. Tuổi nv hợp hay ko cũng là 1 lý do.
Toàn các cụ, mợ định ủng hộ thì nhà lại xa. Hay em mở thêm dịch vụ ship thịt chó tận nhà khu vực Hà Nội nhỉ. Mà cũng có 2 lần ship tiệc cho bên Cầu Giấy rồi, hôm có đứa em làm quản lý nhà hàng ở bên Cầu Giấy tổng kết liên hoan cuối năm đặt thịt chó mang tận sang bên đó 5 mâm. Nó bảo em lấy chỗ anh rẻ hơn ở bên này (nội thành).Ầy, đang thèm xịt chóa mà nhà cụ xa quá (thật ra là tại em lười)
Nắng lên rùi, lại cuối tháng nữa, lại rực rỡ thui, hehehehe
Em đây, rất xin lỗi cụ chủ vì anh em phần lớn tranh thủ nghỉ trưa tụ tập nên thời gian hạn hẹp mà chỗ cụ lại hơi xa. Chắc chắn một ngày gần đây bọn em sẽ qua ủng hộ. Mong cụ vững tay chèo và đừng phân tâm. Sau cơn mưa trời lại sáng, em tin vậy và chắc chắn là vậy.!Gần trưa 27/3 rồi ạ, thế là các cụ trên OF không ai qua ủng hộ nhà em à
Vâng cảm ơn cụ đã động viên, qua tình hình khéo em điều tra lại dân số và sở thích của dân HN xem ở khu vực nào nhu cầu ăn thịt cầy cao có khi em chuyển quán về đó cho nó gần các cụ.
hôm nào gia đình e ghé quán cụ làm bữa thăm dò ạ 
Nhà em ở Vân Đồn, Đoan Hùng cụ ạ, ngay sát vỉa đê bưởi Chi Đám nổi tiếng cả nước đấy. Quán em thì chuẩn chế biến kiểu dưới mình rồi, duy chỉ có cái món canh chuối với canh đắng là em phải bỏ vì khách trên này ăn không quen; rượu chè say sưa rồi là cứ gọi canh măng, canh măng thôi mợ ạ. Lại nói chuyện măng, tuần vừa rồi mùa măng Vầu, nhà em ra đào xách lên được 1 tải ăn ngon quá. Không biết trên Hà Nội có ai nhu cầu măng vầu tươi không nhỉ, sang năm mùa vầu em đánh một con 2 tấn về mang lên tiêu thụ. Minh họa:ra cụ chủ quên PT ạ, cụ ở đâu PT đấy cho e mon men tới nhận đồng hương với. Món khoái khẩu của nhà e là xịt chóa, nhưng ở HN chưa tìm được quán nào ưng ý toàn nhịn bụng đợi ngày về quê chơi là ăn cho thỏa thích thôi
Em góp ý tý. Cắn chó thì đúng là phải ngồi chiếu, nhưng cách bài trí, kê phản của cụ chủ thì cá nhân em thấy không thích lắm. Trông nó cứ chênh vênh, không chắc chắn thế nào ý, đặc biệt là dãy ngồi quay lưng ra lối đi. Nhất là lúc nhậu tây tây, ngồi không cẩn thận ngã lộn cổ như chơiDạ qua một đêm các cụ căm men nhiều quá, nhưng em thề là tình trạng quán em đúng như post em đăng thật nên em mới đau đầu ạ. Cái menu thì em chưa làm, nhưng trước tết em định triển khai cái dịch vụ giao thịt chó tận nhà khu Việt Hưng nên em làm cái tờ rơi trong đó có kèm theo menu em post lên đây để các cụ tham khảo không lại sợ bị chặt chém ạ:
Còn như tháng trước lúc đông khách thì chật hết 11 phản với 4 bàn cơ ạ, tháng này cùng ngày không khách nào cả.
Đúng bài rồi đới
Cụ nói chuẩn đới, thường món này ngồi kiểu nhà sàn là hợp nhất. Mà cụ chủ trang trí kiểu màu mè quá, em thấy nhiều quán ngon nó phải hơi nhếch nhác và bẩn bẩn tí nó mới đúng không khíEm góp ý tý. Cắn chó thì đúng là phải ngồi chiếu, nhưng cách bài trí, kê phản của cụ chủ thì cá nhân em thấy không thích lắm. Trông nó cứ chênh vênh, không chắc chắn thế nào ý, đặc biệt là dãy ngồi quay lưng ra lối đi. Nhất là lúc nhậu tây tây, ngồi không cẩn thận ngã lộn cổ như chơi
Uống lắm votka vào chả ngã à.Em góp ý tý. Cắn chó thì đúng là phải ngồi chiếu, nhưng cách bài trí, kê phản của cụ chủ thì cá nhân em thấy không thích lắm. Trông nó cứ chênh vênh, không chắc chắn thế nào ý, đặc biệt là dãy ngồi quay lưng ra lối đi. Nhất là lúc nhậu tây tây, ngồi không cẩn thận ngã lộn cổ như chơi
Vãi cụ, em khu Đồng Giao đây, có khi tụ họp qua ủng hộ đồng hương tí nhở
Hoành em xác cmn nhận rằng các món rất ngon! Tuy nhiên diệu hơi nặng, gia giảm chút sẽ ổn hơn
