[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.1

[Ba Ngơ]

Tôi năm nay hơn 70 tuổi, mà chưa gặp trường hợp nào làm nem cho rau mùi ta vào

 

[Yeuaibaygio]

Này phải ăn nóng sôi sùng sục, kể mợ em bắt Grab sang nhà anh thì phủ lý hơn

Khó quá thì thôi chứ ai lại điều hướng thế kia. Cụ anh ship đúng như nhà hàng ấy: 1 hộp cháo 1 hộp rau, mợ ấy khắc tự đun sôi sùng sục được.

 

[Yeuaibaygio]

Tôi năm nay hơn 70 tuổi, mà chưa gặp trường hợp nào làm nem cho rau mùi ta vào

Có nhé. Quê chồng iem còn cho cả lá răng cưa vào, đố Cụ biết là lá gì. Rau mùi ta em gặp kha khá rồi ạ. Có người cho lá xương sông, lá lốt em cũng gặp rùi ạ.

 

[Dancingwiththewind]

Ối cái quán này xưa ăn mòn bát mòn đũa đây.

Ngon phết cụ ạ

 

[Phỗng new]

Tôi năm nay hơn 70 tuổi, mà chưa gặp trường hợp nào làm nem cho rau mùi ta vào

Bạn thân ông Nộm thì phải, bác nhỉ? Cách cho rau thơm vào món ăn khá tương đồng

 

[Ba Ngơ]

Chắc ai đó khuyên, nhắc cuối tuần ăn cá mọi người không nghe nên dỗi, chắc thấy dỗi nên người thì đi câu cá, người thì canh cá, người tả món cá quả bằng mồm
Thôi thì em cũng theo tren ăn cá vậy

 

[MuathuHN252]

Ngon phết cụ ạ

Ôi e não cá vàng, e rang lạc để làm nộm, mà cuối cùng em quên để ở nhà em rồi, ko mang sang nhà e gái em. Nay mc e sang nhà dì, quên lạc nên đang phải rang lại đây này

 

[Ba Ngơ]

Có nhé. Quê chồng iem còn cho cả lá răng cưa vào, đố Cụ biết là lá gì. Rau mùi ta em gặp kha khá rồi ạ. Có người cho lá xương sông, lá lốt em cũng gặp rùi ạ.

Tóm lại kiểu gì chả mình thích mình cho, còn răng cưa thì chỉ có mùi tầu xương sông chứ còn cái gì mà hỏi
À mà tưởng quê chồng còn cho húng chó vào để lấy mùi dồi lòng nữa chứ

Bạn thân ông Nộm thì phải, bác nhỉ? Cách cho rau thơm vào món ăn khá tương đồng

Chuẩn rồi lão

 

[Phỗng new]

Vừa call gọi hàng cá quen ở chợ Xanh VQ, thấy bảo có cá quả ngon. Thế là nảy ra ý làm nồi cháo cá quả.

Cá quả bảo hàng ng ta lọc xương thái miếng to. Xương với đầu về ninh lấy nc nấu cháo. Thịt cá quả ướp với hành khô, tỏi, nghệ, hạt tiêu mắm muối. Cháo nhừ thì phi hành tỏi thơm phức cho cá vào xào săn.

Cháo nóng múc ra bát lót cải cúc ở dưới, cho cá đã xào săn vào, rắc hạt tiêu, thìa là xắt nhỏ rưới tí nước mắm ngon đảo đều lên và chén.
Mợ em thấy menu này ổn ko?

Sẵn sàng rồi các cụ mợ ạ
Update có ảnh đàng hoàng lão Ba Ngơ nhé!

 

[thanh040506]

Chắc ai đó khuyên, nhắc cuối tuần ăn cá mọi người không nghe nên dỗi, chắc thấy dỗi nên người thì đi câu cá, người thì canh cá, người tả món cá quả bằng mồm
Thôi thì em cũng theo tren ăn cá vậy

Cá của a Ngơ có đuôi to quá nhỉ?

 

[thanh040506]

Sẵn sàng rồi các cụ mợ ạ
Update có ảnh đàng hoàng lão Ba Ngơ nhé!

Món cháo cá này dùng sau bữa nhậu, giải rượu tốt mà ấm bụng lão nhể.

 

[tự_lực]

Sáng em đi làm, trưa đi ăn giỗ với ông lão. Giờ gia đình đang đi câu cá là phụ ăn lẩu là chính ạ

Chả cứ gì film chị ạ, em dâu em yêu chồng dã man. Em thấy hơi ngại vì mình yêu bản thân mình quá

giàng ơi, ngay gần chỗ e. Nhà hàng Chiều Bình đúng k ạ?

 

[thanh040506]

Có nhé. Quê chồng iem còn cho cả lá răng cưa vào, đố Cụ biết là lá gì. Rau mùi ta em gặp kha khá rồi ạ. Có người cho lá xương sông, lá lốt em cũng gặp rùi ạ.

Nem cho giá đỗ, cà rốt vào là quá thể rồi, lại còn cho xương sông, mùi tàu nữa thì chịu hẳn Mợ ạ.

 

[tự_lực]

Quà chiều e làm đôi quả cam lột chấm muối tôm với cốc trà cho mát

Hình như chất của cam với chất của trà đá nó kị nhao đấy

 

[Dancingwiththewind]

giàng ơi, ngay gần chỗ e. Nhà hàng Chiều Bình đúng k ạ?

Đúng rồi ạ, ra làm ly không cụ? (Rủ như dân nhậu)

 

[Ba Ngơ]

Cá của a Ngơ có đuôi to quá nhỉ?

Không, cũng nhỡ nhỡ đủ dùng đủ ăn thôi

 

[Ba Ngơ]

Đúng rồi ạ, ra làm ly không cụ? (Rủ như dân nhậu)

Chỗ này rủ mà ra gần nhất, nhanh nhất thì có chú Demchinhhang.net

 

[thanh040506]

Không, cũng nhỡ nhỡ đủ dùng đủ ăn thôi

Món đuôi ni, ăn với rau sống, hành chẻ, tợp được lit rượu a Ngơ nhỉ.

 

[phuongmit]

Hình như chất của cam với chất của trà đá nó kị nhao đấy

E uống suốt trộm vía vẫn còm dc cụ à, e cũng k thấy bất thường gì lắm

 

[Yeuaibaygio]

Nem cho giá đỗ, cà rốt vào là quá thể rồi, lại còn cho xương sông, mùi tàu nữa thì chịu hẳn Mợ ạ.

Mình không quen mà người ta quen ạ, có cả tình huống ngược lại.
Tháng trước em về quê có món lòng lợn và tiết luộc, em rụt rè đề nghị cho lá xương sông vào nồi tiết luộc bị mắng sấp mặt, trong khi quê em toàn ăn thế