếu không có nước chua thì Mợ muối dưa và muối kèm ít hành vào sẽ nhanh được ăn. Muộn rồi thì chọn những nhánh hành nhỏ thôi.

 

[phuongmit]

Em cũng có cái cốc giống cụ

BlanC này hồi hâm nhất hãng nó tặng 4 cốc trong 1 thùng, hồi đó e mua nhiều, cả uống cả tặng. Sau nó còn có 1 thùng 1 cốc, giờ lâu lắm k tặng nữa nên e k mua