[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.2

[Ba Ngơ]

Trưa nay em đạo diễn món cá hồi sốt bơ chanh

Tí cá mà nhiều bát đũa thế kia thì ai ăn, ai đừng

 

[Ba Ngơ]

Nay em nạp tí ngao rồi bâng khuâng vụ 2 tạ thóc
View attachment 9093691

Em gắng thêm miếng bò nhỏ thôi. Ko dám ăn nằm ăn nắm phuongmit
View attachment 9093703

Ăn thế này mà không biết xử lý đạm thì dễ nổi mụn trên mặt lắm

 

[Daisynguyen78]

Nó là món từ xa xưa đấy bác Bắc Ninh, Thái Bình còn đưa thành đặc sản của tỉnh. Còn Hà Nội thì món này có thể cắt thành sợi hoặc để bát úp

Cách làm bánh đúc riêu cua - món ngon xưa Hà Nội Từng sợi bánh đúc mềm mịn quyện trong nước riêu cua mỡ màng, vị chua dịu của dấm bỗng cùng cà chua tôn lên vị ngọt mộc của cua đồng. Đây là thức quà chiều thu của người Hà Nội xưa.

Cách làm bánh đúc riêu cua - món ngon xưa Hà Nội

Từng sợi bánh đúc mềm mịn quyện trong nước riêu cua mỡ màng, vị chua dịu của dấm bỗng cùng cà chua tôn lên vị ngọt mộc của cua đồng. Đây là thức quà chiều thu của người Hà Nội xưa.

vnexpress.net

Em hay ăn bánh đúc thịt bán ở Trương Định.

 

[hong.viwaco]

Tí cá mà nhiều bát đũa thế kia thì ai ăn, ai đừng

Tuần lương bay vèo

 

[Đông Gioăng]

Mấy món này thì phải cô giáo Chang mới duyệt đọc được

Em vẫn chưa hiểu mỗi lần em hỏi chị, chị lại hỏi cô Trang là lào?

 

[benq]

Trưa nay nhà e nhẹ nhàng như vậy thôi

 

[Nhimtiu]

Ôi chị sao vậy, khóc xong lại phải ăn uống nghỉ ngơi vào nhé

Khóc xong có người dỗ thì nhanh khỏi mợ my.eb nhể?

 

[kobietdatlagi]

Em dạo này tối ko dám ăn, ngày chỉ ăn một bữa thôi mà vẫn chưa giảm lang nào. Tối qua lấy một khúc cá rán cho bọn nó ăn cơm mà còn để nguyên ko ăn vì đi học chắc mệt. Chiều nay em mới nấu được , hy vọng con em nó ăn được. Em ít mua cá chép nên chưa nấu món này cho bọn nó bao h, mấy lần ra hàng bia thì dưa lại ko chua, bọn nó cũng ko thích. Hy vọng em làm ngon hơn thì bọn nó sẽ thích.

Em hay nấu kiểu quê kiểng, đơn giản lắm ko có cầu kỳ như 1 số chef mà ai cũng biết là ai đấy trên này Em hay mua con cá chép, khúc đầu và các khúc giữa (nhắm đủ để ăn hết 1 bữa) cho vào nấu canh kiểu thuyền chài. Em chỉ đun sôi 1 nồi nước với cà chua bổ múi cau và vài quả sấu rồi thả chỗ cá trên vào. Lúc nào sắp bắc ra ăn thì cho hành, thì là vào. Chỗ cá còn lại em rán sơ xong xếp vào nồi để kho. Em xào dưa với cà chua và gia vị vào chính cái chảo đã rán cá, đến khi dưa ngấm gia vị thì trút vào nồi cá. Đun 1 ít nước sôi rồi đổ vào nồi cá + dưa, đun cho sôi lên rồi hạ nhỏ lửa om 1 lúc. Em cứ đun đi đun lại nhiều lần, dưa nó mềm, ngấm gia vị ăn đưa cơm lắm.

Nhà em thường chỉ có ck em ăn cá, còn em và bọn trẻ con ăn dưa. Em ko thích ăn chua nên khi mua dưa em cũng chọn dưa chín tới, về rửa đi rửa lại cho đỡ chua.

PS. Năm ngoái em bị chán ăn mấy tháng, khổ sở vô cùng. Giờ ăn đc, thèm ăn em thấy sướng quá. Mỗi tội em phải hạn chế tinh bột, mà cái món cá om dưa này nó đưa cơm lắm cơ.

 

[kobietdatlagi]

Yes. Tớ chưa ăn món giống tgees này bao giơ. Thấy FB bảo đây là món bánh đúc nóng.

Bánh đúc nóng Lê Ngọc Hân nổi tiếng lắm. Lúc nào mợ ăn thử đi. F1 nhà em có hôm nó tẩn hết 2 suất.

 

[phuongmit]

Em gắng thêm miếng bò nhỏ thôi. Ko dám ăn nằm ăn nắm phuongmit
View attachment 9093703

E có được ăn đâu mà biết

 

[my.eb]

Khóc xong có người dỗ thì nhanh khỏi mợ my.eb nhể?

Gớm, lấy tay áo quẹt nước mắt đánh xoẹt nhanh dồi còn làm việc khác chứ cứ ngồi đấy mà khóc có ma nó dỗ cụ ạ

 

[Nhimtiu]

Gớm, lấy tay áo quẹt nước mắt đánh xoẹt nhanh dồi còn làm việc khác chứ cứ ngồi đấy mà khóc có ma nó dỗ cụ ạ

Thế mợ phải kiếm xem có cụ ông nào galant tí quần áo thơm nức, sơ mi giắt theo khăn mùi xoa mợ ạ.

 

[my.eb]

Thế mợ phải kiếm xem có cụ ông nào galant tí quần áo thơm nức, sơ mi giắt theo khăn mùi xoa mợ ạ.

Thồi hôm qua cụ LS bảo em đóng cửa giao dịch, thôi em khóc dồi tự nín cho ló lành cụ ạ

 

[Nhimtiu]

Thồi hôm qua cụ LS bảo em đóng cửa giao dịch, thôi em khóc dồi tự nín cho ló lành cụ ạ

Mợ khéo năm nay lại có duyên đới, cc thấy phụ nữ khóc lóc là hay thích chìa bờ vai ra lém.

 

[Bang lang]

Bánh đúc nóng Lê Ngọc Hân nổi tiếng lắm. Lúc nào mợ ăn thử đi. F1 nhà em có hôm nó tẩn hết 2 suất.

Vâng, nhưng xa nhà em quá! Khi nào em có việc trên đất em sẽ thử ạ, em cảm ơn mợ. Quán đấy tên là j và số bao mhieu mợ nhỉ?

 

[kobietdatlagi]

Vâng, nhưng xa nhà em quá! Khi nào em có việc trên đất em sẽ thử ạ, em cảm ơn mợ. Quán đấy tên là j và số bao mhieu mợ nhỉ?

Nó ở ngõ 8 phố Lê Ngọc Hân, đối diện với quán Bí Đỏ mợ ạ.

 

[Bang lang]

Nó ở ngõ 8 phố Lê Ngọc Hân, đối diện với quán Bí Đỏ mợ ạ.

Vâng ạ, khi nào em sẽ thử xem.

 

[Pumzen]

Nó ở ngõ 8 phố Lê Ngọc Hân, đối diện với quán Bí Đỏ mợ ạ.

Nhà cháu không biết quán này, nhưng bánh đúc thì ở gần Lê ngọc Hân, phố Hoà Mã có 2 nhà bán từ hồi xưa. Ngoài bánh đúc ra thì món chủ đạo của 2 nhà này là món vó bò phục vụ cho dân nhậu.

 

[MuathuHN252]

M.ng ăn cơm với MC em ạ

 

[hong.viwaco]

Cơm tối nhà em đơn giản vậy thôi