Chắc nay lại khoai nướng tiếp cho đêm cuối tuầnNay tối cuối tuần nhà nhà ăn tươi, em nhõn bắp ngô và củ khoai nướng từ chiều, vào chép miệng mỏi hết cơ hàm
Vâng, về cơ bản vật nuôi, cây trồng phải đủ ngày sinh trưởng thì ăn mới ngon, gà vịt tầm 6 tháng, lợn cũng phải từ 8 tháng
Gà đẻ 2-3 lứa rồi thì da sẽ giòn hơn, nhưng ngon nhất vẫn là gà chớm chớm đỏ mào, chưa nhảy ổ lần nào, các cụ vẫn gọi là gà mái tơ ạChọn kiểu này là kiểu kinh điển của những người sành gà đi chợ rồi. Em thì ngoài những cái trên thì phải ngó phao câu, em thích ăn gà đẻ rồi và hơi béo chút nên phần đấy không thể bỏ qua
Mx làm em nhớ quê quá! Củ từ lông này nấu 2 món ngon là tôm bóc vỏ và sườn heo. Thời xưa, thịt heo hiếm lắm, nhưng tôm - cua - rạm - cá sông/đồng quê em thì nhiều, khéo léo đánh bắt là có ăn thoải mái. Nhà em có một vườn từ lông, tầm sang đông bắt đầu đào củ, nhà em nhiều hôm ăn từ nấu tôm thay cơm.Em cũng chưa có thịt
Hồi xưa ông bà ngoại em cũng trồng củ từ. Mùa này đào củ rồi để dành ở gian chái nhà, thi thoảng mới được ăn. Hồi đó ông bà em có giống củ từ vàng và bở, ngọt, thơm, các cụ bảo là củ từ tiên. Bà ngoại em còn nấu chè củ từ, củ từ luộc bóc vỏ rồi giã nhuyễn, thêm đường và thảo quả, cho vào nồi nấu lên rồi đơm ra đĩa, để nguội dùng dao cắt thành từng miếng (giống chè kho). Bây giờ ít khi mua được củ từ ngon, toàn sượng, nhạt. Nay em mua gần chục củ thì bị 2 củ sượng, các củ kia bở nhưng nhạt. Củ từ rất khó chọn, lúc thì củ nhẵn nhụi bị sượng, lúc thì củ lắm rễ bị sượng
. Củ từ nấu canh em chưa ăn bao giờ.
Em thích củ từ mà chỉ biết ướcHồi xưa ông bà ngoại em cũng trồng củ từ. Mùa này đào củ rồi để dành ở gian chái nhà, thi thoảng mới được ăn. Hồi đó ông bà em có giống củ từ vàng và bở, ngọt, thơm, các cụ bảo là củ từ tiên. Bà ngoại em còn nấu chè củ từ, củ từ luộc bóc vỏ rồi giã nhuyễn, thêm đường và thảo quả, cho vào nồi nấu lên rồi đơm ra đĩa, để nguội dùng dao cắt thành từng miếng (giống chè kho). Bây giờ ít khi mua được củ từ ngon, toàn sượng, nhạt. Nay em mua gần chục củ thì bị 2 củ sượng, các củ kia bở nhưng nhạt. Củ từ rất khó chọn, lúc thì củ nhẵn nhụi bị sượng, lúc thì củ lắm rễ bị sượng
Hôm trước em đi spa mấy bé lễ tân mua được củ từ ngọt và không sượng ăn ngon dã man mợ ạ. Phải đến chục năm em chưa ăn củ từ đấy. Giờ hiếm.Hồi xưa ông bà ngoại em cũng trồng củ từ. Mùa này đào củ rồi để dành ở gian chái nhà, thi thoảng mới được ăn. Hồi đó ông bà em có giống củ từ vàng và bở, ngọt, thơm, các cụ bảo là củ từ tiên. Bà ngoại em còn nấu chè củ từ, củ từ luộc bóc vỏ rồi giã nhuyễn, thêm đường và thảo quả, cho vào nồi nấu lên rồi đơm ra đĩa, để nguội dùng dao cắt thành từng miếng (giống chè kho). Bây giờ ít khi mua được củ từ ngon, toàn sượng, nhạt. Nay em mua gần chục củ thì bị 2 củ sượng, các củ kia bở nhưng nhạt. Củ từ rất khó chọn, lúc thì củ nhẵn nhụi bị sượng, lúc thì củ lắm rễ bị sượng
Mùa lạnh ăn mỳ tôm bò hoặc tim cật cũng ngon á cụ. Thêm nhiều tiêu, ớt là hít hà.Rồi có lúc ai cũng phải ăn mỳ
Sáng mai nhà em nấu nồi miến gà, chuẩn bị hết rồi. Từ đây đến cuối tháng toàn lịch ăn chơi.Mì thì hôm nọ em cũng có, cứ hết gạo là phải ăn mì qua bữa.
Chợ Gia Lâm vẫn có đấy, cửa đi từ Ngọc Lâm vào ý cậu
Này thì phải gọi là gà điểm mỳMì thì hôm nọ em cũng có, cứ hết gạo là phải ăn mì qua bữa.
Hài hòa đấy ạ.Này thì phải gọi là gà điểm mỳ
Mình mợ xơi hết 4 cái củ đầy lông này?Em cũng chưa có thịt
