[Funland] 15. Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

[114hangbong]

Lần sau Kuu sẽ làm như Bông

Mà Bông đã cần phải dảm cưn đâu nhỉ?


Tại chị không biết làm thế nào với quả bơ đành chấm mật ăn

Cụ trên đang trêu Kuu à ? Bông giảm nữa thì gầy quá Kuu nhể

 

[114hangbong]

Chị Kuu chỉ thích Bơ chấm mật thôi chị Bông ạ
Chị ăn mỗi vậy mà không đói ạ, nhịn luôn đến bữa tối được ạ?

Em làm chị như con AI không bằng

 

[01091982]

Em làm chị như con AI không bằng

Ý là khen chị trẻ quả ạ, hay như nào, em chưa hiểu

 

[davidhaii]

Nhà em hnay có cỗ.

 

[114hangbong]

Ý là khen chị trẻ quả ạ, hay như nào, em chưa hiểu

Con gì mà chỉ có làm không cần ăn ý em giai

 

[datnt1107]

Xanh ruột luôn

 

[Pumzen]

Nay ngày nghỉ, mấy anh em giề nhà cháu có vụ Gặp nhau cuối tuần. Lâu lắm mới được bú bia hơi. Chưa đã, mấy a em phải làm thêm tý vang trắng:

Bia hơi mua về, đựng vào phích Liên xô vẫn giữ được nguyên vị. 2 phích này rơi vào khoảng 7 lít:

 

[Kitcat]

Cụ có thiết bị bếp thích thế ah!
Cụ chụp ảnh lúc cắt ra ăn đi ah!
Cái nồi của cụ là size bn ah?

Hôm nay nắng đẹp, làm việc năng xuất nên nghỉ sớm em lại có hứng và thời gian vào bếp. Mời CMCC món rất thông dụng buổi tối: T-born Steaks với khoai tây rán và măng tây.....

Khoai tây, ba chỉ heo mọi và Spargel cho vào lò trước tiên. Bóng ai lấp ló ngóng trông kia không

Tiếp đó là chuẩn bị Steaks, vừa nướng vừa uống bia rất vào

Nướng 2 mặt trên Sizzelzone 800°C, mỗi mặt 60s-75s tùy độ dày, chuẩn là 3-4cm.

Xong hai mặt thì bỏ vô lò nướng, làm tiếp miếng thứ hai.

Sau khi nướng gián tiếp ở 200°C đến nhiệt độ lõi 58°C để đạt Medium rare là cho các em ra.

Và đây là thành phẩm,lên đĩa thì tùy nhu cầu bỏ vô muối và tiêu hạt. Bà xã em cho 9,5 .
Măng tây em quên không chụp nhưng cũng rất tuyệt.
Mời các mợ các cụ thưởng.

Tổng thời gian chuẩn bị đến lúc lên đĩa là 60 phút.
Chúc cả nhà sức khỏe mùa dịch!

Vâng, em mở quán cá Lăng+ ạ, mời mợ có dịp ghé thăm quán em

Cụ anh làm cái clip anh đang lắc chảo hay là làm bánh đi anh. Quảng bá lun nè

Cái nồi staub 5qt nặng chừng 6kg đủ nấu cho 4-5 người ăn thôi. Tây nó khỏe dùng nồi gang toàn size 6-8, chảo size to. Về tới VN toàn bán cái bé cho nhẹ. Các mợ dùng nồi gang khá là khỏe, nồi chứa nước với đồ ăn, đậy nắp thì phải chừng 8-10kg. Bê ra, bê vào lò nướng ở nhiệt độ cao mà nặng khá nguy hiểm đấy ạ.
Cụ chụp em xem cái nồi của cụ đi ạ. Có vẻ hay, nhẹ hơn gang truyền thống mà không rỉ..

Hôm qua may phước em chưa làm vỡ kính lò. Cửa kính lò nhà e chịu nhiệt và rất khoẻ nhưng e k ngờ nó chịu đc cả cái chảo gang nặng. Em bê ra khỏi lò nhưng k ngờ cái găng tay đó k đủ dày để cách nhiệt khi em preheat ở 260 độ ah. Đưa ra tới chỗ cửa kính nóng quá thả ra vậy mà k sao. Sợ quá ah. H em tìm mua găng tay chịu nhiệt nào thì ok ạ? xebo4banh?

 

[Kitcat]

Nay ngày nghỉ, mấy anh em giề nhà cháu có vụ Gặp nhau cuối tuần. Lâu lắm mới được bú bia hơi. Chưa đã, mấy a em phải làm thêm tý vang trắng:

Bia hơi mua về, đựng vào phích Liên xô vẫn giữ được nguyên vị. 2 phích này rơi vào khoảng 7 lít:

Hihi nhà e có 3 phích này 3 áp suất nga nữa đồ từ xưa . Nhìn thấy thân thương quá ạ. Giờ mới nhớ lại ngày xưa nhà e còn làm cả rượu dâu bằng phích này. Thế mà giờ k mang ra dùng

 

[wave-tau]

Em làm quả nướng chậm Teppanyaki xem dư lào.

Nướng ko từ thứ gì.

Tâm tư.. đợi vợ về ợ.

 

[nhinhim2003]

Tôm sú này chắc 8con.kg cụ nhể, bao xèng 1kg ạ ?

Em dự ông tôm sú kia tầm 4-5 ông 1 kg thôi

Khoảng 6-8 con một kg 2 cụ à. Chưa tính phí ship. Có đợt nhà em ăn lúc còn tươi. Phải nói là chất lượng. Mà loại này hình như có mùa và tự nhiên thì phải.

Con này của Cụ ít cũng phải 3 lạng chắc, con này trong đấy gọi là tôm mẹ, có nhiều vùng Ninh chữ, trước em mua được con gần nửa cân to hơn con của Cụ tí

 

[nhinhim2003]

Em góp

Tả bủ xiểng hả Cụ

 

[Arizona]

Bia hơi mua về, đựng vào phích Liên xô vẫn giữ được nguyên vị. 2 phích này rơi vào khoảng 7 lít:

Bây giờ đơn giản hơn nhiều rồi cụ ạ. HHT đã ra bia hơi đóng chai và lon 500ml. Giá rẻ hơn keg 2l ở hàng bia.

 

[JoeBlack80]

Hôm nay làm pizza hải sản mời CMCC.
Vì không có thời gian nên em mua vỏ bánh làm sẵn, tuy tươi nhưng không thể so với vỏ bánh mình tự nhào. Đá Pizza cũng bỏ qua. Ăn cũng tạm được. Nhà em bọn trẻ và bà xã không thích phủ Käse nên bánh không đẹp và khô như có phủ Pamersan Kaese.

Trước khi vào lò.

Sau khi nướng xong

 

[114hangbong]

Hihi nhà e có 3 phích này 3 áp suất nga nữa đồ từ xưa . Nhìn thấy thân thương quá ạ. Giờ mới nhớ lại ngày xưa nhà e còn làm cả rượu dâu bằng phích này. Thế mà giờ k mang ra dùng

Ngày xưa người đi Nga là hay gửi về phích nóng lạnh, chậu nhôm, tủ lạnh Xaratop, bếp điện ... toàn thứ to và nặng vì nó dày dặn. Cô bạn mẹ em bán hết cả đống hàng to như cái mả Đạm Tiên đi lãi được đúng một chỉ vàng đeo ngón tay.

 

[Pumzen]

Từ đợt toàn TP cách li, nhà cháu duy trì bữa sáng đều như vắt chanh và khẩu phần tăng trưởng liên tục. Mình nhà cháu xơi hết chỗ này:

 

[Kuu]

Hôm nay em có con điệp Newzealand. Ngon phải nói là cực kỳ
Bằng cách nào đó mà bên Úc họ gửi máy bay về VN cho bọn em 1 thùng hàng thực phẩm cấp đông rất nhẹ, em không thấy đá đâu cả. Thịt bò, cá, tôm và con này gần như tươi sống.

 

[Galaxy.vn]

Nay trời nóng quá lại mất điện.Thôi đành thảnh thơi rong chơi tiếp.Mời a chị e món ngan nướng móc mật chuẩn vị Lạng Sơn ạ

 

[TPS]

Hôm qua may phước em chưa làm vỡ kính lò. Cửa kính lò nhà e chịu nhiệt và rất khoẻ nhưng e k ngờ nó chịu đc cả cái chảo gang nặng. Em bê ra khỏi lò nhưng k ngờ cái găng tay đó k đủ dày để cách nhiệt khi em preheat ở 260 độ ah. Đưa ra tới chỗ cửa kính nóng quá thả ra vậy mà k sao. Sợ quá ah. H em tìm mua găng tay chịu nhiệt nào thì ok ạ? xebo4banh?

Chắc là nhà có mấy găng tay và trong đó có 1 cái không đạt chuẩn dùng ở nhiệt độ cao nên mới tự dưng nóng quá ạ?
Nếu quá nóng thì chạm vào thấy nóng ngay, bê ra giữa chừng thấy nóng thì cố giữ vài s để đặt lên mặt đá nhé. Thà bỏng nhẹ còn hơn là chả may rơi đổ những thứ siêu nóng ấy xuống chân rồi vỡ lò..
Khao thôi
Vứt ngay cái găng tay đó đi hoặc vứt tất găng tay ở nhà đi mua lấy 1 đôi chịu nhiệt dùng trong lò nướng mới đi ạ.