[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.1

[sakai_yo]

Nhà cháu xơi nhoáng nhoàng bát cơm để còn vào viện thăm ông cháu, thành viên mới trong gđ:

Chúc mừng gia đình mình ạ.

 

[MuathuHN252]

Đến màn khoe chân ạ. Ng em như cái lu mà chân e đi giày 36 thôi

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Nhà cháu xơi nhoáng nhoàng bát cơm để còn vào viện thăm ông cháu, thành viên mới trong gđ:

Chúc mừng gia đình anh nhé
Con đàn cháu đống - nhất anh đấy

 

[phuongmit]

Ngô ngọt nó không có độ dẻo, để nấu canh, súp, lẩu, chiên thì hợp ạ.
Luộc thì em vẫn thích ngô nếp. Nhà em 3 người luộc 3-4 bắp là vừa 1 ngày.

À nhân tiện mợ cho e hỏi hành với tỏi Lý Sơn bảo quản trên ngăn đá lúc dùng lấy ra dùng có dc k. Nhà e trc để dưới ngăn mát tỏi nó khô tóp hết, hành thì đỡ hơn nhưng vẫn bị hỏng dần

 

[Jôn sần]

Ngô ngọt nó không có độ dẻo, để nấu canh, súp, lẩu, chiên thì hợp ạ.
Luộc thì em vẫn thích ngô nếp. Nhà em 3 người luộc 3-4 bắp là vừa 1 ngày.

Gần chỗ em làm có hàng bán quà vặt họ bán ngô luộc mà dẻo, ngọt, thơm thậc. Em đoán chắc là ngô nếp

 

[just for fun]

Ngô nhà cháu để nguyên vỏ, cắt đầu đuôi cho vừa với lò vi sóng sau đó quay bằng lvs ạ, bao ngon luôn

 

[just for fun]

À nhân tiện mợ cho e hỏi hành với tỏi Lý Sơn bảo quản trên ngăn đá lúc dùng lấy ra dùng có dc k. Nhà e trc để dưới ngăn mát tỏi nó khô tóp hết, hành thì đỡ hơn nhưng vẫn bị hỏng dần

Hành tỏi bóc và xay ra sau đó cho vào túi nilon, ép dẹp ra, dùng đũa ấn thành từng khối vừa ăn rồi để ngăn đông, ăn đến đâu lấy đến đấy

 

[juve99]

Gà luộc/hấp thì em thích chấm với muối tiêu chanh. Còn gà nấu cháo, thì thịt gỡ từ con gà hầm cháo này em lại khoái chấm với nc mắm ngon + tiêu + ớt.

Gà xé từ Quảng Nam đổ vào toàn chấm nước mắm nhạt ăn cùng với dưa cải bắp đấy cụ

 

[Hoàng tử đỏ]

Nhà cháu xơi nhoáng nhoàng bát cơm để còn vào viện thăm ông cháu, thành viên mới trong gđ:

Chúc mừng cụ a nhá.

 

[Yeuaibaygio]

À nhân tiện mợ cho e hỏi hành với tỏi Lý Sơn bảo quản trên ngăn đá lúc dùng lấy ra dùng có dc k. Nhà e trc để dưới ngăn mát tỏi nó khô tóp hết, hành thì đỡ hơn nhưng vẫn bị hỏng dần

Em chưa bỏ hành tỏi ngăn đá bao giờ ạ.
Hành lá, thì lá xắt nhỏ thì rồi ạ, nhưng ăn chán lắm.
Mà nhà GS có nhiều thế cơ ạ.
Hành tỏi theo truyền thống là phơi gió (chỗ thoáng nhưng không được có nắng chiếu vào) sẽ không bị thối hoặc tóp, mọc mầm. Như ở quê đun bếp củi, rơm... thì treo cạnh bếp (gác bếp).

 

[tự_lực]

Ngô vừa bẻ là thơm ngon ngọt nhất. Ủng hộ và nó rẻ nên mua ít không bõ chứ mai luộc đã kém ngon rồi ạ. Càng để càng nhạt mặc dù nhìn có vẻ vẫn vậy. Tủ lạnh còn chỗ thì bỏ vào tủ Cụ ạ.

e bthuong 1 bắp cũng k ăn hết. Nay luộc thử 6 cái,số còn lại để mai Gấu giải quyết ạ.

Em thì mua Ngô nếp ta bắp nhỏ, 10k/3 cái, khi luộc em cởi chỉ còn lại lớp áo Bra mỏng trong cùng rồi đem luộc, bắp dẻo, nước ngon thơm

À nhân tiện mợ cho e hỏi hành với tỏi Lý Sơn bảo quản trên ngăn đá lúc dùng lấy ra dùng có dc k. Nhà e trc để dưới ngăn mát tỏi nó khô tóp hết, hành thì đỡ hơn nhưng vẫn bị hỏng dần

Cá nhân e nghĩ k nên lạm dụng ngô ngọt.
Hành tỏi k tránh đc nó tóp đi đâu,càng k chất bảo quản càng nhanh tóp. Để ngăn đá chắc sau bỏ ra nó nhũn nhũn nhũn nhũn

 

[Tara01]

ăn on nhai thôi mợ ơi, mợ làm món băos cải cuốn thịt đi ạ, thanh mát chống ngán
Nhà cháu mang từ quê ra 2 cặp bánh chưng, trưa nay xử 1 cái, sáng mai rán cho F1 ăn sáng chắc hết 1 cái, còn 1 cặp cháu mang lên cơ quan trực từ sáng mai đến tối ngày kia là hết.
Lo nhất là được chị dâu dúi cho chắc 50 quả trứng, ở nhà ông bà ko ăn nên cầm đi. Không biết có ăn kịp trước khi hỏng không.

Mợ ngâm trứng muối đi, hôm nọ em cũng đc cho tầm 50 quả, tủ lạnh để không hết, tự nhiên đọc 1 bài về trứng muối thể là bỏ ra ngâm rồi để ăn cháo dần.

 

[Yeuaibaygio]

e bthuong 1 bắp cũng k ăn hết. Nay luộc thử 6 cái,số còn lại để mai Gấu giải quyết ạ.


Cá nhân e nghĩ k nên lạm dụng ngô ngọt.
Hành tỏi k tránh đc nó tóp đi đâu,càng k chất bảo quản càng nhanh tóp. Để ngăn đá chắc sau bỏ ra nó nhũn nhũn nhũn nhũn

Để ngăn đá thì lúc lấy ra dùng phải băm nhỏ và phi luôn lúc nó còn đômg đá chứ rã đông là nhũn. Nhưng quan trọng là nó không thơm nữa ạ, có lẽ tế bào bị phá hủy gì đó nên ảnh hưởng chất lượng.

Em có để gừng ngăn đá thôi: rửa sạch, cắt từng mẩu độ 1 cm và đóng túi zip.

 

[MuathuHN252]

E vừa đi chơi về, chợt thấy ông đã ngâm nếp, mới nhớ ngày mai ông lại cúng xôi gà làm lễ hạ nêu ạ. Đúng là nhà nhiều gà

 

[tự_lực]

E vừa đi chơi về, chợt thấy ông đã ngâm nếp, mới nhớ ngày mai ông lại cúng xôi gà làm lễ hạ nêu ạ. Đúng là nhà nhiều gà

Ở với bố mẹ mới chính là công chúa mợ nhể

 

[tự_lực]

Để ngăn đá thì lúc lấy ra dùng phải băm nhỏ và phi luôn lúc nó còn đômg đá chứ rã đông là nhũn. Nhưng quan trọng là nó không thơm nữa ạ, có lẽ tế bào bị phá hủy gì đó nên ảnh hưởng chất lượng.

Em có để gừng ngăn đá thôi: rửa sạch, cắt từng mẩu độ 1 cm và đóng túi zip.

E có ông anh trước kinh doanh hành tỏi sạch Hải Dương, sau lỗ chổng gọng. K thuốc k tài nào bảo quản hành tỏi lâu dài

 

[Yeuaibaygio]

E có ông anh trước kinh doanh hành tỏi sạch Hải Dương, sau lỗ chổng gọng. K thuốc k tài nào bảo quản hành tỏi lâu dài

Vâng ai cũng kêu hành lá phun kinh lắm. Mà nấu nướng không hành tỏi thì còn ra gì nữa ạ

 

[MuathuHN252]

Ở với bố mẹ mới chính là công chúa mợ nhể

Ko, ở với bố chồng đó ạ. Ông khó tính lắm, nhưng cẩn thận, chu đáo ạ. Nhà OB ngoại thì 23, mùng 7 chỉ cúng ngọt, hoa quả thôi ạ

 

[Fat Frog]

Để ngăn đá thì lúc lấy ra dùng phải băm nhỏ và phi luôn lúc nó còn đômg đá chứ rã đông là nhũn. Nhưng quan trọng là nó không thơm nữa ạ, có lẽ tế bào bị phá hủy gì đó nên ảnh hưởng chất lượng.

Em có để gừng ngăn đá thôi: rửa sạch, cắt từng mẩu độ 1 cm và đóng túi zip.

Trước em có được khuyên bỏ hành tăm (Củ nén) vào ngăn đá, em làm theo vì thực sự có ủ cát thì hành tăm vẫn bị móp hỏng. Nhưng khi bỏ ra dùng thì không còn thơm nữa.
Giờ em bỏ sả, gừng, ớt vào ngăn đá (cái này là do em trồng được nên tích cho khỏi phí), chứ nếu đi mua thì em cũng k cất như vậy đâu.

 

[tự_lực]

Ko, ở với bố chồng đó ạ. Ông khó tính lắm, nhưng cẩn thận, chu đáo ạ. Nhà OB ngoại thì 23, mùng 7 chỉ cúng ngọt, hoa quả thôi ạ

Vẫn chưa hết tết. Nể