5,5 triệu cho bữa ăn 1kg cá chình, 12 con tu hài, 2 đĩa pho-mai và 10 lon bia...

[tamleduc]

sao ko gọi thằng quản lý nhà hàng ra hỏi hả bác

 

[beefburger]

Em hỏi thăm 1 tí: cụ kinh doanh nhà hàng hay chỉ setup thôi? Cách làm của cụ chuyên nghiệp quá. Muốn làm quen với cụ xin tí 'chất xám" được không ạ?

Em cảm ơn cụ đã có lời, nếu cụ cần gì thì anh em gặp nhau em giúp được gì thì em giúp cụ không lăn tăn gì đâu nhưnq cụ nên hỏi bạn của cụ là cụ ấy làm QUÁN hay làm NHÀ HÀNG, nhiều người hay nhầm lẫn hay cái khái niệm này lắm, giống như kiểu NHÀ NGHỈ thôi chưa được tiêu chuẩn KHÁCH SẠN nhưng vẫn trưng biển HOTEL ấy ạ.
Em qua cái thời kinh doanh nhà hàng rồi, giờ em hay làm setup hệ thống và đào tạo về nghiệp vụ cho các OWNER thôi, cái khó nhất ở mình là người làm nghề dịch vụ chưa và không coi đó là một nghề, họ chỉ làm tạm thời rồi mong chờ cơ hội khác lại thay đổi cho dù là sự thay đổi đi xuống. Đa số các em làm nghề dịch vụ tuổi trẻ, đến khi biết việc lại thay đổi, thêm một điều nữa là giờ lương các ông chủ trả cho nhân viên thườn rất thấp và không chú trọng giữ nhân viên biết nghề nên nhân viên thay đổi rất nhiều dẫn đến chất lượng cũng đi xuống theo.
Thôi lan man quá, nếu cụ cần gì thì PM rồi làm được gì em giúp, chỉ sợ bạn CỤ không theo nổi em những gì em setup thôi

 

[Tien TungTài khoản đã xác minh]

Em ăn uống cái gì cũng xem menu để gọi , một số món ăn ghi tính theo thời điểm cái đấy em muốn ăn là em hỏi giá luôn , chả ai coi thường mình cái cuyện đó cả . Chỉ những ai mà ăn chả cần quan tâm đến giá của nó đến khi ăn xong kêu đắt thì mới có vấn đề !

 

[meoxinh]

Ha ha
Còn em nói thật, nhà hàng thì cũng như nhà ta, cụ nào đến nhiều nhà hàng quen mặt sẽ khác, cụ nào ít hoặc chưa đến cũng khác
Có cái quy định chung là KHÁCH VÀ KHỨA.
Khách thì khác và khứa lại càng phải chém chém chém hi hi hi

hi hi hi, cái này chỉ đúng cho những nhà hàng kinh doanh kiểu chộp giật, ăn xổi thôi ạ

 

[Thích Là BụpTài khoản đã xác minh]

Trước đây BVC cũng đã tổ chức 1 buổi ọp ở My Way. Link đây.Tất nhiên là cũng chỉ 1 lần bởi vì giá cả ở đấy không phù hợp với việc ọp ẹp của các offer.

Tuy nhiên ở đấy phù hợp với các nhu cầu khác, VD như các đối tác gặp gỡ, những người cần không gian đẹp, lịch sự, phục vụ nhanh nhẹn & đàng hoàng.

Giá cả có tất trong Menu rồi, để ý một tý là vẫn chọn được nhưng món ngon và vừa tiền. Còn 10% VAT & 5% phí phục vụ cũng đã nói rõ từ đầu.

Hôm đấy có tất cả 14 người ( 7 người lớn & 7 F1), tổng kết là 1 hóa đơn 3 củ. So với không gian, phong cách phục vụ & các món ăn thì cũng chỉ hơi đắt hơn các chỗ khác, chả phải chặt chém gì. ( Hôm ấy bọn em nốc bia gì đấy chả nhớ, hơn 100K/chai)

 

[Dims]

em cũng vào ăn ở myway vài lần nhưng toàn gọi theo xuất, bò bít tết và khoai tây nghiền rất ngon giá hình như 250k/xuất,chưa gọi món lần nào mấy lần bọn nó gợi ý seafood nhưng e đều lắc đầu có lẽ món này nó bán đắt, seafood thì cứ lên phan chu chinh hoặc ra gió biển mà xơi! xơi toàn bia chimay thì 5,5 củ cũng ko đắt ạ.

Ặc ặc!!!! cũng biết bia này nóa đắt nhưng mà hem nghĩ là 5.5 củ hị hị. Tại có lần đi ăn với hội bạn. Có 1 zai tỏ ga lăng nên ăn xong rủ ra My Way ngồi uống. Ngồi buồn 1 lúc e xơi hết chai thứ nhứt, zai lại gọi cho chai nữa...uống hết chai thứ hai cũng bắt đầu ngây ngây. Nhìn đồng hồ chừng quá 21h30 một chút, em đứng dậy xin phép đi về. Vẫn tiếc...giá mà ngồi ở sớm hơn nó lẽ mình xơi 3 chai mất!!!!!

 

[pategan]

Thích vào myway uống bia đen của Bỉ , các quán khác chả có

 

[raotro]

Có một khái niệm là "khách hàng thông minh".....cháu đang cố!
Chả ai bảo vệ mình đâu, phải tự cứu mình bằng sự thông thái trong lựa chọn dịch vụ!

 

[baoanhjsc]

Thích vào myway uống bia đen của Bỉ , các quán khác chả có

Cụ thích bia Bỉ lên đầu Tô Hiến Thành ( 15 THT ? ) chuyên bia Bỉ luôn .

 

[Pro_pe]

Cụ thích bia Bỉ lên đầu Tô Hiến Thành ( 15 THT ? ) chuyên bia Bỉ luôn .

16 Tô Hiến Thành cụ ạ - SBB

 

[Smee april]

Vào My Way thì chấp nhận đắt là đúng rồi, được cái yên tĩnh thôi. Nhưng em cú nhất là mấy thằng bảo vệ trông xe. Uống xong đi ra, vừa ngồi vào xe đã thấy một thằng nhăn nhở "anh cho em tiền xe ạ". Mấy lần rồi, không phải tiếc 20K nhưng rất khó chịu, nhất là cảm giác vào uống tây tây ra mà lại có thằng bắt mình lột ví. Sao bọn nó không tính mi.a nó vào bill cho đỡ bực mình!

cụ Eti không nói rõ nên em không biết cụ ngồi MW nào. Nhưng mà ở TH-NC có 2 MW: 1 là hải sản, 1 là cà phê. Cả hai quán/nhà hàng đều có dịch vụ trông xe miễn phí ngay bên hông hoặc đằng sau tòa nhà. Còn mặt trước của dãy TH-NC là trông xe của công ty gì đó, họ làm dịch vụ nên cụ đỗ xe ở đó phải trả tiền. Nếu cụ vào cửa MW phía bên hông nhà thì bảo vệ, trông xe không dám lấy tiền xe của cụ nhé. Cái này em không bênh My Way vì em không cổ phần gì ở đó.

@ cụ Beefburger: Hôm nào cụ setup cho nhân viên của cụ AQ thì cụ cho em học ké nhé. Em học để biết và để quản lý nv ở chỗ khác chứ không cạnh tranh với các cụ đâu ạ. Còn vụ nhân viên CM thì hình như kiến thức cũ của cụ vẫn được truyền lại cho thế hệ nhân viên hiện nay đấy. Bằng chứng là hôm rồi em vào ăn, gặp một em nhân viên vào chào rất hoành tráng: "Em chào chị..., từ năm ngoái tới nay chị mới qua nhà hàng em". Hay nhất là cái chỗ chấm chấm ... ấy không phải tên em mà là tên bà chị em cụ ạ. Em chả biết nên cười hay nên mếu với đối tác nữa. Chuyện thật như bịa ạ.

 

[sonxt]

em cũng 1 lần bị chặt đẹp tại 1 quán nhưng từ lần đó em cùng các bạn em tẩy chay,bán hàng như chúng nó chỉ được 1 lần thôi.

 

[Tây Độc]

Các bác cho em hỏi bác này có phải tên là Tuệ không ạ?

 

[vietran]

MY WAY chỗ cụ nói em đã ăn ở đó từ vài năm trước roài khi mà ngoài đó còn ít nhà hàng lắm, nói chung chỗ đó nói về hải sản thì thường và đầu bếp cũng không phải trình cao, nhân viên phục vụ kém hay túm tụm nói chuyện chứ ít khi để ý đến khách.
Ngay cạnh đó có một cái nhà hàng có tên CHAIRMAN cũng toàn đồ hải sản, cụ đến đó thử xem, đầu bếp bên đó làm món BA BA chuẩn lắm nhất là món om chuối đậu ăn với bún.

Cái này cũng đươci, thi thoảng bọn iêm cũng chén ở đây. Mỗi lần cũng hết vài chục chệu.

 

[Thích Là BụpTài khoản đã xác minh]

Các bác cho em hỏi bác này có phải tên là Tuệ không ạ?

Vầng, chuẩn cụ ợ.

 

[min2006]

trước em làm cho Japanese cũng đã vào đây ăn rồi, đc cái nội thất và nhân viên chu đáo thôi ... ăn cũng BT nếu bỏ tiền gần đấy ra em đầy quán ăn ngon hơn nhiu.... lâu lâu ko có chú Japanese nào mời mình đi ăn nhỉ

Nhân vụ khách hàng ăn tại Nhà hàng My Way (tầng 1 tòa nhà 24T2, khu đô thị Trung Hòa – Nhân Chính) bị mất xe máy, nhà hàng không trách nhiệm, thoái thác không chịu đền bù, một thực khách bức xúc về bữa ăn của mình gồm 1kg cá chình, 12 con tu hài, 2 đĩa pho-mai và 10 lon bia thanh toán 5,5tr, đòi hóa đơn thì nhân viên bảo không biết sử dụng vi tính, không có ổ cắm điện, đòi hóa đơn viết tay thì bảo không có giấy bút (sao nó không lý do là không biết chữ có hay hơn không ). Em thì chưa vào lần nào nhưng xem tình hình này chắc là kính nhi viễ chi roài...

 

[search]

My Way THNC có 2 cái, 1 cai là bar chuyên ăn nhẹ và đồ uống, cái ở 17T là My way Restaurant, chủ yếu seafood, một số kụ nhầm 2 cái, chắc ko có ng vào cái myway restaurant để uống mỗi cốc beer với hút thuốc đâu ạ. Bên Res thì lởm, em cũng 1 lần bị bọn nó láo, nó báo giá cá là 600k/kg sau nó ra bảo em nhầm giá là 1200k/kg cơ ạ, cá em trót làm rồi, em vẫn ăn xong rồi mới gọi manager ra claim, nếu um sùm trước khi ăn em sợ phải ăn bẩn các món khác mất, bọn nó ko ngại việc cho các bác ăn một số thứ bẩn đâu ợ. Bên Myway bar thì em thấy hóa đơn lúc nào cũng có kể cả chỉ uống cốc cafe 28k + 5% phí dịch vụ + 10% VAT ko lấy cũng in. EM cũng hay ngồi bên myway bar, ko vào restaurant nữa ợ.

 

[beefburger]

cụ Eti không nói rõ nên em không biết cụ ngồi MW nào. Nhưng mà ở TH-NC có 2 MW: 1 là hải sản, 1 là cà phê. Cả hai quán/nhà hàng đều có dịch vụ trông xe miễn phí ngay bên hông hoặc đằng sau tòa nhà. Còn mặt trước của dãy TH-NC là trông xe của công ty gì đó, họ làm dịch vụ nên cụ đỗ xe ở đó phải trả tiền. Nếu cụ vào cửa MW phía bên hông nhà thì bảo vệ, trông xe không dám lấy tiền xe của cụ nhé. Cái này em không bênh My Way vì em không cổ phần gì ở đó.

@ cụ Beefburger: Hôm nào cụ setup cho nhân viên của cụ AQ thì cụ cho em học ké nhé. Em học để biết và để quản lý nv ở chỗ khác chứ không cạnh tranh với các cụ đâu ạ. Còn vụ nhân viên CM thì hình như kiến thức cũ của cụ vẫn được truyền lại cho thế hệ nhân viên hiện nay đấy. Bằng chứng là hôm rồi em vào ăn, gặp một em nhân viên vào chào rất hoành tráng: "Em chào chị..., từ năm ngoái tới nay chị mới qua nhà hàng em". Hay nhất là cái chỗ chấm chấm ... ấy không phải tên em mà là tên bà chị em cụ ạ. Em chả biết nên cười hay nên mếu với đối tác nữa. Chuyện thật như bịa ạ.

Hiiii đó là cái người ta bảo là ....HỌC ĐÒI chứ không phải HỌC HỎI cụ ạ, khổ cụ quá cơ, em chả đọc bài sớm lên em và cụ AQ cùng đối tác của cụ AQ đã có buổi hội đàm và gặp nhău luôn ở cái MW BAR bên 24T2 chiều tối CN vừa rồi rất thú vị, sau gần 3 tiếng hội thảo về nghề thì....chiều nay 13h bọn em kéo nhau đi HÒA BÌNH rồi vài chỗ nữa để xem về các dự án ăn chơi cho tương lai gần. Hê hê hê, hóa ra từ cái thớt này em chém lung tung bực bội với nghề thì cụ AQ lại đi túm em và lôi em vào cái cuộc nhân duyên của công ty cụ ấy mới chết em chứ vui vui vui

 

[NewPeace]

Em cũng đã vào MW uống bia vài lần (được mời), cảm tưởng là đắt (nhưng kệ bố nó), phục vụ thì chậm, khách khứa quát inh lên mới mang được chai bia ra. Đồ ăn nhẹ cùng bia thì chán, chả thấy có gì hay. Em đi từ nhà sang đấy tuyền đi xe RIM lùn nên không ai bẻ khoá, bảo vệ trông xe tử tế.

 

[henry14]

Nhân vụ khách hàng ăn tại Nhà hàng My Way (tầng 1 tòa nhà 24T2, khu đô thị Trung Hòa – Nhân Chính) bị mất xe máy, nhà hàng không trách nhiệm, thoái thác không chịu đền bù, một thực khách bức xúc về bữa ăn của mình gồm 1kg cá chình, 12 con tu hài, 2 đĩa pho-mai và 10 lon bia thanh toán 5,5tr, đòi hóa đơn thì nhân viên bảo không biết sử dụng vi tính, không có ổ cắm điện, đòi hóa đơn viết tay thì bảo không có giấy bút (sao nó không lý do là không biết chữ có hay hơn không ). Em thì chưa vào lần nào nhưng xem tình hình này chắc là kính nhi viễ chi roài...

em cũng chưa vào đây bao giờ và cũng chẳng có ý bênh những loại cửa hàng kiểu này nhưng có lẽ cụ chủ thớt cần nói rõ những thông tin này cụ lấy ở đâu ra, cụ chưa vào chắc cũng mới nghe ai kể à?