[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.2

Thým Nở

Xe buýt
Biển số
OF-419674
Ngày cấp bằng
29/4/16
Số km
574
Động cơ
226,856 Mã lực
Chắc cụ có kỹ thuật đảo, chứ em vẫn ngâm nước lạnh mà.
Em ngâm nước lạnh, để ráo, trộn đều 1 thìa canh dầu ăn xong bắc chảo dầu nóng cho trứng vào đảo rồi mới cho miến vào thì ko dính. Miến trộn dầu lúc vớt ra cho vào chảo thì dầu nó đọng bên dưới nên cũng ko bị nhiều dầu lắm đâu ạ.
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
19,374
Động cơ
234,511 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
5,734
Động cơ
709,236 Mã lực
Em ngâm nước lạnh, để ráo, trộn đều 1 thìa canh dầu ăn xong bắc chảo dầu nóng cho trứng vào đảo rồi mới cho miến vào thì ko dính. Miến trộn dầu lúc vớt ra cho vào chảo thì dầu nó đọng bên dưới nên cũng ko bị nhiều dầu lắm đâu ạ.
Vâng. Em cảm ơn mợ. Có lần em sang nha cậu bạn hàng xóm, nó bảo móm tủ của nó là miến xào nên đãi em ăn. Nó chỉ xào với thịt băm và trứng và em nhớ là miến xào có xì dầu. Em tưởng cho xì dầu là ko bết nên về cũng bắt chước cho xì dầu, ai đe lúc xào chưa bết, lúc cho xì dầu còn bết hơn.
 

Dancingwiththewind

Xe container
Biển số
OF-614966
Ngày cấp bằng
10/2/19
Số km
5,801
Động cơ
262,597 Mã lực
Tuổi
44
Em ngâm qua miến cho mềm rồi pha nước sốt xào, mùa này cải bắp vẫn còn ngon, thái sợi nhỏ cùng ít cà rốt bào cho đẹp, cộng thêm 1-2-3 con cua cà mau bóc gỡ thịt nữa là đẹp
Cua cà mau thì em không có rồi, có mỗi bộ lòng gà thôi, ăn tít kiệm. à để em thái giò với tráng trứng thái nhỏ vào.
Xào từng thứ ạ? em đang k biết xào với bắp cải hay su hào, nhà em có cả hai thứ
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
19,374
Động cơ
234,511 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Cua cà mau thì em không có rồi, có mỗi bộ lòng gà thôi, ăn tít kiệm. à để em thái giò với tráng trứng thái nhỏ vào.
Xào từng thứ ạ? em đang k biết xào với bắp cải hay su hào, nhà em có cả hai thứ
Em xào miến được khoảng 2 phút thì cho bắp cải hay su hào gì cũng được, tất cả đảo đều lên rồi cho lên đĩa, xin mời các anh xơi ;))
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
5,734
Động cơ
709,236 Mã lực
Cua cà mau thì em không có rồi, có mỗi bộ lòng gà thôi, ăn tít kiệm. à để em thái giò với tráng trứng thái nhỏ vào.
Xào từng thứ ạ? em đang k biết xào với bắp cải hay su hào, nhà em có cả hai thứ
Em hay thấy xào với bắp cải và cà rốt mợ ạ.
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
19,374
Động cơ
234,511 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
19,374
Động cơ
234,511 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Mỗi lần phi chắc nhiều cụ nhỉ! Mà vợ cụ có thú ăn vật hay thế!
Vâng, mỗi lần 1kg hành củ, còn ăn vặt kiểu này tuy không ăn được nhiều, nhưng cũng thơm thơm giòn giòn… thỉnh thoảng cũng cho hội bạn nữa nên em cũng hay làm
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top