Kể cả bánh nhỏ cũng ko xơi đc 2,3 cái đâu anh. Vẫn còn bánh bột lọc, nậm đang hấp lại nữa í ạ.Cỗ Huế, kiểu gì cũng phải có mấy loại bánh
Mà bánh này to, vừa miếng, đỡ phải làm 2, 3 cái 1 lúc
Nem chua đấy cụ.
Ơ đúng rồi, cụ siêu thật đấyMợ chụp ảnh đẹp, sắc mầu rực rỡ, em xoay hộ mợ cái mâm thắp hương xem đúng chưa nhé
Em mà vội, gạo nếp em bỏ nấu vs nước như nấu cơm. Nước sủi em đảo cho gạo ngậm đủ nước rồi đổ ra rá cho ráo. Xong trút vào chõ hấp như hấp xôi bình thường. Xôi đảm bảo dẻo ngon mà nhanh.Em hồi xưa đi học hay bỏ tiết đầu nên ông Công ông Táo nhà em chắc cũng bỏ tiết đầu giống em. Hnay 11:35 em mới hoá vàng xong, chỗ em nhiều nhà làm hnay nên lúc hoá vàng cũng tấp nập.
Xôi hôm nay em nấu theo kiểu mới, nghĩa là ko cần ngâm gạo 8 tiếng mà chỉ cần 1 tiếng. Sau đó em luộc gạo 30s rồi mới bắt đầu đồ. Em đồ lần 1 xong đi ngủ, sáng nay đồ lân 2 là ngon lành, để lâu cũng ko bị cứng.
Sai rồi cậu nhá! Cụ Xe xoay đúng, mà cũng lạ, rõ ràng con gà bên tay trái mà chụp xong nó lại chạy sang bên phải, thật thần kỳ!Em xoay lại cho đúng quy tắc bàn tay phải
Nghĩa là mợ cũng ko ngâm đúng ko ạ? Mơ bỏ gạo vào với nước rồi đun lên cho sủi, sau đó vớt ra và đồ đúng ko mợ?
Đúng rồi mợ, vội là em ko ngâm.
Yes. Thế để lần sau em học cách của mợ, em cũng ko thích ngâm gạo, chờ 1 tiếng cũng thấy lâu.
Oh,e cg thắc mắc như cụ. K nghĩ Hn trồng đc. E vừa check lại thông tin: vườn của 1 đội thực nghiệm trồng lâu năm trong Đà Lạt cụ ạ.
Chiêu này là mấy anh chị phật tử của thày em mách cho đấy mợ. Hôm đó nhà em có vc, hơi thiếu xôi vậy là mấy bác í triển luôn. Vừa làm vừa dậy em, thế là sau em học theo luôn. Có bữa đi về tối, bỏ nếp ra làm như thế, lát sau là có xôi lạp xưởng ăn rồi. Còn nếu muốn ăn cháy thì ko đồ bằng chõ, cho nếp đã đun vào nồi cơm điện bật lại mấy lần là có cháy giòn tan ăn vs kho quẹt.
Mọi khi em toàn nấu cơm nếp thôi, nhưng lúc thì nhão, lúc thì sống. Chính ra em lại thích ăn cơm nếp vì nó dẻo hơn xôi
Em cũng rứa, có lần em nấu cơm nếp mà nhão nhoét. Em tiếc của bỏ ra cho nguội, xong bọc màng co giàn mỏng rồi bỏ ra chiên ngập dầu ăn vs ruốc. Em cứ đứng chiên, cả nhà ngồi chém gió chờ đc mẻ xôi là bưng ra, mỗi người miếng thế là hết chỗ xôi nhão
Xôi mà đồ 2 lần thì dẻo lắm ạ. Cơ bản bt e cũng ko đồ 2 lần làm gì, vì ko có thời gian ý. Nhưng hôm nọ em vừa bị 1 quả như này, em nấu xong mẻ xôi gấc, thử ăn thấy ưng ý lắm rồi, em nấu để mang tới nhà ng khác ăn ạ, nhưng nấu hơi sớm chút, đến lúc em gần đi, em nghĩ thế nào, em thấy xôi lạnh lẽo quá, e bảo hay cho vào nồi hấp lại xíu cho nóng, ai dè e cho vào nồi xong e đi make up, thay đồ quên luôn nồi xôi. Tới lúc e nhớ ra thì nó hơi bị dẻo quá đà, thế là hỏng, e lại chẳng mang xôi đi nữa.
Nay cúng OCOT xong là em chỉ còn bày mâm ngũ quả thắp hương là về quê ăn tết với ob rồi ạ
Em thấy cơm cháy cũng làm gần giống thế này. Họ cho vài tủ lạnh cho khô sau đó rán nó sẽ nở phòng như cơm cháy.Em cũng rứa, có lần em nấu cơm nếp mà nhão nhoét. Em tiếc của bỏ ra cho nguội, xong bọc màng co giàn mỏng rồi bỏ ra chiên ngập dầu ăn vs ruốc. Em cứ đứng chiên, cả nhà ngồi chém gió chờ đc mẻ xôi là bưng ra, mỗi người miếng thế là hết chỗ xôi nhão
Đúng là đồ 2 lần mới dẻo được mợ ạ, trừ khi tìm được gạo ngon.
