[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.2

Sứa.

Xe container
Biển số
OF-792935
Ngày cấp bằng
10/10/21
Số km
5,744
Động cơ
471,377 Mã lực
Tuổi
30
Nữ Nhân mệnh Hỏa đã điểm danh 😅
 

Sứa.

Xe container
Biển số
OF-792935
Ngày cấp bằng
10/10/21
Số km
5,744
Động cơ
471,377 Mã lực
Tuổi
30
Lâu ko thấy giọng ca Áo em chưa giặt 1 lần đâu nhỉ? #:-s Hay lại phúc thống phục nhân sâm bị ck xì lốp 7 ngày ko cho lên OF nhỉ? :-s
 

Dancingwiththewind

Xe container
Biển số
OF-614966
Ngày cấp bằng
10/2/19
Số km
5,801
Động cơ
262,597 Mã lực
Tuổi
44
Hôm qua em to mồm khoe ko bao h mất ngủ, ốm xong khỏe luôn mà quên ko nói trộm vía. Đêm qua em thức trắng đêm và hôm nay ốm lại nặng hơn hôm trước. Cuộc đời thật trớ trêu. Em có nấu cơm cá Thu sốt cà chua, bí ngồi thái to bí ngồi thái nhỏ, gà ủ muối. Nhưng nói thật là em nấu nhưng em ko muốn ăn. Em làm bát bánh đa cua ăn liền với rau cải thôi. Bi hăn xong rồi, giá mà có ai gọt hoa quả làm hoa quả dầm cho em thì tốt. Hai việc mà em ko thích làm trong nội trợ là gọt hoa quả và đổ bình hoa đã cắm xong. Em có nhớ là mợ Yeuaibaygio rất thích gọt hoa quả :)




z6485501712105_12d88cbeefb19352f2c1134377030a10.jpg
Chúc mợ chóng khoẻ và lấy lại giấc ngủ nhé. Buồn cười đến cả đồng nghiệp em đợt nào thấy em khoẻ khoắn vui vẻ mà khen là cũng phải trộm vía đấy. Ai cứ khen em phát em ốm liền
Trông mâm cơm đẹp quá
 
Chỉnh sửa cuối:

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
5,734
Động cơ
709,236 Mã lực
Chúc mợ chóng khoẻ và lấy lại giấc ngủ nhé. **** cười đến cả đồng nghiệp em đợt nào thấy em khoẻ khoắn vui vẻ mà khen là cũng phải trộm vía đấy. Ai cứ khen em phát em ốm liền
Trông mâm cơm đẹp quá
Vâng, phải nghìn lần trộm vía mợ ạ. Không nói to được.. Em đang no quá, chờ tý rồi ngủ, ko biết ốm thế có giảm được lạng nào ko.
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
19,374
Động cơ
234,511 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Cụ cho công thức kho cá Thu đi, em đang có một đống cá Thu. Sốt cà chua ăn chán quá!
Em hay kho khô với gừng, ớt, tiêu xanh, nước sốt kho cá thì em đun trước để nêm nếm trước khi kho, đảm bảo cá kho không bị mặn, cá biển kho khô xong em cho thêm 1 thìa mỡ lợn để miếng cá kho thêm béo
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
5,734
Động cơ
709,236 Mã lực
Em hay kho khô với gừng, ớt, tiêu xanh, nước sốt kho cá thì em đun trước để nêm nếm trước khi kho, đảm bảo cá kho không bị mặn, cá biển kho khô xong em cho thêm 1 thìa mỡ lợn để miếng cá kho thêm béo
Nước sốt kho cá làm như thế nào cụ? Có lần em kho ăn cũng ngon nhưng em cho lung tung nên chả nhớ, chỉ nhớ cũng cho nước mắm nước dừa, hạt tiêu thì phải.
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
19,374
Động cơ
234,511 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Nước sốt kho cá làm như thế nào cụ? Có lần em kho ăn cũng ngon nhưng em cho lung tung nên chả nhớ, chỉ nhớ cũng cho nước mắm nước dừa, hạt tiêu thì phải.
Nước sốt gồm có nước mắm, đường, dầu hào, và nước lọc, mợ cần định lượng sao cho nước sốt khi kho sẽ ngập cá để miếng cá kho được ngấm gia vị đều, mợ kiểm tra lại nước sốt kho cá thấy hơi đậm một chút là được.
Em xếp đáy nồi là 1 lượt hành tây cắt dầy khoảng 1cm, gừng tươi đập giập, 🌶, tiêu xanh… rồi xếp cá vào đổ ngập nước sốt rồi đun lửa nhỏ đến khi bắt đầu cạn thì rưới 1 thìa mỡ heo, xong tắt bếp và rắc thêm chút tiêu đen cho thơm.
Mợ có thể áp chảo ít thịt ba chỉ rồi kho cùng thì không cần cho thêm mỡ heo.
Nếu mợ thích có chút nước sốt thì có thể cắt thêm cà chua để lên trên.
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top