[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm...

Vo_thuong

Xe điện
Biển số
OF-457826
Ngày cấp bằng
30/9/16
Số km
3,623
Động cơ
383,738 Mã lực
Tuổi
54
Em gọi xuất 50k trưa, vừa đến còn nóng hổi đây:

FB_IMG_1733562811033.jpg
Suất cơm này nhìn ok nhỉ, khá hài hòa: có thịt, có tôm lại có cả rau dưa canh - rất nhiều màu sắc.
Nhìn con tôm trong thế chứng tỏ nhà bếp tay nghề cao, em cố mãi mà chưa nấu được con tôm như vậy - cũng có thể không mua được tôm tươi mà toàn tôm tủ đá nên khó nấu :)
 

my.eb

Xe điện
Biển số
OF-758749
Ngày cấp bằng
29/1/21
Số km
3,823
Động cơ
103,224 Mã lực
Trời rét nhanh đói phết, để em xem tối nay ăn gì nào.
À em định ăn cơm với rau muống luộc, cá nục kho, thêm đĩa dưa xào cà chua tóp mỡ nữa. Thế có hơi ít đạm ko nhỉ. 8->
 

Yeuaibaygio

Xe container
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
8,722
Động cơ
206,162 Mã lực
Tuổi
49
Trời rét nhanh đói phết, để em xem tối nay ăn gì nào.
À em định ăn cơm với rau muống luộc, cá nục kho, thêm đĩa dưa xào cà chua tóp mỡ nữa. Thế có hơi ít đạm ko nhỉ. 8->
Em team lười nên nếu nguyên liệu như trên là em sẽ kho cá nục với dưa chua và tóp mỡ. Rau muống luộc lấy nước còn rau xào tỏi. Sợ ít đạm thì làm 2 quả trứng gà luộc nữa cho ấm bụng.
 

my.eb

Xe điện
Biển số
OF-758749
Ngày cấp bằng
29/1/21
Số km
3,823
Động cơ
103,224 Mã lực
Em team lười nên nếu nguyên liệu như trên là em sẽ kho cá nục với dưa chua và tóp mỡ. Rau muống luộc lấy nước còn rau xào tỏi. Sợ ít đạm thì làm 2 quả trứng gà luộc nữa cho ấm bụng.
Em kho cá với giềng thái lát rồi mợ nó ạ, dưa em thích xào với cà chua, tóp mỡ, nó quấn quít vào nhau ngon cực, ực =P~
Đúng là rau xào thì sẽ ngon hơn, nhưng em lười, thôi em nghe mợ rán thêm mấy quả trứng nữa vậy, cái này nhanh em làm được :D
 

thuyhtt

Xe tăng
Biển số
OF-142575
Ngày cấp bằng
19/5/12
Số km
1,643
Động cơ
344,352 Mã lực
Nơi ở
Hanoi, Vietnam
Thế mà xưa nhà em có giàn mướp ko biết vặt để xào, ngoài chợ cũng ko bán. Em đồ nó ko ngon bằng ngọn su su mợ nhỉ?
Vâng ngọn mướp và ngọn bầu đều có mùi vị đặc trưng, không thơm ngọt như ngọn bí và su nên ai ăn ko quen cũng khó ăn hơn mợ ạ.
HN hay có hoa nụ mướp đực họ ngắt bán, nhưng em ko thích hoa mướp bằng ngọn mướp.
em với lão già nhà em lớn lên chung một con ngõ, ngày bé đều nghèo khó, nhà có gì ăn nấy từ ngọn lang ngọn bầu ngọn mướp, đến cả ngọn thài lài, rau má cũng vặt về ăn, nên giờ ở chung hay hoài niệm tuổi thơ.
Nhà em còn 1 bữa ngọn bầu, để tối em xào chụp gửi mợ xem :D.
 

ZynZyn

Xe cút kít
Biển số
OF-186539
Ngày cấp bằng
22/3/13
Số km
15,312
Động cơ
680,388 Mã lực
E team siêu lười nên thời tiết này e chỉ 1 nồi thập cẩm: canh dưa bò, canh sườn khoai tây cà rốt, hoặc sốt vang. Nhanh gọn. :P :P :P

Em team lười nên nếu nguyên liệu như trên là em sẽ kho cá nục với dưa chua và tóp mỡ. Rau muống luộc lấy nước còn rau xào tỏi. Sợ ít đạm thì làm 2 quả trứng gà luộc nữa cho ấm bụng.
 

my.eb

Xe điện
Biển số
OF-758749
Ngày cấp bằng
29/1/21
Số km
3,823
Động cơ
103,224 Mã lực
E team siêu lười nên thời tiết này e chỉ 1 nồi thập cẩm: canh dưa bò, canh sườn khoai tây cà rốt, hoặc sốt vang. Nhanh gọn. :P :P :P
Dạo này em cũng suốt ngày ăn canh dưa với các món về dưa chua :D
Em mua ở khu nhà em có 20k được một túi to tướng, handmade đàng hoàng, nên cũng khá yên tâm về độ ngon lành sạch sẽ, em thấy bớt cốc cf đi được tận 2 bữa dưa, dễ hơn học muối dưa ở tuổi này ạ ;))
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
37,029
Động cơ
5,577,979 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Thế mà xưa nhà em có giàn mướp ko biết vặt để xào, ngoài chợ cũng ko bán. Em đồ nó ko ngon bằng ngọn su su mợ nhỉ?
Vâng ngọn mướp và ngọn bầu đều có mùi vị đặc trưng, không thơm ngọt như ngọn bí và su nên ai ăn ko quen cũng khó ăn hơn mợ ạ.
HN hay có hoa nụ mướp đực họ ngắt bán, nhưng em ko thích hoa mướp bằng ngọn mướp.
em với lão già nhà em lớn lên chung một con ngõ, ngày bé đều nghèo khó, nhà có gì ăn nấy từ ngọn lang ngọn bầu ngọn mướp, đến cả ngọn thài lài, rau má cũng vặt về ăn, nên giờ ở chung hay hoài niệm tuổi thơ.
Nhà em còn 1 bữa ngọn bầu, để tối em xào chụp gửi mợ xem :D.
Ngọn mướp ngon không kém ngọn bí đâu, có điều muốn ngon thì ngắt ngọn sau 2, 3 ngày mưa. Riêng xào tỏi, hay xào thịt bò thì chần qua nước sôi sẽ ngon hơn, còn nấu canh hợp với cua, cáy và tép moi. Nấu xào ngọn mướp nó có vị thơm nhẹ của mướp và giải nhiệt khá tốt ;)
 

buicongchuc

Xe ngựa
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
25,780
Động cơ
628,645 Mã lực
Nơi ở
Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Trưa nay e ăn cơm với sườn nướng, kim chi. Quên k chụp ảnh. Ăn xong e muối xong bình dưa đây ạ. Hôm nọ xem ảnh mâm cơm nhà cụ/mợ nào có món dưa bắp cải làm e lên cơm thèm 😋
20241211_131039.jpg
Tối hôm qua nhà em muối dưa, tối nay về nhà có dưa ăn chưa mx nhỉ?

FB_IMG_1733744461969.jpg
 

buicongchuc

Xe ngựa
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
25,780
Động cơ
628,645 Mã lực
Nơi ở
Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Suất cơm này nhìn ok nhỉ, khá hài hòa: có thịt, có tôm lại có cả rau dưa canh - rất nhiều màu sắc.
Nhìn con tôm trong thế chứng tỏ nhà bếp tay nghề cao, em cố mãi mà chưa nấu được con tôm như vậy - cũng có thể không mua được tôm tươi mà toàn tôm tủ đá nên khó nấu :)
Em măm tôm cả vỏ (giòn tan) để đỡ phải đụng tay bóc :D
 

buicongchuc

Xe ngựa
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
25,780
Động cơ
628,645 Mã lực
Nơi ở
Bắc Từ Liêm, Hà Nội
50k này ổn quá cụ ơi. 6 miếng thịt 20k, 5 con tôm 15k rồi.
mỗi lần nhìn vật giá em lại thấy mình nghèo đi tương đối, nhất là giá vàng :D.
Mx tính toán như thần. Em chịu đấy :D
 

thuyhtt

Xe tăng
Biển số
OF-142575
Ngày cấp bằng
19/5/12
Số km
1,643
Động cơ
344,352 Mã lực
Nơi ở
Hanoi, Vietnam
Ngọn mướp ngon không kém ngọn bí đâu, có điều muốn ngon thì ngắt ngọn sau 2, 3 ngày mưa. Riêng xào tỏi, hay xào thịt bò thì chần qua nước sôi sẽ ngon hơn, còn nấu canh hợp với cua, cáy và tép moi. Nấu xào ngọn mướp nó có vị thơm nhẹ của mướp và giải nhiệt khá tốt ;)
úi cụ chuyên gia đây rùi. ngọn mướp xóc muối, chần quá nước sôi sẽ loại bỏ đc mùi hôi. em chỉ xào, ko nấu canh ngọn bầu mướp. lá bí thì em thái nhỏ nấu canh thịt bằm ngon ngọt.
nhà em đang nhiều lá ... cà chua quá, cụ có biết làm nào ăn đc lá cà chua ko cụ?
nhà nghèo nên vườn có món gì em cũng muốn chế biến để ăn đc :))
 

buicongchuc

Xe ngựa
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
25,780
Động cơ
628,645 Mã lực
Nơi ở
Bắc Từ Liêm, Hà Nội
E team siêu lười nên thời tiết này e chỉ 1 nồi thập cẩm: canh dưa bò, canh sườn khoai tây cà rốt, hoặc sốt vang. Nhanh gọn. :P :P :P
Nhà em cũng hay có nồi canh thập cẩm, thêm đĩa dưa chua với thịt đông hoặc giò xào (làm một lần, ăn cả tuần).
 

Sứa.

Xe điện
Biển số
OF-792935
Ngày cấp bằng
10/10/21
Số km
4,934
Động cơ
337,721 Mã lực
Tuổi
30
Riêng các loại ngọn thì thua xa ngọn đậu cô-ve hết, luộc ăn cũng ngọt mà xào tỏi thì mê lắm luôn =P~=P~ Có điều món này chỉ có ở thôn quê chứ Tp thì ko có L-)
 

buicongchuc

Xe ngựa
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
25,780
Động cơ
628,645 Mã lực
Nơi ở
Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Em nghe nói năm tới cụ Sứa. với cụ Ba Ngơ cùng nhau mở nhà hàng cơm. Không bít ai tranh được chức bếp trưởng đây :D
 

buicongchuc

Xe ngựa
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
25,780
Động cơ
628,645 Mã lực
Nơi ở
Bắc Từ Liêm, Hà Nội
con em đi học ăn cơm trường, ngày nào cũng thắc mắc sao bánh đa cua ở đó bán có 35k mà ngon, tào phớ 10k/cốc to oạch :))
Hôm nào cơm tối nhà em cũng tính toán cơm trưa nên quen rồi :D.
Này mx giao tiền cho ai đi chợ, ai đó khó mà bớt lấy được vài nghìn chơi vietlott :))
 

jazzzzz

Xe lăn
Biển số
OF-90108
Ngày cấp bằng
29/3/11
Số km
12,971
Động cơ
1,334,515 Mã lực
Nay WFH nên tranh thủ kiếm miếng ba chỉ ngon mần món thịt quay.
Tối sẽ hầu CCCM thành phẩm
1000018282.jpg
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top