[Funland] 15. Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

[Moonlotus1]

Ai chứ với em là chuyện nhỏ

 

[nghiadat2anhem]

Gd em chia tay Thin Cầm

Mang mấy con mực Thiên Cầm ra uống bia đi bạn tôi.

 

[Ớt xanh]

Vâng, em cũng sẽ dũng cảm hiên ngang như mợ này. Chỉ sợ dáng như Mai mà tài lại như Mộng

Úi giời, văn hay thía nài chắc tài chỉ dưới Hàn thi sĩ, còn dáng em sẽ ngắm ợ.

 

[sinichit52]

Em mời các cụ thẩm bánh xèo Quớ Nẫu - Tuy Hòa . Lúc mang ra nhìn bánh hơi mất cảm tình nhưng khi ăn vơ bánh tráng thì lại rất ngon. Mà cách cuốn bánh ở đây cũng khác ngoài mình, cho miếng bánh xèo thêm ít rau gém vào giữa bánh rồi gấp 2 góc vuông trước rồi mới cuộn tròn lại.
P/S: Bánh tráng ở đây tính tiền riêng 10k/1 đĩa bằng 1 cái bánh xèo mực

Đã đến vơi Phú Yên thì phải thử mắt cá ngừ. Em không thích cá biển do sợ tanh mà cũng xử lý được 1 thố. Món này ăn tại quán bà Tám là 40k/1 thố còn nếu đặt tại đại lý hải sản để họ hầm và đong lạnh cho mình mang đi thì 35k aj

 

[Bò lốp]

Mang mấy con mực Thiên Cầm ra uống bia đi bạn tôi.

Đang cầm đây rùi nè, nhưng cuối tháng gặp hếy

 

[114hangbong]

Em mời các cụ thẩm bánh xèo Quớ Nẫu - Tuy Hòa . Lúc mang ra nhìn bánh hơi mất cảm tình nhưng khi ăn vơ bánh tráng thì lại rất ngon. Mà cách cuốn bánh ở đây cũng khác ngoài mình, cho miếng bánh xèo thêm ít rau gém vào giữa bánh rồi gấp 2 góc vuông trước rồi mới cuộn tròn lại.
P/S: Bánh tráng ở đây tính tiền riêng 10k/1 đĩa bằng 1 cái bánh xèo mực

Đã đến vơi Phú Yên thì phải thử mắt cá ngừ. Em không thích cá biển do sợ tanh mà cũng xử lý được 1 thố. Món này ăn tại quán bà Tám là 40k/1 thố còn nếu đặt tại đại lý hải sản để họ hầm và đong lạnh cho mình mang đi thì 35k aj

Mợ giỏi nhỉ, em chắc không dám xơi món đèn pha này, nhìn cứ sợ sợ.

 

[Pumzen]

Sáng ngày ra nhà cháu cứ thủng thẳng túc tắc món "của nhà trồng được" dư lày thôi :

 

[Azeglio]

5 con cua gạch, 300g thịt nạc vai = 20 cái nem chất như nước cất. Em mời cả bếp

2 thằng cu em và cả em chỉ cần chục cái nem như của mợ là vã hết thùng bia. Ngon quá.

 

[L.C.D]

Lợn mán nướng đi các cụ

 

[Pumzen]

Lợn mán nướng đi các cụ

Món này giắc tý bột giềng, phía dưới lót ít rau húng thì phủ lý hơn.

 

[sinichit52]

Mợ giỏi nhỉ, em chắc không dám xơi món đèn pha này, nhìn cứ sợ sợ.

Lúc đầu em cũng nghĩ như mợ, nhưng khi nhìn cái thố chả thấy gì ở trong hết cả. Khi ăn cho cả rau sống thái nhỏ ăn cùng nên cũng đỡ sợ ạ.Mợ cứ thử đi ạ.

 

[114hangbong]

Lúc đầu em cũng nghĩ như mợ, nhưng khi nhìn cái thố chả thấy gì ở trong hết cả. Khi ăn cho cả rau sống thái nhỏ ăn cùng nên cũng đỡ sợ ạ.Mợ cứ thử đi ạ.

Kinh nghiệm này hay đấy, cuối tháng này em vào Phú Yên, nhắm tịt mắt vào chén mợ nhỉ.
Lúc trước em hay thức khuya xem phim kinh dị, để cả nhà ngủ em tắt tiếng đi, xem đỡ sợ hẳn.

 

[Galaxy.vn]

Thương con trai đi làm vất vả.Nay đích tay ba e vồ cho con hổ mang tướng.Mang hầm gà để bồi dưỡng sức khỏe.A chị e măm món này chưa ạ.Rắn hổ mang hầm gà già.
Công thức như sau ạ
500g rắn hổ mang bành.Hoặc hổ Chúa
1con gà chọi đã làm sạch tầm 1.4kg hoặc gà mái già, để nguyên xương rồi thui vàng với rơm
800g thịt mèo, làm sạch rồi thui vàng
50g đẳng sâm
30g kỷ tử
50g táo tàu
10g thục địa
10g đương quy
10g hạt ý dĩ
80g đậu biển
100g hạt sen khô
50g củ gừng tươi băm nhuyễn
350ml nước dừa tươi
100g hoài sơn
100ml rượu trắng
3 mớ ngải cứu
Hạt nêm, đường, muối, gia vị
Tất cả bỏ vô thố.Đậy nắp kín hầm cách thủy đến khi thịt và mọi nguyên liệu chín mềm. Khi ăn cho tỏi tây, hạt tiêu, ăn nóng kèm rau mùi và bánh mỳ nướng nóng giòn
Thật vui khi tự tay mình có thể nấu món ngon và bổ dưỡng cho cả nhà rồi.Món này bổ.dưỡng đỡ đau lưng.Mát gan và tiêu độc
Mời a chị e măm nghen

 

[F.ACURA]

Em mời các cụ thẩm bánh xèo Quớ Nẫu - Tuy Hòa . Lúc mang ra nhìn bánh hơi mất cảm tình nhưng khi ăn vơ bánh tráng thì lại rất ngon. Mà cách cuốn bánh ở đây cũng khác ngoài mình, cho miếng bánh xèo thêm ít rau gém vào giữa bánh rồi gấp 2 góc vuông trước rồi mới cuộn tròn lại.
P/S: Bánh tráng ở đây tính tiền riêng 10k/1 đĩa bằng 1 cái bánh xèo mực

Đã đến vơi Phú Yên thì phải thử mắt cá ngừ. Em không thích cá biển do sợ tanh mà cũng xử lý được 1 thố. Món này ăn tại quán bà Tám là 40k/1 thố còn nếu đặt tại đại lý hải sản để họ hầm và đong lạnh cho mình mang đi thì 35k aj

Giá tăng quá nhỉ, e ăn từ 2013 có 20k

 

[sinichit52]

Giá tăng quá nhỉ, e ăn từ 2013 có 20k

Ơ, hôm qua có cụ ngồi cạnh bàn em chém năm ngoái có 30k thôi, vật giá leo thang quá ạ
Sáng nay em phượt các chợ Tuy Hòa từ chợ xã đến chợ trung tâm, đến giờ vẫn chưa định thần được ạ. Mực ống ỡ khoảng 15-16cm thì 200-220k, mực lá là 320k ạ

 

[cadan]

Mưa được trận mát
em măm chè một bát

Chè bưởi

 

[Bò lốp]

Thương con trai đi làm vất vả.Nay đích tay ba e vồ cho con hổ mang tướng.Mang hầm gà để bồi dưỡng sức khỏe.A chị e măm món này chưa ạ.Rắn hổ mang hầm gà già.
Công thức như sau ạ
500g rắn hổ mang bành.Hoặc hổ Chúa
1con gà chọi đã làm sạch tầm 1.4kg hoặc gà mái già, để nguyên xương rồi thui vàng với rơm
800g thịt mèo, làm sạch rồi thui vàng
50g đẳng sâm
30g kỷ tử
50g táo tàu
10g thục địa
10g đương quy
10g hạt ý dĩ
80g đậu biển
100g hạt sen khô
50g củ gừng tươi băm nhuyễn
350ml nước dừa tươi
100g hoài sơn
100ml rượu trắng
3 mớ ngải cứu
Hạt nêm, đường, muối, gia vị
Tất cả bỏ vô thố.Đậy nắp kín hầm cách thủy đến khi thịt và mọi nguyên liệu chín mềm. Khi ăn cho tỏi tây, hạt tiêu, ăn nóng kèm rau mùi và bánh mỳ nướng nóng giòn
Thật vui khi tự tay mình có thể nấu món ngon và bổ dưỡng cho cả nhà rồi.Món này bổ.dưỡng đỡ đau lưng.Mát gan và tiêu độc
Mời a chị e măm nghen

Ngon quá, nhưng món rắn em dòm hãi quá

 

[momoyama68868]

Ngắm hoa thưởng trà để bắt đầu một ngày bận rộn:

 

[Galaxy.vn]

Đây là nem chua Thanh Hóa.Và đây cũng là lá Sắn thuyền.Lá Sắn thuyền là một trong bốn loại rau không thể thiếu khi ăn nem chua.Lá sắn thuyền có chất tương tự kháng sinh, có tác dụng chữa đầy bụng, viêm họng, làm lành viết thương không để lại sẹo và trị loét dạ dày. Vị chát của lá sắn thuyền cũng rất hợp với các món nem chua, nem thính.
Nắng nóng dư này làm vại bia hơi mát tê môi.Nhấm nháp với cái nem chua chấm ngập tương ớt mà Hải Phòng hay gọi là Chí Chương.Kèm thêm ngọn Sắn Thuyền.Nắng nóng gọi a bằng Cụ
Mời a chị e nghen

 

[Mợ Liễn]

Bữa xế ạ