[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.1

Trạng thái
Thớt đang đóng

MuathuHN252

Xe cút kít
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
19,592
Động cơ
644,936 Mã lực
Tuổi
33
Nơi ở
Hoàng Mai, HN
Đêm, vợ chồng em ra vườn thể dục
 

maimaubinhyen

Xe buýt
Biển số
OF-815219
Ngày cấp bằng
3/7/22
Số km
629
Động cơ
531,510 Mã lực
Tuổi
40
Đang định vào hỏi cụ. EM mới được gửi lên con cá Ngừ trắng Quảng Ninh. Đang phân vân chế biến như nào với nó vào bữa trưa mai. Cá tươi nhưng lên đến đây thì đông lạnh rồi. Nên e tính đầu đuôi nấu canh chua, còn phần thân thì bí quá. Có thể sốt tiêu xanh hoặc quấn giấy bạc nướng. Hơi khó nghĩ.
Hấp xì dầu cụ ạ, riêng ăn cá thì e thấy ăn gỏi (như ăn sashimi cá hồi), hấp xì dầu và nấu canh chua thả cá thẳng vào nồi canh sôi, là cá tươi mềm nhất. Giờ ko thích chiên xào rán nướng bằng các kiểu nấu đảm bảo vị tự nhiên nhất
 
Chỉnh sửa cuối:

tự_lực

Xe điện
Biển số
OF-606987
Ngày cấp bằng
3/1/19
Số km
2,062
Động cơ
367,852 Mã lực
Tuổi
26
Hấp xì dầu cụ ạ, riêng ăn cá thì e thấy ăn gỏi (như ăn sashimi cá hồi), hấp xì dầu và nấu canh chua thả cá thẳng vào nồi canh sôi, là cá tươi mềm nhất. Giờ ko thích chiên xào rán nướng bằng các kiểu đảm bảo nấu vị tự nhiên nhất
Cá k phải món sở trường của em,nên hơi khó lựa chọn. Căn bản với e con cá đó nó hơi "chát",nên lăn tăn k biết lựa món gì để giữ vị nguyên bản mà vẫn ngon. Chứ tẩm ướp nướng lên thì khác gì cá diêu hồng nướng,hấp xì dầu cg thế.
nên e mới lăn tăn quấn giấy bạc nướng gừng hoặc áp chảo sốt tiêu xanh cho nhẹ nhàng. Mà thôi kệ. Mai tính. Nghĩ k ra thì cất tủ tiếp :((
 

X0000

Xe điện
Biển số
OF-383918
Ngày cấp bằng
23/9/15
Số km
2,740
Động cơ
680,139 Mã lực
Gỏi cá lăng mấy lần em được cho đi ăn ở quán cá lăng Việt Trì ở Ninh Bình. Vì em ăn được hành sống nên em thấy cũng khá ngon.
Quán chỗ đường vào Tràng An nhỉ mợ, em cũng thích ăn mà mấy thằng bạn em ở đó nó cứ nói là cá Trê lai, không phải cá Lăng.
Nhưng mình cảm thấy ngon là được.
 

just for fun

Xe lăn
Biển số
OF-52611
Ngày cấp bằng
11/12/09
Số km
14,679
Động cơ
763,771 Mã lực
Đang định vào hỏi cụ. EM mới được gửi lên con cá Ngừ trắng Quảng Ninh. Đang phân vân chế biến như nào với nó vào bữa trưa mai. Cá tươi nhưng lên đến đây thì đông lạnh rồi. Nên e tính đầu đuôi nấu canh chua, còn phần thân thì bí quá. Có thể sốt tiêu xanh hoặc quấn giấy bạc nướng. Hơi khó nghĩ.
Cá ngừ nó khá là khô, cụ cắt khúc cấp đông, sốt bơ chanh dần ạ. Hoặc làm cơm nắm cá ngừ trẻ con rất thích ăn
 

MuathuHN252

Xe cút kít
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
19,592
Động cơ
644,936 Mã lực
Tuổi
33
Nơi ở
Hoàng Mai, HN

MuathuHN252

Xe cút kít
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
19,592
Động cơ
644,936 Mã lực
Tuổi
33
Nơi ở
Hoàng Mai, HN
Em ăn Tết kỹ nhỉ, c đến hết m2 là muốn lên HN lắm rồi, nhà nội hay ngoại đều ko bằng nhà mình.
Vâng, nhà e thì anh em họ hàng ở quê hết, mùng 4 còn có giỗ ở nội, mùng 5 mới chúc tết dc hết bên ngoại, ông nội lại sống ở quê 1 mình nên mỗi lần về cũng cố ở lâu lâu chút cho ông chơi với cháu, ông đỡ buồn ạ. Sáng nay nhà e ra HN ạ
 

MuathuHN252

Xe cút kít
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
19,592
Động cơ
644,936 Mã lực
Tuổi
33
Nơi ở
Hoàng Mai, HN

phuongan

Xe điện
Biển số
OF-74221
Ngày cấp bằng
30/9/10
Số km
3,785
Động cơ
920,400 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Còn mùng là còn Tết, không biết còn quà không, em chào buổi sáng câc cụ mợ ạ!
 

phuongan

Xe điện
Biển số
OF-74221
Ngày cấp bằng
30/9/10
Số km
3,785
Động cơ
920,400 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Ui hihi tuyệt vời, em khoe lộc

CC10BD19-2D15-4796-9F66-48ECCC033073.jpeg
 
Chỉnh sửa cuối:
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top