[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.1

Trạng thái
Thớt đang đóng

phuongmit

Xe ba gác
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
23,381
Động cơ
3,172,478 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
2MC cứ ăn sáng đã rồi hội chẩn tiếp, hẵng sớm k lo đâu ;))
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
19,165
Động cơ
235,447 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Không hổ danh đầu bếp xịn.
Combo rau sống kia quá kinh điển, gần đây combo của anh ko còn rau muống chẻ nữa, nhưng ăn riêu thì phải đủ những món kia
Vâng anh, nếu không ăn riêu thì anh pha nước mắm chua cay ngọt chấm cũng ăn hết cả rổ ạ :D
 

coolpix8700

Xe trâu
Biển số
OF-33715
Ngày cấp bằng
22/4/09
Số km
32,945
Động cơ
979,516 Mã lực
:)) Sinh sau đẻ muộn thì dùng liềm gặt lúa là đúng rồi.
Lúa ngày xưa giống cũ cao tầm gần m nên khi chín cây nó rũ rượi chứ ko dựng đứng như zai 17 đâu nên cần phải dùng dao gặt aka lưỡi hái để gom vào 1 mớ xong cắt xoẹt 1 phát ở phần ngọn, phần gốc sẽ thu hoạch sau gọi là rạ. Phần ngọn sau khi đập lúa lấy hạt gọi là rơm.
Cái hái đây:
Screenshot_20250222_065323_Chrome.jpg

Cái lưỡi dao kia nó dài và tháo ra để thái thân chuối rất sắc. Trẻ con, PN hay ngồi hẳn lên thân chuối dùng cái dao này đẩy rất ngọt vào cái rổ kê ở dưới xong cho vào cái cối cần cẩu giã nhỏ xong nấu với cám cho ít đầu cá thối vào thành món súp cho ông Lợn ăn =))
Thái chuối em dùng dao phay, mài thật sắc, ngồi trên thân chuối thái bằng 2 tay. Thái quen, rất nhanh và lát chuối thái ra mỏng dính. Ông già em phụ trách nhà máy cơ khí nên dao nhà em toàn nhíp xe, dao phay cực sắc và dao rựa tôi rất đúng không quá dòn và đủ sắc để chặt được cả những thân gỗ cứng.
Còn cái hái đúng như hình này, nhưng lưỡi hái ở vùng em sơ tán (Vân Đình, Ứng Hòa) lưỡi giống như lưỡi hái của đồng bào Thái hơn, ngắn hơn, 2 đầu không đều nhau. Em cũng cắt lúa bằng hái được (khó hơn cắt liềm rất nhiều, nhất là động tác xén sau khi đã vơ được nắm lúa rồi).
Hồi em lên nhà máy, các cô công nhân ngạc nhiên nhìn con ông giám đốc từ HN về cắt giạ!
 
Chỉnh sửa cuối:

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
19,165
Động cơ
235,447 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
:)) Sinh sau đẻ muộn thì dùng liềm gặt lúa là đúng rồi.
Lúa ngày xưa giống cũ cao tầm gần m nên khi chín cây nó rũ rượi chứ ko dựng đứng như zai 17 đâu nên cần phải dùng dao gặt aka lưỡi hái để gom vào 1 mớ xong cắt xoẹt 1 phát ở phần ngọn, phần gốc sẽ thu hoạch sau gọi là rạ. Phần ngọn sau khi đập lúa lấy hạt gọi là rơm.
Cái hái đây:
Screenshot_20250222_065323_Chrome.jpg

Cái lưỡi dao kia nó dài và tháo ra để thái thân chuối rất sắc. Trẻ con, PN hay ngồi hẳn lên thân chuối dùng cái dao này đẩy rất ngọt vào cái rổ kê ở dưới xong cho vào cái cối cần cẩu giã nhỏ xong nấu với cám cho ít đầu cá thối vào thành món súp cho ông Lợn ăn =))
Dạo thái chuối quê em gọi là con dao bài lưỡi dài khoảng 50cm cực kỳ sawc khi thái chuối thì ngồi lên thân cây chuối, một tay cầm cán, một tay giữ vào phần đầu dao, rồi kéo đi kéo lại như đang cưa chuối, thái xong trộn cám là cho lợn ăn luôn
Dây khoai lang cũng vậy, kéo ở ruộng về là ném vào chuồng
 

BDS68

Xe trâu
Người OF
Biển số
OF-7171
Ngày cấp bằng
17/7/07
Số km
31,654
Động cơ
6,039,607 Mã lực
:)) Sinh sau đẻ muộn thì dùng liềm gặt lúa là đúng rồi.
Lúa ngày xưa giống cũ cao tầm gần m nên khi chín cây nó rũ rượi chứ ko dựng đứng như zai 17 đâu nên cần phải dùng dao gặt aka lưỡi hái để gom vào 1 mớ xong cắt xoẹt 1 phát ở phần ngọn, phần gốc sẽ thu hoạch sau gọi là rạ. Phần ngọn sau khi đập lúa lấy hạt gọi là rơm.
Cái hái đây:
Screenshot_20250222_065323_Chrome.jpg

Cái lưỡi dao kia nó dài và tháo ra để thái thân chuối rất sắc. Trẻ con, PN hay ngồi hẳn lên thân chuối dùng cái dao này đẩy rất ngọt vào cái rổ kê ở dưới xong cho vào cái cối cần cẩu giã nhỏ xong nấu với cám cho ít đầu cá thối vào thành món súp cho ông Lợn ăn =))
Cụ mà về Phú Thọ, Vĩnh Phúc. Thái Nguyên, Bắc Giang, Bắc Ninh, Hưng Yên, Hải Dương, Hải Phòng, Hà Nam, Thái Bình, Nam Định, Ninh Bình, Hoà Bình, Hà Tây, Hà Nội, … mà bảo dùng dao gặt lúa dân họ cầm đòn gánh đánh cho chạy tụt quần luôn. Em thật =))
 

Dancingwiththewind

Xe container
Biển số
OF-614966
Ngày cấp bằng
10/2/19
Số km
5,141
Động cơ
256,392 Mã lực
Tuổi
44
Thời tiết kinh dị thật. Em ốm bê bết chị my.eb
Đúng là mình hợp thời tiết trong kia hơn
E đã định mặc kệ rồi mà vẫn phải cố lết dậy rang cơm cho bố với thằng bé ăn, ra chợ mua đồ cho ông lão mang về quê, chở thằng nhỏ lên Mỹ Đình học. Về gọi thằng lớn rủ đi ăn phở
IMG_0038.jpeg

Bạn ý bảo bố giờ mới đi, thế là lộ hết vụ đi ăn phở mảnh rồi 🥰
 

Phỗng new

Xe container
Biển số
OF-376932
Ngày cấp bằng
10/8/15
Số km
5,470
Động cơ
918,830 Mã lực
Thời tiết kinh dị thật. Em ốm bê bết chị my.eb
Đúng là mình hợp thời tiết trong kia hơn
E đã định mặc kệ rồi mà vẫn phải cố lết dậy rang cơm cho bố với thằng bé ăn, ra chợ mua đồ cho ông lão mang về quê, chở thằng nhỏ lên Mỹ Đình học. Về gọi thằng lớn rủ đi ăn phở
IMG_0038.jpeg

Bạn ý bảo bố giờ mới đi, thế là lộ hết vụ đi ăn phở mảnh rồi 🥰
Bạn thân ông MCOL có khác, phở lườn ^:)^
 

Dancingwiththewind

Xe container
Biển số
OF-614966
Ngày cấp bằng
10/2/19
Số km
5,141
Động cơ
256,392 Mã lực
Tuổi
44
Bạn thân ông MCOL có khác, phở lườn ^:)^
Gà em không thích ăn đùi, khô lắm
Cụ có chiêu gì hết mệt trong cái thời tiết kinh dị này không? em còn phải làm báo cáo nữa mà chỉ muốn lên giường nằm
Tí 10h30 lại lộn lên Mỹ Đình đón em nhỏ.
 

phuongmit

Xe ba gác
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
23,381
Động cơ
3,172,478 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Gà em không thích ăn đùi, khô lắm
Cụ có chiêu gì hết mệt trong cái thời tiết kinh dị này không? em còn phải làm báo cáo nữa mà chỉ muốn lên giường nằm
Tí 10h30 lại lộn lên Mỹ Đình đón em nhỏ.
Nhà e hạn chế ra đường, có việc phải đi thì khẩu trang đầy đủ. Trong nhà bật hút ẩm nên cơ bản mũi họng dc tiếp xúc trong lành nên hạn chế dc ho hắng
 

truchang

Xe đạp
Người OF
Biển số
OF-757
Ngày cấp bằng
6/6/06
Số km
46
Động cơ
1,090,109 Mã lực
Kể ra mà dùng cái hoa chuối hột rừng màu xanh xanh hoặc thân chuối nhưng phải là cái mầm cây chuối hột non thái ra ngâm nc muối thì ngon. Đây chuối tiêu chuối tây ngoài bãi với thân chuối trưởng thành thì đúng là ở quê toàn nuôi lợn =)) 71, 83, 95 ... nếu chủ đề rau muống sống sớm độ 5-7 tiếng ăn chặt 3c lót 159 nhỉ truchang ;))
3c là gì thế Cụ ưi ;;)
 

Yeuaibaygio

Xe lăn
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
10,181
Động cơ
337,768 Mã lực
Tuổi
50
Dạo thái chuối quê em gọi là con dao bài lưỡi dài khoảng 50cm cực kỳ sawc khi thái chuối thì ngồi lên thân cây chuối, một tay cầm cán, một tay giữ vào phần đầu dao, rồi kéo đi kéo lại như đang cưa chuối, thái xong trộn cám là cho lợn ăn luôn
Dây khoai lang cũng vậy, kéo ở ruộng về là ném vào chuồng
Em năm nay U50 mới nghe nói thái cây chuối bằng lưỡi hái đấy ạ :))
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
33,063
Động cơ
4,114,437 Mã lực
Kể ra mà dùng cái hoa chuối hột rừng màu xanh xanh hoặc thân chuối nhưng phải là cái mầm cây chuối hột non thái ra ngâm nc muối thì ngon. Đây chuối tiêu chuối tây ngoài bãi với thân chuối trưởng thành thì đúng là ở quê toàn nuôi lợn =)) 71, 83, 95 ... nếu chủ đề rau muống sống sớm độ 5-7 tiếng ăn chặt 3c lót 159 nhỉ truchang ;))
Có nhiều thứ trước nuôi lợn, chục năm nay thành đặc sản rồi: Rau lang, cá khoai,...
Ngay con ốc sên, trước bắt giết vứt đi hoặc nấu cho lợn thì là đặc sản của dân Pháp từ lâu rồi
 

Dancingwiththewind

Xe container
Biển số
OF-614966
Ngày cấp bằng
10/2/19
Số km
5,141
Động cơ
256,392 Mã lực
Tuổi
44
Nhà e hạn chế ra đường, có việc phải đi thì khẩu trang đầy đủ. Trong nhà bật hút ẩm nên cơ bản mũi họng dc tiếp xúc trong lành nên hạn chế dc ho hắng
Em không ho mà người nó cứ nhão ra ý. Đau đầu đau lưng khó chịu lắm.
Nhà em cũng đóng kín cửa hút ẩm liên tục
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top