[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm...

Phỗng new

Xe điện
Biển số
OF-376932
Ngày cấp bằng
10/8/15
Số km
4,919
Động cơ
334,454 Mã lực
Trong thớt này nhiều bác ăn như thế hoặc thích ăn như thế. Chỉ có điều ít bác dũng cảm nhận như cậu, vì các bác ý sợ bị bảo ăn thế nó thô ;)
Sáng nay em vừa xơi cơm nguội trộn canh trong bát tô xong. Ko dám chụp để khoe thớt :))
 

TungThoc

Xe điện
Biển số
OF-594422
Ngày cấp bằng
13/10/18
Số km
4,828
Động cơ
500,836 Mã lực
Phía sau mỗi bữa cơm là đống bát đĩa bẩn chờ ai đó rửa
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
36,790
Động cơ
5,656,183 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎

Pumzen

Xe ba gác
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
21,510
Động cơ
1,005,967 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Thêm một bác dũng cảm như Binhyennoiay ;)
Thực ra để cơm, thức ăn vào bát ô tô hay vào đĩa sâu lòng đều giống nhau cả. Để vào đĩa thì có vẻ sang chảnh hơn, tuy nhiên để vào bát ô tô lại hiệu quả hơn ở khoản tốc độ. Từ điểm này nhà cháu cho rằng, những người sử dụng bát ô tô để fast food thường là những người bận rộn, luôn quý trọng và tích kiệm thời gian. :D
 

Phỗng new

Xe điện
Biển số
OF-376932
Ngày cấp bằng
10/8/15
Số km
4,919
Động cơ
334,454 Mã lực
Thêm một bác dũng cảm như Binhyennoiay ;)
Thực ra để cơm, thức ăn vào bát ô tô hay vào đĩa sâu lòng đều giống nhau cả. Để vào đĩa thì có vẻ sang chảnh hơn, tuy nhiên để vào bát ô tô lại hiệu quả hơn ở khoản tốc độ. Từ điểm này nhà cháu cho rằng, những người sử dụng bát ô tô để fast food thường là những người bận rộn, luôn quý trọng và tích kiệm thời gian. :D
Các bác có dám khẳng định là đến giờ chưa 1 lần ăn kiểu cơm trộn trong bát ô tô ko :D
 

Pumzen

Xe ba gác
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
21,510
Động cơ
1,005,967 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Các bác có dám khẳng định là đến giờ chưa 1 lần ăn kiểu cơm trộn trong bát ô tô ko :D
Nhà cháu thì quả thật không nhớ mình đã xơi kiểu này chưa, nhưng khoản tích kiệm thời gian theo kiểu "tiện thể" thì nhà cháu nhiều lần dùng rồi. Ví dụ hôm nào cơm nguội nhiều, bỏ ra rang thì thay bằng cách để chảo trong bếp, ai ăn vào tự xúc lấy, bê luôn cả chảo đặt lên bàn để mọi người tự xúc. Nhìn hơi mất thẩm mỹ chút nhưng được cái tiện, nhoáng nhoàng cho qua bữa. :))
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
36,790
Động cơ
5,656,183 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Các bác có dám khẳng định là đến giờ chưa 1 lần ăn kiểu cơm trộn trong bát ô tô ko :D
Nhà cháu thì quả thật không nhớ mình đã xơi kiểu này chưa, nhưng khoản tích kiệm thời gian theo kiểu "tiện thể" thì nhà cháu nhiều lần dùng rồi. Ví dụ hôm nào cơm nguội nhiều, bỏ ra rang thì thay bằng cách để chảo trong bếp, ai ăn vào tự xúc lấy, bê luôn cả chảo đặt lên bàn để mọi người tự xúc. Nhìn hơi mất thẩm mỹ chút nhưng được cái tiện, nhoáng nhoàng cho qua bữa. :))
Em thì đã từng và nhiều lần, cho dù thuộc tuýp thích dọn ra bàn, món nào ra món đấy ;)
 

MuathuHN252

Xe cút kít
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
16,560
Động cơ
329,132 Mã lực
Tuổi
32
Nơi ở
Hoàng Mai, HN
Em lại đi ăn ké cơm bà đẻ ạ
PXL_20241014_051401649~2.jpg
 

ZynZyn

Xe lăn
Biển số
OF-186539
Ngày cấp bằng
22/3/13
Số km
13,749
Động cơ
680,145 Mã lực
E cũng thích nhương mùi hương tự nhiên thoang thoảng. E hay mua lá khuynh diệp treo trong phòng tắm vừa thơm vừa để đc lâu.
Em hay nói vợ em, giầu nghèo gì trong nhà phải có bình hoa. Để mùi hương hoa lan tỏa gia đình ấm cúng và hoa tươi ngắm cũng thấy yêu cuộc sống hơn. Hoa mùa nào cắm hoa đấy lên cũng đơn giản thôi ạ
 

Binhyennoiay

Xe điện
Biển số
OF-818499
Ngày cấp bằng
2/9/22
Số km
2,912
Động cơ
129,325 Mã lực
Ăn tô hợp với những người có tư tưởng tiện thể :))
Trong thớt này nhiều bác ăn như thế hoặc thích ăn như thế. Chỉ có điều ít bác dũng cảm nhận như cậu, vì các bác ý sợ bị bảo ăn thế nó thô ;)
Cũng có lúc này lúc kia mí thú vị chứ ạ. Em cũng rất ưa sự chỉn chu trong mọi việc, thi thoảng thả lỏng "tiện thể" cũng hay hay ạ
156ec50e-63ca-4a89-a812-951ad44fa3c4-1_all_43288.jpg
hehehe
 

Nhimtiu

Xe lăn
Biển số
OF-210290
Ngày cấp bằng
16/9/13
Số km
10,163
Động cơ
571,866 Mã lực
Lại một cụ ông mắt kém, cơ khổ. Chịu khó đeo kính lão vào cụ ạ =))
Cụ biết thừa em mà lấy lòng ông lão nhà em thì dùng chiêu khác cơ, nấu nướng nhằm nhò gì
Mợ lại dùng chiêu váy mỏng nc hoa thơm lừng mắt chớp chớp hả mợ? =))
 

telver

Xe máy
Biển số
OF-857261
Ngày cấp bằng
14/4/24
Số km
76
Động cơ
1,147 Mã lực
Tuổi
113
Chuyên mục cuối tuần em vào bếp nấu cho cả nhà, em k nấu thì thôi nấu là phải nhiều kk.
Làm bát canh don biển ăn rau sống còn lại mấy món kia các thanh niên nhà em ăn tăng canxi cho cao lớn.
20241013_185837.jpg
Bữa cơm này em ưng. Em cũng thích bày biện vào bát đĩa trắng tinh như này.
Nếu là nhà em thì món tôm kia em sẽ phải bóc vỏ (sau khi hấp hoặc nướng, chứ để không thế kia là dễ ế), rồi cắt bỏ đầu (phần đầu em không bỏ đi mà em sẽ cắt bỏ sang bát riêng để em nướng ròn lên ăn - vì em ăn được đầu tôm còn 3 bố con thì không ăn được, bỏ đi thì lãng phí quá :D ). Món cua ghẹ thì 3 bố con sẽ tự chiến đấu chứ em thì không vì em ngại, với lại em hay đi CT, sơn hào hải vị gì ở đâu, tây tàu gì cũng thực chiến rồi nên ở nhà em ăn đơn giản lắm. Em ưng đĩa đậu phụ trắng chấm mắm kia, bát dưa muối với bát canh. Dễ nuôi :))
 

telver

Xe máy
Biển số
OF-857261
Ngày cấp bằng
14/4/24
Số km
76
Động cơ
1,147 Mã lực
Tuổi
113
Nói chung mấy món ăn cơ bản của thời bao cấp, không phải tẩm ướp gia vị cầu kỳ, thời gian làm nhoáng nhoàng là xong, vẫn là sở trường của nhà cháu. Ví dụ như món này vừa xơi xong:
IMG_6966.jpeg

Món thịt 3 chỉ rang cháy cạnh, tẩm hành.
Nhớ lại thời bao cấp, những năm 197x, bà cụ nhà cháu cứ đến đầu tháng là cải thiện cho cả nhà món này( phải đợi đến đầu tháng, tiêu chuẩn mua thịt bằng tem phiếu mới thoải mái và món thịt 3 chỉ hay còn gọi là thị dọi rất dễ kiếm ở các cửa hàng thực phẩm).
Món này mùa hè thì xơi với rau muống luộc, cà muối vẫn là cặp bài trùng của nhau, mùa đông thì có thể rang thêm với tôm đồng nữa.
Miếng thịt rang 3 chỉ cháy cạnh, bên ngoài giòn, trong mềm có vị mặn, dậy mùi của nước mắm, hơi ngọt của đường và vị thịt thơm pha lẫn mùi hành lá cho ra cái vị rất đặc trưng. Thời bao cấp đói, mỗi lần bà cụ làm món này là y như rằng mấy a em đang tuổi ăn tuổi lớn giành nháu cái chảo, chỉ đơn giản là cho mấy thìa cơm vào cái chảo vừa rang thịt xong, còn dính ít mỡ ở chảo, trộn với cơm thì rất tuyệt. Chảo cứ sạch sẽ có khi không cần rửa. :))
Cho đến thời bây giờ, những tưởng những món ăn thời bao cấp sớm bị mai một, nhưng món thịt 3 chỉ rang cháy cạnh này vẫn có chỗ trong các gđ, thậm chí nó còn rất tốn cơm mỗi khi trời mưa gió. :D
Món này em làm cách nào cũng không ngon được như một lần nhà em ăn ở Đè Nẽng.
Món này rang không, hoặc đảo cùng tôm trứng hay tôm rảo biển đều ngon cơm.
 

ngocquybk

Xe điện
Biển số
OF-96161
Ngày cấp bằng
20/5/11
Số km
2,437
Động cơ
414,791 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Bữa cơm này em ưng. Em cũng thích bày biện vào bát đĩa trắng tinh như này.
Nếu là nhà em thì món tôm kia em sẽ phải bóc vỏ (sau khi hấp hoặc nướng, chứ để không thế kia là dễ ế), rồi cắt bỏ đầu (phần đầu em không bỏ đi mà em sẽ cắt bỏ sang bát riêng để em nướng ròn lên ăn - vì em ăn được đầu tôm còn 3 bố con thì không ăn được, bỏ đi thì lãng phí quá :D ). Món cua ghẹ thì 3 bố con sẽ tự chiến đấu chứ em thì không vì em ngại, với lại em hay đi CT, sơn hào hải vị gì ở đâu, tây tàu gì cũng thực chiến rồi nên ở nhà em ăn đơn giản lắm. Em ưng đĩa đậu phụ trắng chấm mắm kia, bát dưa muối với bát canh. Dễ nuôi :))
Vâng, tôm ăn tý em bóc hết ra chứ :D nhưng bóc sớm nó khô và đồ hải sản phải ăn nóng k nó tanh. Hải sản nhà em trồng đc lên món này em chế biến quen. Còn cầu kì phải nướng than hoa, chấm muối mù tạp hoặc xì dầu nhưng bọn trẻ con lên cứ chấm tương ớt chin su thôi ạ. Em cũng dễ nuôi chỉ cần cơm canh cà là đc kk xưa còn ăn mỗi cơm nước mắm vẫn thấy ngon :D
 

Yeuaibaygio

Xe container
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
8,561
Động cơ
201,921 Mã lực
Tuổi
49
Nhà cháu thì quả thật không nhớ mình đã xơi kiểu này chưa, nhưng khoản tích kiệm thời gian theo kiểu "tiện thể" thì nhà cháu nhiều lần dùng rồi. Ví dụ hôm nào cơm nguội nhiều, bỏ ra rang thì thay bằng cách để chảo trong bếp, ai ăn vào tự xúc lấy, bê luôn cả chảo đặt lên bàn để mọi người tự xúc. Nhìn hơi mất thẩm mỹ chút nhưng được cái tiện, nhoáng nhoàng cho qua bữa. :))
Ui em vừa nghĩ đến món cơm rang xong :))
Nhà em rang cơm thì cứ mỗi người một đĩa. Cơm rang nó cũng như cơm trộn mà :)
 

hong.viwaco

Xe container
Biển số
OF-201457
Ngày cấp bằng
10/7/13
Số km
8,457
Động cơ
4,416,146 Mã lực
Mợ có thể cho xin cái clip như này cho ngan già nhà mình học tập đc ko?
Mấy chục năm nay, tháng nào cũng nộp lương đầy đủ, đều đặn cho nó, mà 1 cái bá cổ ôm ấp nỏ thấy, chớp mắt lại càng ko! x-(
Ái chà chà, em chụp lại làm vi bằng rồi nhá :))
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top