Ui em lại ko thích vỏ ram mợ ạ, dù nó có nhiều ưu điểm phết như là dễ gói, nhưng với em nó cứ cứng cứng nên e thấy đỡ ngon,Gói càng nhỏ càng khó mợ ạ, cũng do loại bánh đa nem không giòn, ko quá dày mà dai vừa đủ, thì mới gói được nhỏ.Trong đời em cũng đúng 1 lần gói đc cái nhỏ xinh dài bằng ngón tay, sau đó ko làm lại được vì ko mua đúng loại vỏ nem.
Giờ có vỏ ram, loại này dày, dễ gói, mà rán lên giòn lâu, và rất hợp gói nem hải sản, nem nấm
Em chỉ thích vỏ nem truyền thống mà h thấy ít người thích vỏ này, đa số thích vỏ ram.
Riêng về gói nem thì sau một bữa tiệc ở trời tây chị cuốn 900 cái nem thời trẻ thì chị thề ko gói nem nữa.
