Kinh nghiệm của em là uống qua các loại, càng là các loại mình chưa uống thì khi uống nên uống từ từ, ngậm ngụm nhỏ cảm nhận nó, nếu hợp thì tìm hiểu về dòng đó để biết, mỗi lần uống 1 mình lại tự cảm nhận một cách từ từ. Sau một thời gian, có thể cụ sẽ tìm thấy cái dòng rượu cụ hợp, lúc đó có thể đầu tư nhiều để tự thưởng thức. VD, em mua để tự uống chỉ loanh quanh mấy loại chính, em chỉ sherry cask hoặc rum cask, những thể loại khói, 3 thùng, nas hoặc cask streng thì em không theo vì không thấy thú vị khi uống. Tóm lại tự tìm điểm chung giữa bản thân mình và các loại rượu, chọn loại mà mình thấy phấn khích nhất khi uống, chứ không nhất thiết phải theo trào lưu, còn thì đã thích rượu thì chuyện uống tất cả các loại chỉ là chuyện sớm muộn, nhưng cái căn bản là trung thành với loại nào, đương nhiên cũng nên cân nhắc vấn đề kinh tế, em thấy chai rượu xung quanh 50-80 đô ở miễn thuế là rất tốt rồi.
