[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.1

Trạng thái
Thớt đang đóng

tự_lực

Xe điện
Biển số
OF-606987
Ngày cấp bằng
3/1/19
Số km
2,062
Động cơ
367,852 Mã lực
Tuổi
26
Vâng, mình chân thành cảm ơn chân tình của mợ ạ.
Thật sự, trong SG có rất nhiều nơi bán đồ Bắc (thực phẩm), nhưng để đạt đến tiêu chí "ngon" thì hiếm lắm.
Một ví dụ đơn giản: Sếp mình thích ăn trám đen (ăn chay trường nên món này xào ăn rất ngợi cơm). Mua hơn chục cửa hàng đều dở, sau mình nhờ 1 cụ ngoài ấy mua giúp. Sếp cứ tấm tắc khen ngon.
Cốm cũng vậy, các cửa hàng đều để đông lạnh, nên khi rã đông, ăn ko ngon.
Năm sau, nếu có thể, mình nhờ mợ mua giúp là quý lắm rồi, chứ nhận ko thì mình ko dám.:)
Thực ra chẳng đáng bao nhiêu đâu, e cg chẳng biết cốm chuẩn vị nó ra làm sao, bởi ghét món đó. Nhưng nhiều k dám nói, ít chắc chắn em xin được. Nên cứ vô tư đi ạ.
Mónđồăn cũng khó nói. Ví dụ eăn bún bò Huếở quán bún bò Mỹ Tâm nhưng k có cảm giác ngon giống ngoài HN. Chắc bởiđã có chỉnhsửa gia giảm cho hợp khẩu vị ngoài này.---> Mn ngoài Bắc vào trongđó muốnăn vị xưa là khó tìm hơn.
Em vẫn chưa được hưởng đồ ăn Tết. Vẫn bài ca cơm bình dân hàng ngày ;))

40AA23FF-1D79-4072-9EE5-A1BA5C4D991C.jpeg
Bác Bar ăn dưa hành quanh năm luôn í nhở ;))
Em vẫn thícg bát ớt nhất
Bọn nhật nó đập quả trứng sống vào bát cơm nóng rồi cho xì dầu vào đảo lên ăn. Nhà cháu ko dám thử
Hồi xưa mợ chưa từng gác chuồng gà đẻ, búng búng 2 đầu rắc tý muối rồi liếm mép ah?
 

Yeuaibaygio

Xe lăn
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
10,842
Động cơ
340,697 Mã lực
Tuổi
50
Bọn nhật nó đập quả trứng sống vào bát cơm nóng rồi cho xì dầu vào đảo lên ăn. Nhà cháu ko dám thử
Ở quê ngày xưa em thấy các cụ có món trứng húp sống đấy Mợ, trứng gà vừa đẻ ấy ạ. Ngoài ra em cũng thấy món trứng ngâm rượu, hạ thổ nữa.
Trứng với các đồ sống bọn Nhật xơi thì nó đảm bảo an toàn thực phẩm rồi ạ. Tháng trước chỗ em có 1 em gái đi Nhật du lịch cũng thấy up fb món gì có nguyên quả trứng sống bêb trên.
 

tự_lực

Xe điện
Biển số
OF-606987
Ngày cấp bằng
3/1/19
Số km
2,062
Động cơ
367,852 Mã lực
Tuổi
26
Ở quê ngày xưa em thấy các cụ có món trứng húp sống đấy Mợ, trứng gà vừa đẻ ấy ạ. Ngoài ra em cũng thấy món trứng ngâm rượu, hạ thổ nữa.
Trứng với các đồ sống bọn Nhật xơi thì nó đảm bảo an toàn thực phẩm rồi ạ. Tháng trước chỗ em có 1 em gái đi Nhật du lịch cũng thấy up fb món gì có nguyên quả trứng sống bêb trên.
Trứng ngâm rượu + nếp cái hạ thổ là dành cho phụ nữ sau sinh hay sao ấy ạ. Chắc do ngày đó đồ ăn bổ khí huyết kém hơn bây giờ (e đoán thôi)
 

MuathuHN252

Xe cút kít
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
19,592
Động cơ
644,936 Mã lực
Tuổi
33
Nơi ở
Hoàng Mai, HN
Nay thấy ck e mua 1 két tiger, 1 két Heineken rồi. Bố ck thì cbi mấy chục lít riệu.
Tối nay ăn cá nướng, thịt nướng và lẩu ở nhà em. Chưa xong đã thấy bàn mai kéo sang nhà khác ăn rồi. Chưa gì đã chán ngấy quá rồi
 

MuathuHN252

Xe cút kít
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
19,592
Động cơ
644,936 Mã lực
Tuổi
33
Nơi ở
Hoàng Mai, HN
Nay thấy ck e mua 1 két tiger, 1 két Heineken rồi. Bố ck thì cbi mấy chục lít riệu.
Tối nay ăn cá nướng, thịt nướng và lẩu ở nhà em. Chưa xong đã thấy bàn mai kéo sang nhà khác ăn rồi. Chưa gì đã chán ngấy quá rồi
Ôi đỏ
 

DaDieuchienxu

Xe container
Biển số
OF-436459
Ngày cấp bằng
12/7/16
Số km
8,371
Động cơ
897,837 Mã lực
Thực ra chẳng đáng bao nhiêu đâu, e cg chẳng biết cốm chuẩn vị nó ra làm sao, bởi ghét món đó. Nhưng nhiều k dám nói, ít chắc chắn em xin được. Nên cứ vô tư đi ạ.
Mónđồăn cũng khó nói. Ví dụ eăn bún bò Huếở quán bún bò Mỹ Tâm nhưng k có cảm giác ngon giống ngoài HN. Chắc bởiđã có chỉnhsửa gia giảm cho hợp khẩu vị ngoài này.---> Mn ngoài Bắc vào trongđó muốnăn vị xưa là khó tìm hơn.
Vâng, thế thì xin cảm ơn mợ rất nhiều. @};-
 

minhtallica

Xe tăng
Biển số
OF-67015
Ngày cấp bằng
23/6/10
Số km
1,179
Động cơ
1,038,579 Mã lực
Ở quê ngày xưa em thấy các cụ có món trứng húp sống đấy Mợ, trứng gà vừa đẻ ấy ạ. Ngoài ra em cũng thấy món trứng ngâm rượu, hạ thổ nữa.
Trứng với các đồ sống bọn Nhật xơi thì nó đảm bảo an toàn thực phẩm rồi ạ. Tháng trước chỗ em có 1 em gái đi Nhật du lịch cũng thấy up fb món gì có nguyên quả trứng sống bêb trên.
Cái món Nhật hay ăn sáng - như Mợ just for fun kể - là món rất được người Nhật ưa chuộng, thường thì sẽ có 3 thành phần chính: gohan/cơm nóng; nama tamago/trứng sống và nato/đậu tương lên men.

Người Việt chắc chỉ chịu được đến cơm nóng trộn trứng sống thôi chứ lần đầu nhìn thấy cái nato nó chua chua nhớt nhớt thì ai cũng ngán 🤣 . Mãi em mới quen được.
am-thuc-nhat-ban-13-1024x683.jpg

Bát cơm nóng trộn trứng sống và đậu tương lên men (nato) điển hình lấy trên mạng.
 

my.eb

Xe điện
Biển số
OF-758749
Ngày cấp bằng
29/1/21
Số km
4,896
Động cơ
204,671 Mã lực
Báo cáo hội đồng là cuối cùng em đã chọn áo dài màu đỏ đô ạ. Nhưng em chọn kiểu cách tân, hiện đại, quần kiểu 2 lớp 2 tà nên trông trẻ phớt. Em mặc L chuẩn nên xỏ thử phát kéo khoá tuột lên phát các chỗ căng hết ra, xong.
Em mua sáng nay thôi ;))
 

my.eb

Xe điện
Biển số
OF-758749
Ngày cấp bằng
29/1/21
Số km
4,896
Động cơ
204,671 Mã lực
Nhìn thoáng tưởng 2 cốc thôi nên định chúc mừng, nhìn kỹ lại là 3 nên thôi.
Ôi dì thì dì em cũng ko chọn chế độ 2 người đâu, như này thích hơn. Chiều nay em cho trẻ con lên phố nhớn, ăn chơi hít thở các kiểu, lúc về cho lên đường VĐ2 phóng tít, phê vãi.
Bọn trẻ con nhà em đang bảo ơ cứ như nhà mình lại sướng, bọn con được ăn các món theo sở thích,
Con lớn đang xào mỷ cho ông em, em mua thêm 3 cái bánh khúc Cầu gỗ, giờ giở ra oánh chén. Kệ bánh chưng ;))
 

Phỗng new

Xe container
Biển số
OF-376932
Ngày cấp bằng
10/8/15
Số km
5,525
Động cơ
919,952 Mã lực
Báo cáo hội đồng là cuối cùng em đã chọn áo dài màu đỏ đô ạ. Nhưng em chọn kiểu cách tân, hiện đại, quần kiểu 2 lớp 2 tà nên trông trẻ phớt. Em mặc L chuẩn nên xỏ thử phát kéo khoá tuột lên phát các chỗ căng hết ra, xong.
Em mua sáng nay thôi ;))
Tả mồm mới sợ chứ :))
 

my.eb

Xe điện
Biển số
OF-758749
Ngày cấp bằng
29/1/21
Số km
4,896
Động cơ
204,671 Mã lực
À nãy em qua ăn kem Tràng tiền, em ăn hẳn 3 cái ốc quế cho bõ ;)) nhưng thực sự ko ngon như ngày xưa, ôi lại ngày xưa

C9986F82-4FD8-4F7C-AAB6-4AD2A53B42C5.jpeg
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
5,968
Động cơ
709,339 Mã lực
Em nhớ ngày xưa trước khi muối dưa hành thì thường ngâm hành vào nước tro bếp cỡ 1-2 ngày để khi muối hành sẽ bớt hăng, bây giờ ít khi ai nấu bếp củi nên không còn tro bếp nữa rồi
Em ngâm nước gạo và nước muối, em ko dám ngâm nước vôi trong mà nhà em sẵn có. Kệ thôi cụ, hăng em ăn hăng :)
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
33,282
Động cơ
4,113,990 Mã lực
" Cám treo mà heo đành nhịn đói" :(( nhìn cái bánh chưng, mấy lần định thò tay gỡ đây, chén cho sướng mồm. Nhưng may, kềm lòng được.
Lần này được ăn bánh đúng gốc Bắc :-bd
20250126_191542.jpg
Thích lúc nào măm lúc ý mới ngon bác ơi
 

my.eb

Xe điện
Biển số
OF-758749
Ngày cấp bằng
29/1/21
Số km
4,896
Động cơ
204,671 Mã lực
Ăn kem Tràng Tiền mà ko ới tổ trưởng ZynZyn 1 câu.
Em ko biết í, với sợ chị í giờ này còn đang ko tự do như em :D
Mai em cho trẻ con về ăn tất niên bên ngoại, ngày mốt với 1 trả chúng nó về bên nội đi chúc Tết, em lại phải đánh vật với 2 ngày đấy, xong là thoát.
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top